Stekt lax (budgetalternativ)

Stekt lax (budgetalternativ)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Laxrygg
vegetabilisk olja
mjöl
salt-
peppar
ägg

Tillagningsmetod

• I själva verket är detta en stekt laxrygg. Det visar sig vara mycket gott och mycket billigt. Vi säljer laxryggar i stormarknader. I Ukraina köper vi dem på basaren. Det åsar, så åsar: jämnt, med mycket kött.
• Skär laxryggen i bitar, salt och peppar. Rulla i mjöl, sedan i ett ägg. Stek i vegetabilisk olja. Tro mig, det är väldigt gott och saftigt.
• Och priset på detta smaskiga är 1,5 USD. för tre eller fyra personer räcker det, om du naturligtvis också lagar potatis eller ris för en sidrätter

[celfh]

celfh, det smakar verkligen bra! Jag lagar också en sådan fisk!
De är förvånansvärt mycket "köttiga"
Förresten, sådana åsar gör en mycket god fisksoppa!

[Zhivchik]

Jag har aldrig sett åsarna till försäljning.

Zhivchik... du tittade bara inte noga. Måste vara! I fiskrader på marknaden, i fiskbutiker i avsnittet fryst fisk.
Jag märkte det inte heller förrän min sparsamma mamma tog med det. Det första som tänkte var: "Vad finns det?"
Men nej! Väldigt mycket .

[celfh]

celfh, tack så mycket för detta recept!

Det finns inga bilder eftersom jag instruerade min mamma att hitta åsarna, steka och bjuda in oss på besök. Vi var alla mycket glada när vi försökte det! Pappa sa att det på något sätt är, så mycket tid har gått så smaskigt! De visste inte ens vad det var till salu Idag, sa han, måste vi fortfarande köpa och steka.
Vi säljer åsar även med revben, och det finns mycket kött på dem.

Tack så mycket för detta recept!

Till din hälsa! Jag är väldigt glad att jag gillade det.

Vi säljer åsar även med revben, och det finns mycket kött på dem.

men vi har slutat sälja helt och hållet

[Tanya]

Jag har aldrig sett åsar till salu, du måste titta.
Tanya, tack för att du delar receptet!

[Vitalinka]

VitalinkaJag hade ingen aning alls om att det finns ryggar från röd fisk till försäljning. Men det visar sig att de fortfarande händer. Nu vet du bara vad du ska leta efter. Och så passerar du förbi och är inte uppmärksam.
Dessutom är dessa åsar ganska fula. Och hur de tillagade det blev de till och med förvånade.
Tack igen till Tanechka!

[Anya]

Anya, så jag fick bara veta det. Nu ska jag söka, men säljs de efter vikt?

Vi säljer även dessa åsar, men jag lagade bara fisksoppa från dem, men det visar sig att du också kan steka dem! Jag kommer definitivt att försöka!

och de säljs i vikt?

Ja, efter vikt. Mamma köpte igår, i en stormarknad, 20 UAH per kilo. Det visade sig vara en rejäl ås för 14 UAH. Och benet med revben är tunt. Mamma sa att hon såg åsar från olika skär. Ha inte bråttom att köpa direkt, se var du är. Den som min mamma valde är bara så bra, helt oekonomisk skärning. Sådana fiskar kusmanisches visade sig.

[Anya]

Anyatack för ledtråden!

Och priset på detta smaskiga är 1,5 USD.

Ja, efter vikt. Mamma köpte igår, i en stormarknad, 20 UAH per kilo.

på ett och ett halvt år har stigit i pris 2,5 gånger

Tanya, detta recept har tagit rot i vårt land. Mamma steker hela tiden, och vi spränger. Igår stekte mamma också en ås och sa att hon köpte den i en stormarknad nära mitt hus. Tja, idag dartade jag själv, köpte en och gick hem så här med en ås i händerna.

Så två kvinnor frågade mig på vägen om denna ås, så köttig, var den säljs och vad som kan göras av den. Naturligtvis dolde jag det inte, jag berättade allt.Det mest intressanta är att den ena och den andra kvinnan frågade mig väldigt nära den stormarknaden och blev förvånad över att sådana saker kunde köpas där.

Jag stekte en tallrik som redan var full med ett berg, åt 2 bitar, nibbade på pickles. Och glad, jag minns dig, Tanya, med ett vänligt ord.

[Qween]

Qween, och jag var här nyligen, av vänligheten till en uppriktig kvinna precis i butiken, som stod bredvid kylskåpet där dessa åsar låg, sa till mig att jag stekte dem, mycket välsmakande, etc. etc. Så de tittade på mig som om jag var allvarligt sjuk. Bentyp ... ja, jag insisterade inte
Och till dig, min kära, god hälsa!

Och du, min kära, god hälsa!

Tacka! Väldigt gott !

Som ett ben ... ja, jag insisterade inte

Tja, rätt! Vi kommer att ha mer.

Igår i snabbköpet såg jag av misstag denna fisk. Låt mig, tror jag, jag ska försöka laga mat, min man älskar fisk sååå, men här fick han en köttig ås och priset är ganska acceptabelt. Tja, vad kan jag säga, fisken är riktigt god, men för dem som har tålamod att tippa med benen. Jag räckte för en sak. Jag älskar redan fisk bara i form av kaviar, så låt min man knäcka den.
Tack, Tanya!

Tanya, ditt recept har slagit rot hos oss. Igår köpte jag en mycket köttig ås, så att benen inte var upplysta alls. Jag tog med den hem och stekte den genast:



En del av åsen med en hästsvans hade ännu inte kommit in i ramen; i det ögonblicket låg den fortfarande på en servett för att ta bort överflödigt fett.

Igår åt vi och har fortfarande kvar i dag.

Tack igen, Tanechka, för receptet! Jag tror att jag tar ett foto för en förändring så att någon annan kommer att uppmärksamma detta recept.