Luta chokladmuffins med bovetemjöl

Luta chokladmuffins med bovetemjöl

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vatten (jag har kaffe)	250 ml.
Bovetemjöl	50 gr.
Vetemjöl	130 g
Kakao	25 gr.
Socker	130 g
Honung	2 msk. l
Vegetabilisk olja	5 msk. l
Vanillin	på knivspetsen
Soda	1 tsk platt

Tillagningsmetod

• Blanda båda typerna av mjöl, kakao, läsk och vanillin, sikt. Tillsätt socker. Blanda alla flytande ingredienser separat. Tillsätt torr blandning gradvis under omrörning. Degen ska vara tjock. Dela upp i muffinsformar och fyll 2/3 fulla. Baka vid 180 grader i cirka 20 minuter tills det är torrt
• 
• 
• 
• 

Skålen är designad för

14-15 st.

Notera

Recept från forumet Matlagning hemma, av Buchy med mina förändringar.

Mycket välsmakande muffins visade sig, mega-choklad även med 25 gram. kakao (författaren har så mycket som 40 gram). Inte torr, något liknande i konsistens som brownies. Bovetemjöl ger en mycket intressant smak, men ger inte bovete.

Intressant, om du försöker i Princesk rakt i burkar, och då är min ugn värdelös, tror du att det kommer att ordna sig?

Åh, jag vet inte, jag har inte det. Men varför inte prova? människor bakar

Trevligt recept, bokmärkt. Om socker ersätts med steviosid är det i allmänhet kost. Tacka!

God hälsa, namnebror Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta