Kött- och grönsakskotletter med vaktelägg

Kött- och grönsakskotletter med vaktelägg

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Köttfärs (fläsk + nötkött)	600 g
Potatisar	250 g
Zucchini (skalad vikt)	150 g
Vaktelägg	8 st.
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Förbered malet kött enligt ditt favoritrecept. Jag har en blandning av fläsk och nötkött med tillsats av rullar, lök och ägg indränkt i mjölk.

• Tillsätt finriven potatis och zucchini till malet kött. Om det finns mycket juice - pressa och häll ut det, annars flyter köttfärs. Tillsätt salt och peppar efter smak.

• Blanda malet kött väl tills det är jämnt. Rulla 8 bollar och lägg i en smord ugnsform.

• Gör en depression i varje boll och bryta försiktigt ett vaktelägg i varje. Sätt i en förvärmd ugn och baka vid 180 grader i 35 minuter tills den är kokt, stick igenom kotletten - en klar juice ska sticka ut från den färdiga. Om du vill att äggulan ska förbli rinnande, bryt äggen 10 minuter efter bakning.

• Smaklig måltid!
• 
• 
• 
• 

Skålen är designad för

8 stycken

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Luftiga, saftiga kotletter som inte kräver garnering för dem. Det passar bra med färska grönsaker och sallader, samt pickles och hemkonservering.

Liknande recept

Köttkotletter med aubergine och ost (ANGELINA BLACKmer)

Aubergine kotletter (Lerele)

Kikärter och aubergine kotletter (Gala)

Bock, vilken skönhet !!! Ljus, festlig !!! Bara ett fyrverkeri av färger !!! Tack för receptet!

[Bock]

Bockoch jag är här igen.
Jag försöker passera förbi men förgäves. Så jag taxade till dig för ett lätt recept.

Åh, vilka coclets !!!! Eller inte, inte koketter, utan köttbullar.
Yum Yum Yum! Smaskigt, bock!
Tack!

[Svetochka]

Svetochka, Ritochka, god hälsa, tjejer! Tack för din uppmärksamhet !

Så jag taxade till dig för ett lätt recept.

jag är väldigt nöjd

Eller inte, inte kukar, utan köttbullar

Och du vet, rätt! De är så luftiga att du kan kalla dem det.

[Bock]

Bockvilken glädje! Både vacker och utsökt!

Häftiga bollar! )

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Svetlana, tack, flickor!

Tack för det läckra receptet, jag gjorde det idag och jag gillade det verkligen

[Irina]

Irina, till din hälsa! Jag är väldigt glad att jag gillade kotletterna! Tack för det fantastiska fotot!