Spiralhackare (skivare, spiralizer) för skärning av grönsaker och frukter

Jag har allt i halsen och olja och vitlök

Ja, men jag gör det utan tomater.

Lenok, vill du lägga till? Gör det svårt?

Ja självklart. Redan tillagd.

[smak]

rullad zucchini

Flickor och spiralsnittade grönsaksrätter är på något sätt annorlunda smakom skivningen är på koreanska?

Skiljer sig spiralsnittade vegetabiliska rätter på något sätt i smak, om stycket är koreanskt?

Tja, ungefär som ja, de är olika. Någonstans i ämnet diskuterades det här. På molekylär nivå finns det vissa processer som påverkar smak. Zucchini, morötter, gurka skuren med en kniv, riven och spiral har en annan smak.
För mig är de ändå olika. I en tunn, lindad version smakar den mycket bättre ..

[Natalia K.]

Min vertikala japanska anlände

Jag bestämde mig för att testa det på rödbetor "på koreanska". tack för idén Natalia K., Natalia

Jag blev överväldigad i början av arbetet med spiralisatorn och jag blev vänsterhänt (jag är en omskolad högerhänt). Min spiralizer vägrade att fungera. Sedan bytte jag händer och allt gick som urverk.

Varför slösa tid på bagateller - jag tog 900 gram råbetor, skalade den och gick



Började med en 1 mm kam (se höger), avslutad med en 3 mm kam.



Tja, färdig sallad



Mycket lätt att använda, super lätt att tvätta.

Personligen är mina observationer preferenser:

1,1 mm är väldigt vackert, men fortfarande i salladen tycker jag om resultatet efter 3 mm kammen - det verkar för mig mer, som vi säger, skålens "kropp" ...

2. För koreanska behöver du fortfarande en kortare spiral, annars är det omöjligt att knåda salladen. Den hänger som en klump mellan skedarna - även om du spricker i den. Chicked med sax. Det fanns en idé att kasta salladen, som italienarna pasta i sås, men jag var rädd för att få en ny färg på väggarna

3. Den vertikala fläcken inte från betorna alls. Jag gnuggar horisontellt efter morötterna med olja för att ta bort apelsinen.

Förresten reagerade Moulinex inte på morötter när det gäller färg.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Grattis Svetul med din assistent ...
Säg mig, är han cool? ... Både när det gäller drift och när det gäller tvätt ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Ljus, och i vilken kapacitet "faller" spiralerna då? Jag tittar också på japanerna och ser inget fack i satsen ...

[marlanca]

och i vilken kapacitet spiralerna sedan "faller"

Det finns absolut ingen kapacitet. De faller på bordet. Eller så kan du installera en spiralizer på brickan och grönsaker faller på brickan. Ett absolut minimalt men tillräckligt set - en spiraliserande kropp och 3 kammar, ja, och en instruktion med en låda.

Berätta för mig är han cool? ...

marlanca, Galyun, så din beundran och "bröt" mig. Du kommer inte att beundra SÅ utan anledning. Han är helt underbar! Malipuska, tar lite plats, det är lätt att arbeta, det är ännu lättare att tvätta.

[Svetlenki]

Ja, just på grund av dess litet, lätthet att arbeta och sköta är det bara ett mirakel, hur bra det är ...)))
Jag spiral på en flexibel silikonplatta, mycket bekvämt, sedan böjde jag den och hällde allt i en skål ...



Svetlenki,
Svetlanka och vilken typ av betasallad?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ja, säg mig nu ärligt .. Behöver jag börja lida vertikalt? eller kan vi begränsa oss till vad som finns?
är du glad över den nya leksaken?
(din sista japanska lät honom inte sova så mycket, nej nu kastade hon en ny önskelista)

[Natalia K.]

Svetlanka och vilken typ av betasallad?

Den så kallade koreanska rödbetan.

