Potatis "frakt"

[Galina]

Jag tycker också att det är bättre att korrigera texten lite i det första inlägget - inte alla läser den vidare diskussionen.

Galina, tack! Jag kommer definitivt att rätta till det (lite senare, för nu samlar jag en tårta)!

[Galina]

Det är nödvändigt att genomföra ett experiment - kommer det att vara möjligt att hålla potatisen i "döda havet" med ett fat?

Galina, det verkar för mig att det kommer att ordna sig! Du behöver bara ta det svårare.

en aktiv sorbent drar den fukt från allt den kommer i kontakt med på grund av den osmotiska verkan. Därför ger potatis kokta i en mättad saltlösning upp fukten till saltlösningen, men kan inte absorbera denna lösning i sig själva.

Tja, det är allt och bortskämda! Och var är effekten av MIRACLE. solid kemi. (bara skojar) Tack så mycket! God jul till dig och alla våra tjejer
Såg inte receptet på Virkesås, kasta det!

[lappl1]

lappl1, tack så mycket för receptet !!!
Var noga med att försöka

[Lilja]

Lilja, laga hälsa! Jag hoppas verkligen att du gillar denna potatis!

Ja, potatisen är alla täckta med salt. På samma plats täcker även en mikrospray toppen med en saltlösning.

[prubul]

Tja, det är allt och bortskämda! Och var är effekten av MIRACLE. solid kemi. (bara skojar) Tack så mycket

prubul, ja, det skulle finnas en fråga, men vi hittar alltid svaret med Google!

Såg inte receptet på Virkesås, kasta det!

Krosh gav en länk till receptet på såsen för denna potatis (och inte bara) från AXIOMA. Receptet heter "Mojo verde" Green Canary Sauce och kan ses HÄR

God jul till dig och alla våra tjejer

prubul, Tack så mycket ! Jag gratulerar också dig och alla invånare i Khlebopechki till denna glada och ljusa semester! All lycka till dig och allt det ljusaste och snällaste!

[Yulia]

Ja, potatisen är alla täckta med salt. På samma plats täcker även en mikrospray toppen med en saltlösning.

Yulia, troligtvis är det! För det finns verkligen tillräckligt med spray, och inte bara mikro ...

[lappl1]

lappl1, tack för de läckra potatisarna! Jag täckte potatisen med ett fat. Vad kan jag säga, jag var tvungen att justera plattan. Rörde inte potatisen för mycket. Allt var kokt. Jag gillade smaken. Faktum är att något kokt och bakat visade sig. Alla potatisar var i en saltskorpa. Åt med kryddig kanarisk sås MOHO ROHO.
God Jul allesammans!

[xoxotyshka]

xoxotyshka,
Hur gör man den här moho roho?

Elena, se meddelandet ovan, där länken ges.

[mur_myau]

mur_myau, Helena, Jag två meddelanden tidigare gav en länk till receptet på såsen för denna potatis (och inte bara) från AXIOMA. Du kan se receptet HÄR

[lappl1]

lappl1,
Hittade i kommentarerna till receptet, korrigerade komm. Tacka. Ouppmärksam mig.

[xoxotyshka]

tack för de läckra potatisarna! Jag täckte potatisen med ett fat.

xoxotyshka, Galina, tack så mycket för rapporten och för upplevelsen med tefatet. Uppenbarligen föll även ditt fat under påverkan av saltlösningen och försökte simma. Men det viktigaste är att allt lyckades. Jag är väldigt glad att du gillade potatisen. God jul till dig!

[Helena]

Så han har en moho berde. Och du pratar om moho roho.

Helena, och där vidare, i den första kommentaren, finns det också en moho roho.

[Helena]

Hittade i kommentarerna till receptet, korrigerade komm. Tacka. Ouppmärksam mig.

Helena, inget fel! Det viktigaste är att de hittade!

Lyudmila, det var inte plattan som försökte flyta, utan potatisen stötte upp den. :) Hon är allt, som sidorna på pannan var täckta av salt. Jag lämnade lösningen på råd. Jag ska laga mat igen senare.

[Galina]

snarare var det inte plattan som försökte flyta, utan potatisen som stötte upp den.

Galina, så potatiserna visade sig vara starkare! Så det är värdelöst att täcka med en tallrik. Ja, det är inte svårt att vända potatisen där.Så jag bryr mig inte om fatet. tack för upplevelsen!
Det är bra att lösningen var kvar. Det kommer fortfarande att vara till nytta.

[Ludmila]

Ludmila, Jag vill försöka laga sådana potatisar och som alltid ... och fint salt kommer att göra? Jag har inte den stora?

[Oksana]

Oksanaförmodligen kommer att göra. Salt är också salt i Afrika. Fint - det är bara en finare slipning. Den stora löses fortfarande i vatten och täcker potatisen från lösningen. Generellt, prova det, Oksan. Du kommer att berätta för mig senare.

är fint salt bra?

Jag hade inte billigt grovt salt, bara havssalt, men paddan strypte för att spendera så mycket, så jag gjorde det med Ekstra. Allt fungerade bra.

[Galina]

Galina, Tack ! Det betyder att du kan göra det med fint salt. Hör du, Oksanchik?
Galina, jag skulle också vara girig att hälla havssalt i en sådan mängd.

Vad var saltet och kastade det. 200 g grovt och 200 fint vatten per 700 ml. precis som skaldjurreceptet, men jag är också girig för det!

det finns ett hav, men jag är girig för det också!

Tja, rätt ...
Mycket vatten? Hur många potatis lagar du?

