Makrillörat i ett multikokarmärke 701

[Stekning (1)]

Makrillörat i ett multikokarmärke 701

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Rosett	2 st.
Morot	1 ST.
Makrill	1 ST.
Salt	smak
Ris	1/2 mst.
Potatisar	2 st.
Peppar - söta ärtor	3 st.
Koriander, gurkmeja, vitpeppar, rödpeppar, kanel	smak
Vatten	2 liter
lagerblad	1 ST.
Gröna lökar	bunt
Färsk dill	bunt

Tillagningsmetod

• Vi värmer olja i en skål på programmet Stekning (1)... 2 minuters uppvärmning.
• Skär och stek lök och morötter. Stek i 4 minuter och stäng av den.
• Vi väntar lite på att grönsakerna ska nå sitt skick.
• Sedan överför vi dem till en tom skål och väntar på att skålen har svalnat.
• 
• Vi lägger bitar av fisk i en skål och fyller med vatten.
• 
• Slå på läget Soppa (tid 60 min. som standard)
• Vid upphettning curd proteinet. Vi tar bort det så att skummet inte senare kommer in i ventilen under stark kokning.
• 
• Efter 25 minuter kokar vattnet. Lägg till Salt.
• 
• Skölj riset, skala potatisen och skär i bitar medan du lagar mat.
• Efter 10 minuter tillsätt dem tillsammans med lök, morötter och kryddor.
• 
• Innan programmet avslutas, somna med grön lök och dill.
• Om soppan äts omedelbart kan gröna tillsättas vid servering (utan värmebehandling).
• 

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

4 minuter + 1 timme.

Matlagningsprogram:

Stekning (1). Soppa

Notera

Modest hemlagat öra på vintern. Fin glans av randig makrillrygg.
Du kan lägga till två fiskar för att göra buljongen rikare. Du kan också lägga till färsk sill.

God aptit, alla!

Liknande recept

Original fisksoppa med hälleflundra (Administration)

Fisksoppa med lax "på 15 minuter" (flerkokare, märke 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Hemlagad soppa baserad på vit fiskbuljong enligt receptet från Auguste Escoffier (Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (lada-matushka)

[Ira,]

Åh vilket recept! Ira, det här är vad du behöver, annars är min vanliga borst och soppa trött. Nu ska jag göra dem till ett sådant öra!

[Inna]

Tacka, Innasom kom för att försöka
Ångrar inte fisken! Lägg mer!

Häftigt recept! Jag älskar makrill väldigt mycket, men jag har inte försökt laga den. Det ser väldigt vackert ut och fotot är så utsökt!

[fronya40]

Jag har aldrig ätit någons öra med makrill. Som barn tillagade pappa ibland åt oss med oljekonserver. Jag var väldigt förtjust i sådan konserverad mat då! Jag älskade det bara! Vilken lukt! Och smaken! Du kan bara poppa med en sked från en burk

Under lång tid är dessa burkar inte längre till salu. Köpte på något sätt en ynklig likhet
Så hon levde bara med minnen ... Jag lagade mat från gös. Smaskigt. Bara många ben.
Och sedan kommer en bekant silverfisk med en bred rand över
Nu lagar jag ofta mat
fronya40, Ansluta sig

Pts Pts utsökt! Tack Irinka! Jag har bara en fisk i frysen, just nu kommer vi att använda den. Jag älskar också bakad makrill i pergament med citronsaft och dill. Allt, jag fick ett tack.

Tacka! Var noga med att laga mat! Det kommer att finnas fisk
Jag skulle inte heller vägra rökt mat.