Potatis med svamp och skrapa

[1]

Potatis med svamp och skrapa

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Nötkött
Potatisar
Svamp
Rosett
Gräddfil
Dill
Salt, peppar efter smak

Tillagningsmetod

• Skoblyanka är en gammal rysk maträtt gjord av fryst kött eller fisk. Och de tog flera sorter. Och ibland var de gjorda av fisk och fläsk.
• Serveras med potatis, ofta stekt, ibland kokt.
• Varför en konsol? Eftersom köttet för beredning alltid togs med glass och skrapades av det och inte skars.
• Vi älskar verkligen potatis med svamp, men jag (inte jag, men några) har alltid saknat kött i den. Och sedan kom jag över ett recept på en häftklammer,
• och bestämde oss för att försöka göra, men inte ett skrot av flera typer av kött, utan bara potatis med svamp och kött.
• Men jag skrapade fortfarande köttet)))

• 1

  Det är nödvändigt, då är det nödvändigt !! - sa jag till mig själv och tog ut en bit fryst nötkött. Jag tog en kniv och ville skrapa, det vill säga skära av små skivor kött, men det gick inte. Och då!!!! en idé kom till mig, jag förkroppsligade den, Giant-rivjärnet tar perfekt bort tunna spån från köttet.

• 2

  Stek köttet i en mycket uppvärmd panna, salt i slutet. Köttet stekas snabbt, det är tunt här.

• 3

  Vi rengör och skär potatisen, det kan vara i kuber, jag gjorde dem i lager.

• 4

  Vi skär lök, jag lade purjolök

• 5

  Matlagningssvamp, som har skog eller färsk, koka sedan svampen och grytan. Jag har champinjoner från en burk och torra svampar, från jag kokade lite.

• 6

  Stek lök

• 7

  Tillsätt svamp till det och stek

• 8

  När svampen är stekt, tillsätt gräddfil till dem, låt dem svettas i några minuter.

• 9

  Vi lägger potatisarna i pannan, jag har en kusin, vi börjar steka.

• 10

  Lägg till en skrapa i slutet av stekningen.

• 11

  Tillsätt kokta svampar.

• 12

  Rör om och låt få vänner i cirka 5 minuter. Jag tillsatte lite vatten för att göra det mer

• Strö med dill !!! Nödvändig.
• Här är vad som hände
• 
• 

Notera

Och här är lite om en riktig häftklammer eller häftklammer

[Lerele]

Lerele, Jag är den första som försöker! Vilken glädje, tack för receptet! Jag tycker att allt är väldigt gott, en sådan uppsättning kött, svamp, potatis. Och ett särskilt tack för att du marknadsför recepten för din kusin. Här sitter jag och tänker på vad jag ska skrämma köttet, hur tror du att en skivare kommer att bli på en skrivmaskin? Och var fick du en sådan bok? Det var intressant att läsa.

[Lerele]

Lerele, åh, hur läcker: nyam: Tack: ros: Jag tar det som ett bokmärke! Och i vilket läge stekte du i Kuzin?

åh, jag skulle smaka på det nu! Jag älskar den här saken!

[Ava11]

Damer, tack !!!!!
Ava11, först tänkte jag på något som en potatisskalare, om det är kryddigt, prova det. Du kan också använda en elektrisk skärare, placera den minsta bredden från skivan.
Och jag hittade en bok, eller snarare ett recept på en häftklammer, på någon webbplats, det fanns bilder från boken, jag hade inte själva boken och webbplatsen stängde länken. nu ångrar jag att jag inte klättrade, jag måste titta igen.
Milashaa, i ugnen. Först med 3, sedan lade jag kraft till 4, när jag lade köttet och svampen översatte jag det igen med 3.

Tillagd tisdag 13 september 2016 15.49

Masinen, vi skulle också äta och äta, bara min man bad alltid om mer kött, och nu är det inne

Och idag kom jag tillbaka från skogen med svamp! Jag gör detsamma!

[MariV]

MariV, Julgranar, som jag avundar er, med riktiga svampar i allmänhet blir det super

Vilken skönhet! Svamp, kött, potatis .... mmm hjärtligt och gott.

[Lerele]

Lerele, ja, alla olika, även vita!

[MariV]

MariV, och jag har bara torra vita: plach7: Jag vill ha riktiga, färska, men de kostar 32 euro kg, paddan torteras
Tanyulya, tack !!! : ros: Riktigt utsökt

[Lerele]

Lerele, lyssna, och att det inte finns några skogplantager mycket nära?

[MariV]

MariV, ja, jag har en skog ett stenkast bort, men jag har inte sett svamp sedan barndomen, och jag följer, någon följer mig och plockar svamp, och jag passerar dem
Som barn tog de mig som specialist, som en svampsökande hund

[Lerele]

Lerele, Duc vilka förmågor! Vi måste gå till skogen för svamp! Tyskarna, så vitt jag kommer ihåg, skurar inte så mycket skogar efter svamp.

[MariV]

MariV, och vem kommer att samla in det ???
Jag förstår inte, min man arbetar, så det är en bummel.
Här, förutom tyskarna, har vi många skurare.

Tja, ja, vi har kommit i stort antal ...

Läcker hemlagad maträtt. Ira, tack)

en evig kombination - potatis och kött och lök, ja, svamp

Vi beställer en klippbok i nätverkets ölmugg "Kruzhka", där den serveras i portioner, i stekpannor, och där är den fortfarande ströad med riven ost och uppenbarligen bakad i ugnen. Dekorerad med körsbärstomater, utsökt.

