Potatis bakad i ägggräddsås med mozzarella

Potatis bakad i ägggräddsås med mozzarella

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Potatisar	500 g
Lök	1 ST.
Vegetabilisk olja	3 msk. l.
Ägg (C1)	2 st.
Gräddfil	2 msk. l. med en bild
Mozzarella	120 g
Salt peppar	smak
Krydda efter potatis	smak
Vitlök	1 tand.

Tillagningsmetod

• Jag gnuggar potatisen på ett rivjärn för koreanska morötter och skickar dem att steka i vegetabilisk olja.

• Jag skär lök i små kuber och lägger till potatisen. Salt och strö över potatis kryddor. Jag steker allt tillsammans tills det är halvkokt i 10 minuter.

• Medan allt är stekt, slå ägg med salt och peppar, tillsätt gräddfil och finriven vitlök. Jag skär mozzarella 4-5 mm tjock.

• Jag lägger potatisen och löken i en smord ugnsform.

• Jag häller ut fyllningen.

• Jag satte mozzarella på den. Jag lade den i en förvärmd ugn

• och baka vid 180 grader 35 minuter tills den är gyllenbrun. Ta en titt i ugnen.

• Smaklig måltid!
• 
• 

Tid för förberedelser:

50 minuter

Matlagningsprogram:

Flerkokare, ugn.

[Bock]

Bock, mmm, vilken potatis!
Jag kan bara föreställa mig att det är sååå gott!
Bock, tack för receptidén!

Vilken skönhet! Jag ska definitivt laga det!

[Rita]

Rita, Tatyana, laga mat, hälsa! Tack för att du kom in för potatis

[Bock]

BockJag är tacksam för sparken i rätt riktning. Jag älskar potatispannkakor, men för det första är det lat för mig att stå vid kaminen och steka i rätt mängd, och för det andra stoppar den mängden olja som pannkakorna absorberar. Och i ditt (ingenting, vad är DU?) Recept, allt kom ihop: i själva verket är detta en stor förädlad potatispannkaka, minimalt smör, kroppsrörelser också, och resultatet är mycket tilltalande
Jag gjorde mitt liv ännu enklare, jag gjorde det inte i ugnen utan i Tortilla.
Detta är en fotoreportage:


Vy uppifrån.


Detta vänds upp och ner.

[galchonok]

galchonok, det här är rakt 100% min maträtt
Jag kan föreställa mig hur utsökt det är!
Jag tog det till bokmärken, jag kommer definitivt att göra det när inlägget slutar

[Alla]

Alla, det blev bra! Tack!

inget på DIG

Helena, ta bort det, till din hälsa!