Kapustnyak Zaporozhye (flerkokarmärke 701)

Kapustnyak Zaporozhye (flerkokarmärke 701)

Kategori: Första måltid

Kök: ukrainska

Ingredienser
Köttbuljong	1-1,2 liter
Surkål	300gr.
Potatisar	3 st.
Hirs	2 msk. l.
Morot	1 ST.
En tomat	1 ST.
Lök	1 ST.
Vegetabilisk olja	1 msk. l.
lagerblad	1 ST.
Färska och torra gröna
Gröna lökar
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Förberedande steg:
• 1. Skala och hugga lök.
• 2. Skala och tre morötter på ett grovt rivjärn.
• 3. Ta bort huden från tomaten, för vilken vi doppar den i en halv minut i kokande vatten och häll den sedan över med kallt vatten. Vi skär det fint.
• 4. Rengör och skär potatis i kuber.
• Skölj hirs noga med kallt vatten, fyll den sedan med varmt (kokande vatten) och låt den stå i 30-60 minuter. Detta görs så att hirsen inte smakar bitter.
• 5. Förbered buljongen. Jag hade redan en färdig buljong från kokt nötkött enligt detta recept Kokad biff
• (Detta nötkött kan skäras i remsor och läggas till soppan.)
• 
• Matlagningskål:
• 1. Häll vegetabilisk olja i en skål. Vi ställer in FRY-läge 1 - Grönsaker 15 minuter. Lägg lök och morötter i en skål, stek i 7 minuter.
• 2. Tillsätt tomaten och stek i ytterligare 3 minuter.
• 3. Lägg surkål i en skål och stek den tillsammans med resten av grönsakerna till slutet av läget.
• 4. Cirka 2 minuter före stek 1 kan du lägga till torra örter efter smak och värma upp dem för arom.
• 5. Tillsätt potatis, hirs i grönsakerna (töm vattnet).
• 6. Fyll allt med buljong (jag fick upp till maxmarkeringen).
• 
• Vi lagar Zaporizhzhya-kål på SOUP-läget i 1 timme.
• Tillsätt lagerblad och hackade gröna lök (fjädrar) och färska örter i vår soppa 15 minuter innan du lagar mat.
• 
• Efter beredskapssignalen, låt kålen brygga i 15-20 minuter och servera med gräddfil.
• 
• Smaklig måltid!

Åh, jag dör !!! Mun full av saliv !!!! Jag minns att min mormor lagade mat, men hon lade också till torra svampar! Ovanlig smak! Jag älskar smaken av surkål i soppan är värt i munnen !!! Du har inget samvete. Min ingen äter sådana rätter. Och jag älskar det. Hur kan jag komma igenom detta?

Ksyusha, varför sover jag inte på natten?! Vilken godis! Som tur skulle ha det kan jag inte laga mat direkt när jag är borta! Jag kommer tillbaka hem, jag vinner tillbaka!

Ksyusha! Vilken skönhet!!!!!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ingen äter mina heller ... Tja, och vad ska vi göra med dig? .. Jag har aldrig smakat en sådan soppa, men folk är mycket glada; något måste göras i den här riktningen. Matlagning kanske en tiondel? ..

[Irina]

Tack så mycket.

Irina, Tatyana, Tatyana, laga mat och laga igen. Du ska inte vara rädd för surkål. Om de inte äter detta alls hemma, med hänvisning till syran, kan kålen blötläggas. Men jag började släcka den, som avdunstar ättika, det vill säga överflödig syra.

[Irina]

Tack så mycket.

Irina, Tatyana, Tatyana, laga mat och laga igen. Du ska inte vara rädd för surkål. Om de inte äter detta alls hemma, med hänvisning till syran, kan kålen blötläggas. Men jag började släcka den, som avdunstar ättika, det vill säga överflödig syra.

Blötkålen? Det här är inte alls det. Vad händer om de inte äter det heller? Och jag ska förstöra min smak och mat ...

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ingen äter mina heller ... Tja, och vad ska vi göra med dig? .. Jag har aldrig smakat en sådan soppa, men folk är mycket glada; något måste göras i den här riktningen. Matlagning kanske en tiondel? ..

Åh Tanyush, jag bor redan i köket - fyra män hemma, varav en är så "outbildad" att han alltid förbereder sig separat och varierat om "vad händer om". Jag är i rollen som ätaren. Jag väntar på att Devora ska växa upp - jag får tillbaka den.Alla män (utom min make esesseno) skjuter sina fruar, så ska jag skämma bort mig själv. Jag antar att det kommer tio år framöver. Vi måste leva!
Och receptet är väldigt coolt. Och hur jag glömde bort det. Endast torra svampar där och be om !!!! Ledsen författare!

för honom alltid förbereda separat och varierad

Och varför inte unna dig din älskade?

torra svampar där och be om !!!

Och få det, eftersom de frågar Ural kålsoppa

Och varför inte unna dig din älskade?

Efter mängden mat som jag lagar mat för alla är den bästa självförlåtelsen koat och godis och INGET ARBETE !!! Du kan fortfarande sitta i nätet ...

Och få det, eftersom de frågar Ural kålsoppa

Vill du ha min död igen? Jag gick till självtortering ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, övertygad. Jag ska bara försöka i flera dagar! Men - en tiondel ...

[Tatyana]

Tatyana, Jag hoppas du tycker om det.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, kålen ser fantastisk ut! och kål har tid att koka, det visar sig inte särskilt svårt? (det är det, det stekas i bara 5 minuter och kokas sedan i 1 timme). Jag kokade på något sätt kål i en tecknad film, jag stekade verkligen inte kålen, utan tvättade bara den, så min kål var klar på 2 timmar, potatisarna var naturligtvis redan lite överkokta och hirs också))). Jag håller hirs i kokande vatten i 10-15 minuter, vanligtvis nog, en timme - inte för mycket?

[Helena]

Helena, allt beror på kål. Det händer att oavsett hur mycket du kokar allt är ek. Jag försöker att inte köpa det här.
Och hirs, min kärlek, så att den inte "prickas" i soppor, så jag suger så mycket som behövs, men det är bättre under en längre tid.

nej, Ksyusha, kålen var god, den vita kålen av sin egen saltning. Jag ska också prova din version med rostning, som surdegskål. Tack för idén!