1. Spirala råbetor (900 gr)
2.Lök (1 stor) i små kuber (alligator 6 * 6) stek i olivolja (100 ml) tills den är blekgyllen, tillsätt koriander (2 msk) mald i en mortel, 3 vitlöksklyftor (alligator 3 * 3), chiliflingor ( 1/4 tesked), sesamolja (3 msk). Avlägsna omedelbart från värmen.
3. Tillsätt sojasås, ättika (äppelcider), socker (brun) till betorna, rör om
4. Häll i den doftande oljan som har kokats i en kastrull. Blanda
5. Låt det brygga i kylen

Natusya visade mig receptet Natalia K.
Utsökt! Jag rekommenderar starkt att krossa korianderkornet i en mortel, och inte bara malad koriander. Skillnaden är betydande

behöver jag börja lida vertikalt?

fffuntic, Lena, men säg mig, dina brutala stiliga 1 mm-spiraler? Jag förstod fortfarande inte detta ögonblick ...

Det är svårt för mig att berätta för dig otvetydigt - ja! För jag känner till din inställning till mekanik. Av de fördelar som du kommer att uppskatta tror jag följande:

1. Enheten är lätt men plasten är tålig
2. Tar lite utrymme - två gånger mindre än horisontellt
3. Gör allt som horisontellt gör, bara mindre avfall (inget stift i mitten)
4. I princip finns det inget behov av att trycka - själva enheten spiral på grund av tyngdkraften (har jag rätt? Jo, du förstår vad jag menar).

Av dessa "semi" minus, snarare till och med en gnagande

Om du spiralar mycket måste spiralen tas ut under spiralisatorn, annars verkar spiralerna krossas. Eller ordna det hela tiden och lämna "högar" med ångade grönsaker. Men hur ofta kommer du att spiralera 1 kg rödbetor? Jag är säker på att det inte ofta. Och 3-4 grönsaker per sallad är inte problemet.

Jag har ännu inte förstått vilken jag skulle ha lämnat. Tiden visar vilken hand som kommer att nå oftare. Jag låter dig veta.

Men i allmänhet är jag mycket nöjd med att jag beställde den, och jag kan säkert rekommendera den, liksom forumanvändarna som redan har denna japanska.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, min låda har solida hieroglyfer, så jag mätte kammarna med en linjal. Gruvan har tre staplar. Den minsta är något mindre än 2 mm, skruvens delning på axeln är 2 mm, då är alla spiraler jag får 2x2 mm, 3x2 mm och 4x2 mm.

Men jag lagar bra där åtminstone en liten kastrull sallad, inte för en fruktgrönsak. Därför är det oroväckande att stå och vrida. Det handlar inte om ansträngning, utan om antalet varv och tid. Och jag vill ge min sallad färsk, det vill säga detta ska göras flera gånger om dagen.
Och återigen är mängden avfall också en principfråga. På något sätt gillar jag inte att klippa med en kniv i stora bitar.

Och återigen är mängden avfall också en principfråga. På något sätt gillar jag inte att klippa med en kniv i stora bitar.

Mindre avfall vertikalt än horisontellt

Den minsta är knappt 2 mm

Tja, det ser ut som vår 1 mm kam ... Jag mäter typ - 1 mm.

Därför är det oroväckande att stå och vrida. Det handlar inte om ansträngning, utan om antalet varv och tid.

Ja, vridning av 1 mm är för lång, men vacker Större kam - processen är snabbare.

Jag vet inte vad jag ska säga dig. Du har ett coolt prov, som också ger en helt enhetlig spiraltjocklek, inte bara bredd ... Det ser ut som ett uppenbart plus för dig för den vertikala hittills - mindre avfall.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, grattis till nya igrukha, och många = många godbitar med det!

Och återigen är mängden avfall också en principfråga. På något sätt gillar jag inte att klippa med en kniv i stora bitar.

fffuntic, Lena, säg mig, varför stör det dig? Gör du mashed soppor? Jag har redan pratat om avfall från Bellochka, jag samlar dem bara i en behållare och i frysen. Jag lagar olika purésoppor nästan varje dag (varannan dag), och om något har ackumulerats i "avfallsbehållaren" går det också till soppan.

