Vitlökspilar, stuvade i tomat

[Njut av)]

Vitlökspilar, stuvade i tomat

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
hackad vitlök pilar	600 gram
vegetabilisk olja	3-4 skedar
tomatpuré	2 msk. skedar
vatten	5-6 st. skedar
rovlök stor	1 del
stora morötter	1 del
socker	smak
salt-	smak
några favoritkryddor (jag har malet svartpeppar)	smak
gröna	alternativ

Tillagningsmetod

• Först får vi några vitlökspilar.

• Så här ser de ut

• Riv av vitlök, skär av blomställningen.
• Tvätta, skär i remsor 3-4 centimeter.
• Torka eller töm med vatten.
• Skär löken i halva ringar.
• Riv eller skär morötter i remsor (jag gnuggade med ett Berner-rivjärn).
• Häll olja i pannan.
• Stek lökarna tills de är transparenta, tillsätt morötterna och stek dem också lätt.

• Lägg vitlökspilar och stek allt.

• Späd pastaen i vatten eller använd tomatjuice.
• Häll i en stekpanna.
• Krydda med salt, peppar, tillsätt socker (ungefär en matsked).
• Blanda.
• Simma under lock på låg värme tills pilarna byter färg och blir mjuka.
• Stäng av värmen, tillsätt hackade gröna.
• Servera som tillbehör till kött eller som ett tillägg till en sidrätter.
• 
• 
• Njut av)

Skålen är designad för

familj eller företag

Notera

Mycket välsmakande, aromatisk. Av någon anledning smakar det som sparrisbönor. Jag rekomenderar!

Liknande recept

Vitlök skjuter pasta med citronsaft och gräddfil (Administration)

Koreanska vitlökspilar (ang-kay)

Inlagda vitlökspilar (Trishka)

Vackert! Och det här ser ut som sparrisbönor)))

[Tatyana]

Tatyana, tack. Det smakar som jag.

Jag har aldrig försökt, jag måste göra det)))

Jag tog det till bokmärkena, just igår köpte jag sådana pilar från min farmor))) Flickor, kan du frysa dem? Jag älskar dem väldigt mycket, under säsongen med potatis är det bara en dum sak, och sedan finns det också ett slags matlagning!

[Galina]

Galina, tjejerna fryser. inlagd.

Angela, tack, tjejerna har redan svarat mig, jag fryser det))) så att jag kan laga utsökt mat på vintern)))

[Zamorochka]

Zamorochka, du kan frysa i bitar, sedan steka .. eller så kan du hoppa över den genom en köttkvarn eller bryta den med en mixer, tillsätt olivolja eller smör och frysa i isbitar så! sedan i potatis eller kött eller var som helst att lägga till på vintern .. Det blir väldigt gott

Det enda jag gör med dem är i en köttkvarn och blanda med salt och i burkar och i kylen. Och sedan, även i soppa, även i kotletter, även med majonnäs till bröd eller sallad)))
Jag kommer definitivt att försöka laga det på det här sättet. Det återstår att vänta på skytten ...

[Zhannptica]

Zhannptica, de behöver inte blandas med salt .. Jag har på något sätt hållit vridna pilar i flera månader bara i en ren burk, i kylen

Det enda jag gör med dem är i en köttkvarn och blanda med salt och i burkar och i kylen. Och sedan, även i soppa, även i kotletter, även med majonnäs till bröd eller sallad)))
Jag kommer definitivt att försöka laga det på det här sättet. Det återstår att vänta på skytten ...

Prova det, Jeanne. Och kanske kommer jag att göra som du. Bara om det finns tillräckligt för allt. Det finns många planer.

[Angela]

Du måste verkligen få några pilar någonstans och mala dem med olivolja i en mixer
Jag undvek vild vitlök, jag var till och med rädd för det, men jag gillar inte salt - men jag gjorde pasta i frysen, och det visade sig vara så smaskigt - super!

AngelaTACK! Jag går runt på marknaden

[Tanyush,]

Tanyush, komma. Jag har inte samlat mycket än

[Angela]

Angela TACK för inbjudan, men det är närmare mina mormödrar på marknaden. Först ska jag prata med dem.
Jag har beställt rabarber, jag får se vad som händer

Och jag planterade rabarber i år. Har stigit och växer. Nästa år, om allt är stratifierat, blir det dess eget. Jag vill verkligen prova vad det är.

[Angela]

Angela, och för mig är rabarber ett oöverträffat odjur, även om alla växer som ett ogräs och många är förvånade över att jag inte är i ämnet)) de behandlade mig med gelé, det var väldigt gott, även om det blandades med jordgubbar där, men de säger att pajerna är bra med det)) flickvän lovade att gräva upp det på hösten))

Tillagd onsdag 8 juni 2016 20:37

Iris, så blandade är de saltade, såsom gurkor och smaken är helt annorlunda, mognad. Nooooo, jag är för att komma i vägen

Läcker rabarber sylt sägs. Det kanske fungerar.

