Multi-ugn DeLonghi FH1394

[Ritual]

Ritual, ja, idag är vi "head to head"))), även stekta och bakade kotletter till frukost)). Bara jag hade dem i början i 8 minuter. på en långsam spis och sedan 10 minuter. på airfryer - jag ville brunna den starkare ovanpå. Det visade sig mycket bra, det finns inget foto - de åt det direkt))

Tjejer, alla är bra!
I dag i Kuzin bakade jag kakor till "Hummingbird" kakan
Ugnsnivå 2 - tills du är klar. Det tog 20 minuter per tårta
Resultatet är utmärkt. Plötsligt vem kommer att vara till nytta
Jag älskar kolibrier när jag är lat, för du kan inte använda någon teknik och bara tvätta en skål och en gaffel) Och jag blev till och med van vid den utan ugn. Hon brukade baka i Tortilka, men hon är vid dachaen. Nu har Kuzinka anpassat sig perfekt)

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, och vilken typ av kaka är så lat? Stick din näsa, snälla, jag älskar att vara lat så mycket

och vilken typ av kaka är så lat?

Alla, till min skam vet jag inte hur man sätter in inaktiva länkar.
Därför kommer jag att kopiera texten. Och originalet på Andy Chefs sida kan visas
Jag byter också ofta ut ananas med övermogna päron. Av någon anledning försvinner de från mig tillsammans med bananer. Därför är att rädda frukten en offerfigur)
Blanda med en gaffel i en skål. Jag bakar i Tortilka eller här i Kuzin.
Någon kräm kommer att göra. Men eftersom jag alltid har allt spontant med den här kakan fyller jag den helt med gräddfil med socker och dekorerar med frukt. I allmänhet tar det längre tid att skriva än att göra. Lita på mig! Mina lataste bakverk)

Först och främst hacka ananas (250 g) fint. Jag tog den från en burk, och du kan också färska. Jag skulle inte rekommendera att du ersätter dem med något annat, åtminstone för första gången är det bättre att laga detta sätt.
Blanda sedan mjöl (390 g), socker (400 g), läsk (1 tsk) och kanel (1 tsk) i en stor skål. Du kan också lägga muskot (även en sked). Det verkar som om det finns mycket socker, men kakan blir inte söt i slutändan. Om du verkligen är rädd kan du minska beloppet till 300.
Sedan tar vi en andra skål och knådar en stor banan (eller två små) i den. Jag skrev redan i receptet på chokladmuffins att jag tar fasta bananer och inte övermogna, vilket ofta rekommenderas i recept. Det smakar bättre för mig. Knåda med en gaffel eller potatis kvarn i potatismos.
Vi somnar ananas tillsammans med saften (som bildades vid skärning). Du kan lägga till finhackade nötter (100 gr, pekannötter eller valnötter).
Sedan finns det tre ägg.
Vegetabilisk olja (180 gr). Av någon anledning är många förvirrade och tror att grönsak = solros. Detta är verkligen inte fallet. Du kan också ta majs, olivolja, druvkärnor och så vidare. Allt du gillar mer, men helst utan en stark lukt och smak. Vegetabilisk olja i bakverk ger kakorna fukt och mjukhet. Denna ingrediens i receptet är viktig och mängden är också kritisk. Följt av en tesked vaniljextrakt. Om det inte finns något extrakt, lägg inte till något.
Rör om de flytande ingredienserna lite och tillsätt de torra ingredienserna till koppen.
Blanda blandningen väl. Jag var för lat för att få mixern och gjorde det med en spatel. Det fanns inga svårigheter, det viktigaste är att göra det flitigt. Häll sedan degen i en form med en fransk skjorta. Jag har 16 cm och jag gjorde så många som 4 kakor, varje gång jag hällde cirka 360-370 gram deg. Du kan till exempel göra 3 kakor på 20 cm.
Vi bakar degen i en ugn som är förvärmd till 180 grader (topp-bottenläge) i 25-30 minuter. Men kolla med en spett. Min topp var anständigt brunad innan kakan var klar. Lukten blir galen i köket. Men det är något att baka med bananer.

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, kakan är hisnande Vacker och så många godsaker i den Tack för det detaljerade receptet

[Natasha,]

Jag kan inte infoga inaktiva länkar.