[Svetlenki]

Svetlenki... tack för den detaljerade jämförelserapporten.
Jag skulle köpa en sådan enhet till min matchmaker (hon har inga problem med händerna i lederna) och hon gör ofta morötter på koreanska.
Jag klippte också lång pasta med sax.
För en koreansk sallad bör den smaksatta oljan vara varm. eller valfritt?

[leostrog]

För en koreansk sallad bör den smaksatta oljan vara varm. eller valfritt?

leostrog,
utsökt här

ja, tack för länken. förstått.

[leostrog]

För en koreansk sallad bör den smaksatta oljan vara varm. eller valfritt?

leostrog, kolla på denna videon.

Ja tack. tydligen finns det versioner där oljan används. kallt och det finns - med varm olja.
Jag kom ihåg - i spargrisen med kryddiga sallader. som kan göras med hjälp. spiralizer - sallad av rå lök mz med sumacpulver (sumac).
3 lök medium
Saft av 2 citroner
2 msk. l. sumaka (pulver)
1/2 msk. olivolja
Salt peppar
skär lök att göra tunn remsor eller halvringar, blanda väl med resten. och lägg i kylen i flera timmar för att infusera och "jäsa".
Perfekt för kött eller fisk.
Sumy måste letas efter av god kvalitet så att den inte förfalskas.

Jag har mitt munstycke på medimixen som gör spiraler. Gillar det väldigt mycket. Jag skar tio potatisar på några minuter i breda band - och ingenting bröt. Jag försökte auberginen - jag klippte mig, men när jag fick den fick jag det på något sätt, för mig är auberginebitarna godare. Det finns inget att säga om zucchini - de skärs med en smäll (liksom betor). Mått - Jag tror någonstans 3 * 3 (eller 2 * 2), jag har inte gjort en bredare än, men jag tror att spiralen är densamma någonstans 3 mm. Halsen är som alla vertikala, men små rödbetor och potatis gick in utan problem, men zucchinin måste klippas (men de var enorma). Så jag knuffade eftertiden med beskärningen med nästa zucchini. I videon måste du lägga den på skjutaren och sedan klippa den, jag bytte teknik - jag lade grönsaken i nacken och trycker på skjutaren (som på ett vanligt rivjärn). Avfallet är litet. Efter semestern rapporterar jag tillbaka med bilder

Jag klippte också lång pasta med sax.

Jag borde faktiskt inte klaga över spiralernas längd. Jag tittade på instruktionerna för den vertikala spiraliseraren, så där skriver japanerna för varje grönsak att de efter att ha fått spiralerna måste skäras med en kniv till önskad längd. Det vill säga detta är en del av processen, så att säga ...

Och det finns också en cool instruktion om hur man spiral rå pepparrot! En spiraliserare placeras i en skål med vatten och pepparrotspiraler direkt i vattnet

hur man spiral rå pepparrot!

Åh, så var det fan? Och jag trodde att kanske någon form av kryddig rädisa, att de pressade den i vattnet. För att vara ärlig har jag inte läst vad som står där i Agitsky. Så hon såg bara ut ... det var för smärtsamt att hon var vit, så jag trodde inte att det var fan. det är vad det betyder för helvete, för helvete.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Brightwing, med ett superköp. Låt det bara snälla.
Jag undrade själv, kanske mina föräldrar behöver en sådan japan?
Bara om du beställer i staterna är jag rädd att fransmännen skickar skatt igen

[Lisichkalal]

Bara om du beställer i staterna är jag rädd att fransmännen skickar skatt igen

Lisichkalal, Svetik, den här produkten som jag rekommenderade, han är väldigt smart! Inte bara svarar han super snabbt på meddelanden - bokstavligen inom tio minuter, han lägger också "GIFT" i tulldeklarationen. Jag var också rädd för tullen, eftersom spiraliseraren då skulle ha stigit i pris betydligt. Men tur med säljaren. Jag skrev till och med en recension för honom att om jag kunde ge 10 stjärnor skulle jag göra det!

Spiralisatorn kom från Japan, inte USA. Min ändå. Uppnåddes inom 7 dagar från sändningsögonblicket - bara stor hastighet!

