"Kryddiga potatisar" bakade i ugnen

"Kryddiga potatisar" bakade i ugnen

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Potatis
För fyllningen behöver du:
Vitlök	3-5 kryddnejlika
Rökt korv	100-150 g
Ost	70-50 g

Tillagningsmetod

• Vi gör fyllningen: rårökt korvläge i små kuber, korv kan vara med både stort och litet fett. Finläge eller pressa ut vitlök, tillsätt ost. Om ost: allt beror på vad du har i kylen. Den här gången hade jag inte den vanliga hårda osten, jag lade till mjuk smält ost, det blev också mycket gott.
• Därefter tar vi en ung liten potatis, tvättar den, skär den i fjärdedelar utan att skära den till slutet, det visar sig vara en sådan blomma. Vi börjar och lindar varje potatis i en separat bit folie. Vi bakar i ugnen.
• 
• 
• 
• 

Notera

Hej allihopa! Häromdagen gjorde jag just en sådan potatis, utsökt väldigt, väldigt

Jag gör sådana potatisar i mikrovågsugnen (utan folie), tillsätt bara mer smör. Också välsmakande och snabbare än i ugnen

Jag gör en sådan potatis i ugnen utan folie, det visar sig med en krispig skorpa och mjuk insida på grund av smör. Vi äter inte korv, men det är väldigt gott utan den. Detta recept väckte tanken att du kan lägga något annat istället för korv (till exempel stekt svamp).