[Pappa cool]

Pappa cool, med fisk eller kött ??
Jag såg receptet i ugnen, de täckte något med folie och sedan öppnade de det och ströde det med ost.
Det är osannolikt att de gjorde det i gamla dagar, men det är gott, ingen tvekan om det.

med fisk eller kött ??

Med fläsk.

men härligt obestridligt är det.

Med riven ost, enligt min mening, till och med baka en galoshe - det kommer fortfarande att vara gott.

[Lerele]

Lerele,
Lerelka, det är utsökt)))

[Antonovka]

Antonovka, inte längre
Även om hon gjorde, som det tycktes mig, mycket
Och snabbt, medan potatisen stekades, gjorde jag svamp och kött.
Här är en paradox, jag verkar inte gilla min kusin, men jag lagar mat i henne hela tiden

[Lerele]

Lerele,
Varför finns det något))))
Jag märkte att du har de sista recepten i det))

[Antonovka]

Antonovka, så det är inte nödvändigt att blanda sig i det, men jag föddes lat framåt.
Det visar sig märkbart snabbare, medan en snurrar pommes frites, den andra skär, den tredje kokar, det finns lite tid för allt.

[Lerele]

Lerele,
Trots att du köper kött med svamp)) kommer jag definitivt att laga mat på dagar. Nu i gravitsap tillagade jag kött enligt kaptenens stil från receptboken - jag gillade det väldigt mycket

[Antonovka]

Antonovka, körde ut såg yummyoooooo, bara mayo jag behöver ta bort, jag äter inte det kategoriskt. Och jag brukade använda den, men som första gången jag gjorde det själv såg jag att den här oljan var avskuren. Nu gör jag till och med 50:50 sallad med gräddfil.
Och det är så lätt att göra, det är mitt

[Lerele]

Lerele,
Jag gillar bara Olivier och jag älskar gräddfil + majonnäs))

Tack så mycket för receptet! Väldigt gott!


Det var sant att jag inte hade svamp och inte hade tid alls, så jag förenklade det så mycket som möjligt: ​​Jag kastade potatisen i Kuzya, medan jag skivade köttet kom det upp lite. Sedan lade jag till "spån", 5 minuter före slutet av programmet (airfryer 40 minuter) lade jag till grön lök och gräddfil.

tog ut en bit fryst nötkött. Jag tog en kniv och ville skrapa, det vill säga skära av små skivor kött, men det gick inte. Och då!!!! en idé kom till mig, jag förkroppsligade den, Giant-rivjärnet tar perfekt bort tunna spån från köttet.

Tjejer, tina bara köttet lite innan du skrapar, annars blir det som mitt - minus "Jätte", plus spån från fingret

[Kara]

Kara, Häftigt!!! Jag måste försöka utan svamp, jag har väldigt få av dem kvar, jag kommer att spara
Ledsen för fingret
Och jag töde inte upp köttet, tog ut det, tvättade det, ja, medan jag försökte, se, tills jag tänkte på jätten, men jag säger genast att det upptinade köttet fastnar i jätten .
Jag klippte den, sedan ville jag klippa den mer, ja, så att mer, jag lyckades inte, rivjärnen fastnade i den.
Så det är inte ek utan glass. I det jag sa
Men det är väldigt bekvämt när du behöver det snabbt, plus även nötkött stekas snabbt !!

[Lerele]

Lerele, ja, våra händer är inte för tristess! Jag läste om att skrapa kött, men på något sätt vågade jag inte göra en sådan bedrift. Nu ska jag försöka med din lätta hand. Förhoppningsvis. Du har väldigt attraktiva bilder.

[Bro]

Bro, du kommer inte tro det, men det är lättare än med en kniv
tacka

Att skrapa kött är intressant, jag skriver ner det, annars glömmer jag plötsligt

[redleafa]

redleafa, vilket påminner om när dener tillverkas, även om köttet skrapas där

Åh, jag har just lärt mig ordet "hängslen", och det finns en mullbär till!

[redleafa]

redleafa, staget är vårt, dener eller om du har shawarma, det här är turkiskt
Du kommer att bli en polyglot

jag fattar!

[Lerele]

Lerele,
Jag gjorde det - det var utsökt)) Endast bakhållet kom ut med att potatisen visade sig vara annorlunda - en del av eken stod kvar (jag trodde inte att potatis som köpts på olika platser kunde vara så annorlunda) (( Och för mig, Lerelka, är frågan - vilka lägen är ni alla på) gjorde ??? Nötköttet stannade kvar, jag kommer att köpa potatis och svamp))

[Antonovka]

Antonovkavilken skönhet !!!!!!!
Jag gör alltid en karitoshka i ugnen, jag tittar på nivå 3 i tid, det beror på potatisen. Men jag torkar alltid lite potatis i en mikrobrunn, jag tittade efter Tanyulya och gjorde det. Protokoll 4-5.
Du kan också steka i en multikokare, för stekning finns det mer smör och mer.

Tack för receptet !!! Jag tar det i flikarna. Jag har aldrig lagat kött på det här sättet.
Jag äter ofta kött som inte är upptining. Och här är ett recept !!!

[kola]

kolaSjälv förväntade jag mig inte att du kan klippa det så, jag blev förvånad och delad

[Lerele]

Lerele,
Lerelka, igår gjorde jag din potatis igen. Och även Jätten skar köttet - det visade sig, konstigt nog, och rivaren lever
Svamparna var inlagda honungsvampar. Det blev väldigt gott och tack igen för receptet)