Unga potatisar bakade med vitlökspilar (magert)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
unga potatisar	1,5 kg
färska vitlökspilar	300 gram
salt-	smak
vegetabilisk olja	3-4 msk. skedar
pepparblandning	smak
lagerblad	1-2 stycken
dill

Tillagningsmetod

Först får vi några vitlökspilar. Så här ser de ut. De måste plockas och blomställningarna tas bort.
Tvätta, skär i remsor 3-4 centimeter. Torka eller töm med vatten.
Skala och tvätta potatis. Det är bättre att ta små potatisar, storleken på ett kycklingägg. Koka potatis i 10-15 minuter i saltat vatten.
Stek vitlökspilarna i vegetabilisk olja medan potatisen kokar. De ska byta färg.
Överför de kokta potatisarna till folie vikta i flera lager, häll pilarna mot den. Salt och peppar. Tillsätt lagerblad, rör om.
Lägg potatisen med pilar på ett bakplåt och lägg i ugnen, förvärmd till 200 grader, i 20-25 minuter. Här är ett foto från det sista receptet. Ta ut, strö med dill och servera.
Matlagning är inte svårt. Fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra allt med kärlek och inte äta varandra!
Vitlökspilar, stuvade i tomat
(ang-kay)
Koreanska vitlökspilar
(ang-kay)

Notera

Läcker, aromatisk. Enkelt och coolt.
Denna maträtt kan också tillagas med vanliga potatisar. Pilar kan förberedas på sommaren genom frysning. Jag rekomenderar!

Liknande recept

Fläsk marinerad i vitlökspasta, bakad i Stadler Form-multikokaren (V-tina)

Äggröra med vitlökspilar (celfh)

Vitlökpilolja (sveta-Lana)

lady inna

Angela, ja, det är därför jag inte visste innan att pilarna kan vridas inte bara med salt! Men jag tyckte så synd om dem, så gröna och köttiga, att förvandlas till gröt) Jag tappade mycket, det visar sig

Tumanchik

Angela är otroligt god och vacker.

förresten, stekt lök pilar är inte värre än vitlök.

Mamma Tanya

Oooh, och järngrytan är så härlig !!! Utsökt! Brådskande för pilarna.)

ang-kay

Flickor, tacka. Koka - det är gott!

Citat: Mamma Tanya