[så blandade är de saltade, som gurkor och smaken är helt annorlunda, mognad. Nooooo, jag är för att komma i vägen

Så jag menar pilarna, som redan rullat genom en köttkvarn ... som pasta .. bara, sedan tillsatt till kött och såser, utan att bry sig om mängden salt
och salt-pickle, skär sedan i bitar på 2-3 centimeter ...

[Angela]

Angela, tack så mycket för receptet! Jag brukade steka vitlökspilar, marinera dem med äppelcidervinäger på vintern. Nu klippte jag av pilarna och förberedde den enligt ditt råd. Hela min familj gillade det väldigt mycket och ett personligt tack från din man.
Nu tänker jag: du kan nog stänga dem så på vintern med tomatpuré? Tomaten kommer att vara som ett konserveringsmedel. I allmänhet vill jag försöka. Stängde du inte dem?

[Marina]

Marina, om hälsa och till mannen en separat "om hälsa". Jag är väldigt glad att jag gillade resultatet.Marina, stängde den aldrig för vintern. Jag tror att du kan. Bara lite ättika?

Tacka! Ja, Angela, bara äpple. Det blir inte överflödigt. Jag ska försöka, det finns mycket vitlök, det finns fler pilar.

Det kommer att finnas erfarenhet. Dela med sig.

: girl_cleanglasses: Rapportera
1. Gjord som i receptet, klass !!!
2. Stekt aubergine och rödpeppar i stora bitar och kokt till denna tomatbas, superklass !!!
3. Jag stängde burkarna med lager av aubergine, pilar, röd paprika enligt receptet "aubergine i oljemarinad". Mycket vackra tricolorburkar visade sig.
4. Enligt samma recept - stekt zucchini, pilar, tomat med ringar.
Tack för vetenskapen !!!!
Jag kan bara ta bilder av burkar, allt annat ätts med ljusets hastighet))))

[Jeanne]

Jeanne, Jag förstår att du skapade en bas och sedan experimenterade med experiment? Injicera! Gjorde du allt för Irochkas äggplantor, laga det i sås? Hade inte tomaten isär?

[Angela]

Angela,
Jag injicerar !!! Jag väntade på dessa pilar som manna från himlen)) Jag skämdes inte, jag gav alla grannarna en uppgift att ge mig åtminstone ett paket, som ett resultat, så många som tre stora bassänger !!!! Självklart spelade jag tre liters burkar salt, och sedan ... jag rullade i två dagar !!!
Angela, efter den femte satsen av rostning blir marinaden till sylt och jag fyllde på en ny sats. Jag stekte tomater i kvarter med "rumpor", de var en fixer)) och sedan häller du kokande olja praktiskt taget i filten. Så jag rostade tomaterna i en minut. Jag öppnade en burk äggplantor - de smälte med honung, pilarna är läckra (nästa år rullar jag bara fem burkar så här). För mig lite för mycket salt, även om jag lägger objektglasen utan de objektglas som anges i receptet. Men jag hoppas att det kommer att spridas, mitt sortiment mognar och jag kommer att bli lycklig))))
På säsongen planerar jag att snurra åtminstone 20 burkar aubergine och tomat. Fantastiskt läckra)))

Klar. Irochkin's I täckte äggplantor med peppar. Jag gillar dem verkligen också. Det fanns en provtagare förra året. Jag planerar också att stänga den här. Du måste försöka göra zucchini så. Salt, som i vilken burk det visar sig. Förmodligen, ju senare bokmärket är, desto saltare är de eller tvärtom? Jag kan inte räkna ut något.
Vi har inte längre pilar. Vi måste redan gräva ut vitlök. Min mamma har redan samlat in den.

[Angela]

Angela, det är jag igen med!
Jag tillagade den, åt den, den var utsökt!
Här ...



Tack!

[Ksyusha]

Ksyusha, till din hälsa) Tack för sådan skönhet och förtroende)

[Angela]

Angela, Jag förberedde vitlökspilar från frysen idag enligt ditt recept.En utmärkt maträtt visade sig, till och med smakligare än färska. Av någon anledning är pilarna söta efter avfrostningen. Jag gjorde det i burkar, men tills de öppnade dem, de står, de svällde inte, de exploderade inte.

[Marina]

Marina, förstår du vilken typ av hjälp på vintern? Och de söta, troligen eftersom de luktade frost.
Det blir intressant att veta hur den stängda salladen kommer att smaka. Hur mycket vinäger hällde du och hur gjorde du det?