Det fanns tillräckligt med vatten, jag lagade mat (och hur många av dem fanns det? -Det fanns 3 kvar), med metoden för komplexa mentala minnen - det fanns 7 potatisar. Bokstavligen online bryggdes och slukadeåt. Min man i shalushki äter inte, jag rengör honom alltid som ett barn. Nava äter upp den tredje och åt huskies. Tror du på det? Nej, men här är beviset-

Oksan, tack för rapporten och för online-matlagning med middag! Du gjorde mig glad som alltid. Och särskilt din man. Det här var en lönsam julrätt det visade sig vara - den ätades till och med med skinn. Och potatisen är korrekt! Vad är så intressant i mitten? Jag ser en sill med rödbetor. Och var ligger det?

Så vi experimenterade - bakat choux-bakverk i form av korgar-korgar. Jag äter bara sill under päls, så jag kombinerade rödbetor och sill i en korg för mig själv. Och hon gjorde dem godis. Choux-bakverk är mycket neutralt i smak - för både salta och söta fyllningar.

Klar! Och vi respekterar alla sill under en päls! Och det äts på ett ögonblick. Jag borde också försöka göra dem i korgar. Tack, Oksana, för idén!

[Ludmila]

Ludmila, Det är jag igen! Och igen drar jag det !!! Vem skulle ha trott att supersaltigt vatten skulle förändra både smak och struktur på potatis!
Den lagar till och med utsökt, sprutar så utsökt som ister i en stekpanna. Tack Lyudochka, och nu ska jag naturligtvis laga potatis till sallader på det här sättet!

Det är så bra att de påminde om receptet, du måste prova !!!
Och jag älskar sillen under läppen, särskilt citronsaften där!

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, tack så mycket för en så härlig rapport! Fotoet är coolt! Om den här potatisen vet jag hur bra den är. Och hur coolt du märkte att du till och med under tillagningsstadiet får glädje av det på grund av det skrikande vattnet med salt, som om det väser smöret.
Ilona, ​​jag är väldigt glad att jag med mitt recept har fyllt på din spargris med nödvändiga recept! Koka potatis för hälsan!

[Kokoschka]

Det är så bra att de påminde om receptet, du måste prova !!!

KokoschkaLilechka, vi måste, vi måste försöka! Det är bra i alla sallader, även i sill under päls! Så laga mat för hälsan! Dessutom är det så enkelt!

Kokoschka, Lilechka, vi måste, vi måste försöka! Det är bra i alla sallader, även i sill under päls! Så laga mat för hälsan! Dessutom är det så enkelt!

Nödvändigt Lyudonka !!!! : flicka-ja: Och jag skriver mina intryck direkt!
Sedan skickade jag genast detta recept till en vän, hon lagade mat, hon tyckte om det. Talar så ovanligt!

[Lilechka]

Lilechka,

Lyudochka, kan du komma till mig aha? Jag tror att den fortfarande kan doppas i varm hemlagad saltad solrosolja och med en sill! Åh utsökt, utsökt!

Ilona, ​​bra! Jag har ett annat ämne redan i "du!" I januari - det visar sig bra.Och även med en sill, även med svamp, åtminstone bara så.

Exakt! Varför skala smaskigt. Huden är fortfarande ung, den är användbar!

[Ilona]

Ilonamycket användbart ...

Jag minns nyligen en sådan potatis - min sena farfar brukade laga "bakade" potatis på detta sätt. tacka
för ett recept från barndomen

[vusya]

vusya, Jag är väldigt glad att detta recept har inspirerat dig med trevliga minnen från din farfar och barndom! Koka potatis för hälsan!

[Ludmila]

Ludmilaoch unga potatis är också 20 minuter. laga mat? Den blir inte salt, har den nästan ingen hud?

[Vasilissa]

Vasilissa, men jag vet inte ens. Jag lärde mig receptet bara på vintern och nu har mina potatisar inte blommat ännu. Jag tror att det blir för salt. Betor är i alla fall saltade.

Lyudochka, vi har redan provat det! Potatis - klass !!! Inte för salt!

[Vasilissa]

Vasilissa, Åh, tack ! Jag är så glad att du också kan göra frakt av ung potatis. Koka hälsosamma potatisar för din hälsa.

[lappl1]

lappl1,
Ja, det här är väldigt konstigt. Beredd för vinaigrette "kakbe bakade" grönsaker, enligt detta recept. Potatis är inte lite salt, men rödbetor och morötter är salta. Men inte kritiskt, inte som det kunde vara, med tanke på den hypertensiva saltlösningen. I allmänhet välsmakande, inte förvirrande, bekvämare än att baka i ugnen och snabbare.
Alla grönsaker tillagades med skal.

[mur_myau]

Potatis är inte lite salt, men rödbetor och morötter är salta.

mur_myau, Lena, du kan bara laga potatis på det här sättet! Och resten av grönsakerna är förbjudna! Det är synd att maten var bortskämd!

[lappl1]

lappl1,
Inte förstöra det, allt var utsökt. Men hon tillsatte inte salt i vinägretten, hon lyckades med pickles och kål. Jag tillsätter vanligtvis salt, men inte den här gången.
Förresten! Grönsaker är så täta att de är UTMÄRKT skurna med en kubskärare.

[mur_myau]

mur_myau, ja, det är bra att allt gick i affärer! Koka potatis för hälsan. Han är riktigt utsökt! Tja, andra grönsaker är efter eget gottfinnande.

Jag ville verkligen laga mat, inte en enda emaljgryta är hemma
Jag måste leta efter en kastrull i landet (jag har induktion överallt, så emaljerade krukor för tekniska behov flyttade till trädgården)

[Kvist]

Kvist, kan jag använda ett rostfritt stål? Tillåter din induktion det?