Potatis zrazy med svampsås

[Vi fastar utsökt och blir inte avskräckta! Och viktigast av allt, vi äter inte varandra!]

Potatis zrazy med svampsås

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
potatisar	1 kg
svamp	150 gram
vetemjöl	3-4 msk. skedar
rovlök	1 del
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
vegetabilisk olja för sås	3 msk. Skedar
vegetabilisk olja	för stekning
brödsmulor (semolina)	panering
gröna

Tillagningsmetod

• Skala potatisen, koka, gör potatismos utan vatten, mjölk och olja. Kyl tills det är varmt.
• Tär lök och svamp och stek i vegetabilisk olja.
• Tillsätt en sked mjöl. Salt och peppar. Stek lätt med mjöl så att det tar olja och späds med vatten till önskad tjocklek.
• Lägg till greener.
• I en ljum puré, tillsätt 2-3 msk mjöl, salt efter smak.
• Forma kotletter med våta händer, rulla i brödsmulor eller gryn. Stek på båda sidor tills de är guldbruna.
• Servera varm med sås.
• 
• Vi fastar utsökt och blir inte avskräckta! Och viktigast av allt, vi äter inte varandra!

Skålen är designad för

för familjen

Tid för förberedelser:

1-1,5 timmar

Matlagningsprogram:

spis, handtag

Notera

Från mina observationer.
Potatismos måste kylas tills det är något varmt, om du lägger mjölet i de heta potatismos, kommer mjölet att bryggas och potatisen sträcker sig.
Peppa svampen mycket sparsamt för att inte "täppa till" svampens smak och lukt.
Du måste steka zrazy över medium värme om elden är låg. då kommer de att krypa isär.
Och naturligtvis är detta inte ett utslag. och kotletter eller fingrar. Men det låter så vackert.

Jag var först med att se vilket recept och vilket foto min saliv flödade redan, jag ville äta !!! ett intressant recept ... bokmärkt !!!

Ja, fotot är väldigt aptitretande! Skönheten!!!

Jag har inte dabbled i zrazy på länge, men här är de så vackra, ja med svamp
TACK för receptet och påminnelsen om att du också kan laga potatismos med fyllning!

Enligt min förståelse är zrazy fyllda, men enligt receptet insåg jag att det bara var potatisköttbullar med svampsås.

Släpp, nästan kvävd saliv i bokmärkena.

Angela !!!! Potatis med bacon är vår FSE! Har du också vitryska rötter? Och hur läcker det är att kasta några knakande !!!! Förlåt mig för att jag sa detta i inlägget!

[Flickor,]

Flickor,nära och kära! Tack alla för din vänliga feedback.

Enligt min förståelse är zrazy fyllda, men enligt receptet insåg jag att det bara var potatisköttbullar med svampsås.

Tyk! Vi läser anteckningarna.

Har du också vitryska rötter?

Nej. Endast ryssar! Vi är från Muscovy och Vologda.

Nej. Endast ryssar! Vi är från Muscovy och Vologda.

Slaver, och de är inte svarta i Afrika!

Angela är som alltid super!

[Nina]

Nina, tack.

Wow, vilken skönhet! Tack så mycket för receptet!
Jag tar det till bokmärken.

[Galina]

Galina, tack. Det är också utsökt.

Ett mycket nödvändigt recept för en förändring. Även om jag bara var från bordet, men salivering började flyta och tittade på bilden

[Albina]

Albina, tack. Ta för dig.

[Angela]

Angela, tillagad idag, utsökt, jag älskar verkligen denna maträtt! Egna svampar, svamp och bult, doften av skogen och sommaren. Jag tillsatte precis gräddfil i såsen. Tacka!

[Angela]

Angela, lysande! Jag bröt mitt huvud för att laga något så gott och vackert (och nytt)! Rullen skjöts upp till jul. Och här är det så härligt! Jag kan direkt smaka och lukta på dessa underbara livsmedel! Och i svampsåsen måste du lägga till 100 ml mjölk och sedan lite mer gräddfil - smaken blir så rik (från mjölk)!

[Yaroslavna]

kokta idag

Yaroslavna, Jag kan föreställa mig hur utsökt det är med skogsvamp. Jag är glad att du gillade det)

Jag kan direkt smaka och lukta på dessa underbara livsmedel! Och i svampsåsen måste du lägga till 100 ml mjölk och sedan lite mer gräddfil - smaken blir så rik (från mjölk)!

Lyuba, tack. Naturligtvis kan du lägga till mjölk, grädde, gräddfil till såsen. Vad du än vill ha. Jag har bara en mager version. Du kan lägga ett ägg i en potatis och låta det svalna. Jag skulle vara glad om du gillar denna maträtt. Även om det a priori inte kan annat än. Och vi väntar på rullen)

Åh, och det var gott för mig nu))) Jag lade till gräddfil i såsen, som alltid, och jag gjorde kotletter av potatis bakade i en mikron, de blev så coola att de behöll sin form väl. Tack, Angela, många, många gånger!

Åh, och det var gott för mig nu)))

Naturligtvis))) Grattis på födelsedagen!
Det är nödvändigt att göra zrazy medan i hålet buren bort. Min mans favoriträtt ...
Angela tack

[Yaroslavna]

utsökt för mig

Yaroslavna, Jag kan tänka mig! Bli aldrig uttråkad)

tacka

Lelka, Jag blir glad om receptet kommer till nytta)