Kokt nötkött med äppelsenap (flerkokarmärke 701)

[För senap:]

Kokt nötkött med äppelsenap (flerkokarmärke 701)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Nötmassa	500 gr.
Morot	1 ST.
Lök	1 ST.
Purjolök	1 stam
Färsk pertushka (eller rot)	2 grenar (3 cm)
För senap:
Sött och surt äpple	1 ST.
Senapspulver	1-2 msk. l.
Salt	ca 0,5 tsk

Tillagningsmetod

• Matlagning senap:
• Placera äpplet i skålen med flera kokare, häll i ett glas vatten, stäng locket och koka i STEAM-läge i 20 minuter. Ta sedan bort äpplet från multikokaren och låt svalna. Skopa försiktigt ut köttet med en sked och ta bort kärnan. Blanda massan med senap och salt (du kan lägga till lite vegetabilisk olja), täck och låt den brygga. (Jag rekommenderar att blanda senapspulvret i små portioner och prova det. När smaken passar dig, stanna där. Och kom ihåg att senap kommer att bli ljusare och skarpare efter att ha stått.)
• 
• Matlagning nötkött:
• Tvätta och torka nötköttet. Förbered: skala och tvätta grönsaker. Lägg kött och grönsaker i multikokerskålen, häll i kallt vatten så att det täcker köttet. Salt. Koka i SOUP-läge i 2 timmar.
• 
• Ta bort köttet från buljongen och skär i portioner. Servera varmt eller kallt (välsmakande så och så) med äppelsenap.
• 
• Smaklig måltid!

Notera

Sil av nötköttsbuljongen och använd för att göra en sås eller en första rätter, till exempel en soppa som Zaporizhzhya kål.

Ett intressant recept på senap, måste tillagas och smakas med kött.

[Shahin]

Shahin, Jag hoppas att du kommer att njuta!

[Ksenia]

Ksenia, men om du lägger till ett bakat äpple i det färdiga senap ser det ut att det kommer att fungera?

[Ludmila]

Ludmila, om det är gjort med färdig senap, är det värt att ta kryddig rysk senap så att den inte går vilse i äpplet.

[Ksyusha]

Ksyusha, min hemlagade senap åh vilken ryss det visar sig !!! Tack, jag noterar denna kryddor

Ahhh, så hemlagad? Det här är en annan historia.

[Ksenia]

Ksenia, utsökt!

[Tatyana]

Tatyana, Tack så mycket!

Bokmärk!

[Ksyusha]

Och idag smakade vi senap och äpple !!! Smaskigt Ksyusha,

[Ludmila]

Ludmila, mitt hjärta lättad.