[Lisichkalal]

Lisichkalal,

Spiralisatorn kom från Japan, inte USA. Min ändå. Uppnåddes inom 7 dagar från sändningsögonblicket - bara stor hastighet!

Likaså ..

Hmmm, va? vi kan ta en chans att jag tänker lite till

Tänk på det

Tänk huvudet, tänk ...

Skriv fraktavgifterna till Frankrike 17,46 $

Skriv fraktavgifterna till Frankrike 17,46 $

Svetlan hittade en säljare i tyska ibey
härlig-kärlek-chan0509

Benriner Cook Hjälp Vegetabilisk skivare CKT04 Från Japan Ny artikel: 111955548740
Ca. 36,90 EUR
frakt US $ 4,80
Frankreich

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Ljus, ja, du läste inte mitt meddelande bra. Jag sa specifikt att du måste välja EN ANNAN försäljning från listan på den amerikanska Amazonas.

Kolla in länken. Han är åttonde från toppen. Säljarens namn är Himeko shop JAPAN. Kostar $ 34,68, frakt är gratis

🔗

[gawala]

gawala, Galina, tack. Nu tycker jag att det är lite dyrt för en leksak, vilket inte är ett faktum att de kommer att använda den.
Svetik, ja, jag läste inte bra, jag gick igenom

Jag äter det inte utan någonting. Jag äter med såser, med citronsaft + sojasås, eller, som jag skrev, med gorloder och gräddfil ...

Tada är en sådan fråga - smetar och äter du genast eller låter du den fortfarande stå så att den blir blöt / marinerad lite? I ett mikro, när det är klart, griper allt och grönsaken verkar inte vara rå, men inte heller klar, men här är det lite missförstånd. Om du smetar det direkt kommer det att ha samma smak, bara något gömt under bensinstationen, eller hur?

[Deana]

du gnuggar och äter direkt eller låter det fortfarande stå

Deana, Dina, Jag smörjer ingenting, det finns inget att smeta ut. Gorloderns konsistens är mycket mjukare och lättare än majonnäs. Spiralgrönsaker, blandade, kryddade och äta en utsökt sallad i form av spagetti. Detta är inte en andra kurs och inte en sidrätter (även om, varför inte i värmen?), Detta är en sallad med färska grönsaker med en annan dressing än olja och majonnäs. Jag äter genast, om jag stannade och stod, så ger det som alla andra sallader lite juice ett par matskedar, vilket också är utsökt.

[Ilmirushka]

Detta är inte en andra förrätt eller en sidrätter (men varför inte i värmen?)

Jaja, Ilmirushka, en fantastisk sidrätter i värmen. Till det grillade kycklingbröstet, denna sallad och en baguett - det är allt du behöver. Du vill inte ha något varmt när det är varmt!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, Jag har levt på denna sallad den dagen, idag har jag lagt till betor, tugga - lope passar!

Flickor, om du inte använder en japansk kam, får jag en platt skärning? Hur tjock? Jag skulle fortfarande vilja ha något elegant för äpplen.

[Cssljus]

Cssljus, Yulia, så i själva verket finns en platt kniv i alla spiralisatorer! Han är den viktigaste. Kammarna är för nudlarna och för bandet, en platt kniv, fast. Och om kammarna inte behövs, men bara en skärare behövs för äpplen, skrev de rätt ovan - det är bättre att köpa den.

så i själva verket finns det en platt kniv i alla spiralisatorer

Inte alla! Narpimer, det finns ingen platt kniv i Gemlux. Och i alla vertikala spiraliserare bestämmer kottarna typen av skärning, om satsen inte innehåller en platt utan skåror, så skär inte med tejp



Jag gick och tittade, i en manuell horisontell Salter är en platt kniv för tejp också en separat insats

[Kara]

KaraHur inte? Tejpen skärs med en kon, eller hur? I Travola, ja. Och allt jag tittade på i butikerna har, förutom kammar, en kon med en platt kniv. Jag hade ingen aning om att det bara finns spiraliseringsmedel för spagetti utan band.
Ahh, förstår du - du menar inte avsmalnande tejp, eller hur? Jag insåg att det viktigaste för Yulia inte är nudlar. Sedan måste det sägas att alla mekaniska skär en platt kontinuerlig remsa och vertikala elektriska - en konisk solid remsa.

