Turkiet bröst rullar i ett fett nät

Turkiet bröst rullar i ett fett nät

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kalkonbröstfilé	800 g
zucchini	280 g
lök	1 ST.
vegetabilisk olja för stekning av lök
lammfettnät
grädde 33%	100 g
torr vitlök, svartpeppar, salt, rökt paprika	smak

Tillagningsmetod

• 

  Förbered malet kalkonbröstfilé, tillsätt stekt lök och riven zucchini, grädde, kryddor. Knåda väl och linda in ett fettnät.
  

  Värm grillen i Air Fry-läget, T = 240 grader. Efter signalen placerar du rullarna i en krispig kastrull. Dags för förberedelser -20 minuter. Vänd rullarna efter 10 minuter.
  

  Serveras med Ninja Potatis, Air Crisp, T = 210, 10 minuter efter uppvärmning (10 minuter uppvärmning och 10 minuters tillagning)

Notera

Fettnätverket har nästan helt lösts upp. Det påverkade inte smaken på något sätt, det finns ingen lammlukt. Men jag gillade inte lukten av det fuktiga nätet alls, blötläggde det, tvättade det. Nätet är mycket ojämnt, på vissa ställen finns det fetttillväxt, det var nödvändigt att skära av överskottet.

[Cvetaal]

Cvetaal, du klarade dig bra, jag vet inte om vi har var detta nät är, men jag gillade det verkligen, och det är snyggt och verkligen läckert. Dessutom är malet kyckling också mager, fett ber bara om det.

Irina, tack! Jag är lite torr, men min man är glad. Jag köpte detta nät för första gången, hittade det i Delikatesk. Jag ville göra kotletter, men jag insåg att jag spenderade lång tid, lättare med rullar. Det finns ingen erfarenhet av nätet alls.

[Cvetaal]

Cvetaal, ja, det blev vackert, men ganska torrt, ja, en fågel, särskilt ett bröst, så det är inte förvånande. Men jag tror att nätet har mjukat upp ändå.

Svetul, mycket coola korvar visade sig. De är feta, ja.
Jag har aldrig hört talas om ett så intressant nät. Förmodligen måste du också köpa.
Svetul, och med sina problem förstår jag, mycket, eller hur?
Tack så mycket för korvreceptråden.

[Rita]

Rita, tack för att du hälsade på :). Det är verkligen inget krångel med nätet. Det säljs i Delikatesk fryst i 370 g. Avfrostat, tvättat ett par gånger. Hon lade ut korvarna på ett rutnät, försökte på och skar av överskottet med sax. Denna mängd malet kött tog ungefär hälften av förpackningen.