Kara, hur inte? Tejpen skärs med en kon, eller hur?

Lara, det är inte sant. Konen skär vad konen slipas för.
Med Hemlux kan jag bara skära grönsaker (eller frukt) i spiraler på 3, 5 och 9 mm, det vill säga "nudlar" i olika storlekar. Det finns inget tejpfäste i denna spiralizer.

har, förutom kammar, en kon med en platt kniv.

Så jag säger att Gemlux inte har en sådan kon.

Det är till exempel att klippa en daikon, som du har här Daikon och morotklockor med räkor Jag kan inte

Sedan måste det sägas att alla mekaniska skär en platt kontinuerlig remsa och vertikala elektriska - en konisk fast substans

Nej! Spiralisatorer som har en kam (eller avsmalnande för vertikaler) med en solid kniv kan klippas med tejp. De som inte har ett sådant munstycke kan inte

I Travola - ja

Det finns bara två kottar i Travola, och en av dem är ett "band".

Här är han till vänster
När de sålde den till rabatt på ozon ville jag bara köpa den på grund av den här konen. Sedan ändrade jag mig, jag kommer att skära den i en kraynyak på en handgjord Salter, där det finns en separat insats "tejp"

Tack, jag förstår. Och verkligen förvånad! Jag var helt säker på att han är den viktigaste och är tillgänglig i alla, utan undantag. Du behöver inte visa mig gräset, jag har det. Och mina horisontella klippte också av tejpen.

[Cssljus]

Och om jag inte lägger en japansk kam, får jag en platt skärning? Hur tjock?

Cssljus, Yulia, frågar du om bredd eller tjocklek? Tjockleken på vilken spiral som helst från japanerna kommer att vara 1,5 millimeter. Och bredden blir äpplets radie. Bara här är ett sådant ögonblick, eftersom den vertikala japanen inte har en hålstift, kommer den att klippas med en kärna ... Eller försök ta bort kärnan. Jag har en speciell enhet för ett äpple, som Larisa visade ovan. Där, enligt min åsikt, matchas tjockleken på äpplets spiral perfekt.

Jag försökte spira en melon på en vertikal. Vi har utmärkta spanska Galia. Det visade sig vara fullständigt nonsens. Först försökte jag det utan en kam - saften hällde ut, bandet var transparent, som en trasa kom ut. Med en kam (4 mm) kom inget av det.

Jag trodde att det plötsligt skulle visa sig att göra en raffinerad version av melon med prosciutto. Men nej ...

[Sveta]

Svetakanske prova med orange honungsdagg? Det är typ av tätare ...

[dopleta]

Tja, ja, förmodligen kan du. Jag väljer dem för deras doft. Dessa luktade i hela avdelningen av frukt och grönsaker.

dopletaLarissa, detta är förresten inspirerat av dina klockor. Det skulle vara en intressant föreställning

Tack, jag förstod allt, jag gillar avsmalnande tejp i Moulinex, jag gillar inte bara diameterbegränsningarna. Men dessa äppelskärare verkade ha tjocka bitar, nej? Det är med de aliska. Kan du hoppa över skalning?

På Alisha-skärare kan du flytta kniven som skalar skalet, den skär bara. Tjockleken är som Berners på en tjock skärare (jag skär äpplen för torkning, så jag jämförde tjockleken).

Och ändå kan rosor inte göras med en sådan äppelskärare! Okej, jag kommer att leva så här för nu, med små äpplen)

Någonstans diskuterades möjligheten att spola kål. Jag bestämde mig för att ha kul idag.
Det finns inget behov av att använda en spiralizer i närvaro av bekvämare enheter (jag föredrar Giant). Men den tekniska förmågan är närvarande.

[Anya!]

Anya! Jag skrev det här: mail1: men inte om möjligheten utan om att begränsa huvudets storlek (det måste vara litet)!