Natasha, aktiv burk

🔗

[Galyunya]

Zhanik, Natasha, kakan är hisnande Vacker och det finns så många godsaker i den Tack för det detaljerade receptet

Tacka! Jag är inte alls. Det är Andy Chef! Receptet är verkligen mycket framgångsrikt. Jag älskar komplexa kompositioner, men den här är också otroligt enkel att framföra. Från kategorin gäst på tröskeln. Och kompositionen är bra för mig för mina barn. Åtminstone inte bara en bulle med smör och socker) Lägg eventuellt till de nötter som är, om inte för lata för att mala dem. Jag minskar socker. Vanligtvis bakar jag en tårta 2/3 av normen. Idag bestämde jag mig helt, för det finns ett stort område i Kuzinka. Det var inte en kaka som kom ut, utan en kaka som jag alltid mättar kakorna på. Men det är inte för alla. Jag älskar det vått. Och det kom inte att ta med receptet utan att berömma kusin)

Natasha, du kan vara aktiv

Galyunya, tack! Det verkar som innan det var (

[Natun,]

Och jag suger alltid kakorna.

Natun, och vad impregnerar du med?

Och det kom inte för att ta med receptet, utan att berömma kusin)

Så vi lyckades göra dubbelt så mycket som planerat!
(Och kakan kan dekoreras med ett recept)

[Alla]

Natun, och vad impregnerar du med?

Alla, Jag impregnerar med någon kompott, som helt enkelt alltid är tillgänglig, eftersom mina tjejer har detta som en vanlig drink. Men idag fanns det ingen extra kompott, jag tog vatten med socker och tillsatt citroner. Om det är enbart för vuxna är impregnering möjlig med cognac)
Receptet är på något sätt obekvämt att utarbeta. Andy har det på steg för steg-sidan.

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, så vi vänder oss till dig med frågor Och vi lär oss också olika detaljer, +/- avvikelser och förtydliganden från dig. Receptet och ytterligare kommentarer kommer att innehålla din läsning och utförande. Med tillagningslägen i Tortilla eller Kuzinka. Bara i "Anteckningar" ge en länk till originalsidan för originalet. Om möjligt väntar vi på receptet

Jungfru, idag var jag för lat för att sätta på ugnen, gjorde en bakad pumpa i Kuzinka. Hon täckte skålen utan omrörare med bakpapper, blandade den hackade pumpan (1/4 av hela pumpan) med en sked socker och lade i ett lager, slog på ugnen, nivå 2 i 25 minuter. Sedan smälte hon två matskedar honung, hällde en handfull russin i den, pressade ut saften från en halv citron, tillsatte lite vanilj. Allt detta grepp i skålen till pumpan, blandades och slog på ugnen igen, nivå 2 i 30 minuter. Du kan lägga till kanel, citronskal, täcka den färdiga pumpan med valnötter, men det är ändå väldigt gott)). Det visade sig inte tillräckligt, men gott - mmmmm! Bättre än något godis! Och mer användbart.

[Lyuba]

Lyuba, tack för detaljerna Ser gudomligt ut

Tjejer, tack för betyg! När det gäller det enskilda receptet - jag vet inte ens ... Jag tog allt i ögat (jag knackade där, jag grymtar där))). Så här sprider du detta? När du är klar och du kommer inte att glömma)). Mina barn har redan ätit - mycket välsmakande! Nu vet jag hur man matar dem med pumpa)). Det finns ingen pumpalukt alls, och smaken är närmare datum.

Förmodligen den mest utsökta paprika av alla mina enheter. Först stekte hon rumporna på Multicooker, stuvade dem sedan på grytan och bakade dem sedan på ugnen. Du kan också använda den med en sås, eller så kan du knäcka den med bakad ost.

[Rita]

Förmodligen den läckra paprika av alla mina enheter

Tack, Rita!
Det tänkte mig aldrig att göra fylld kål och paprika i min kusin. Men det är verkligen bekvämt. Och volymen är ganska passande

[Kvist]

Kvist, något sådant



Och det här är vad som händer


Ugn, ur. 3, 40 minuter

Det är väldigt snabbt att göra och det blir väldigt gott, paprikorna är inte mjuka, eftersom de brukade laga mat i såsen utan som bakade.

Men det är ännu enklare på detta sätt utan stekning
Men jag bekräftar att paprika är den godaste, ja.

[Rituslya]

Rituslya, Lerele,
Tjejer, lägger du riset helt kokt?

[Lena]

Lenatills flickorna kommer till ämnet ska jag skriva hur jag gör. Jag kokar riset i mycket vatten i 7 minuter. Resten kommer att göra med ytterligare matlagning. Jag föredrar att ta ångat ris - det blir definitivt inte gröt! Lazerson kokar i 8 minuter.

[Prus - 2]

Prus - 2,
Tack, Lyuba) Jag borde också prova mig i Kuza.Vanligtvis gör jag det annorlunda - jag steker bara riset med stekt lök en kort stund så att det är mättat med olja. Men där måste du hälla mycket vätska - vi äter inte så mycket sås, men här verkar det som om du kan göra lite))

[Antonovka]

Antonovka, Jag har nästan alltid kvar ris från sidrätter, jag fryser det, sedan sätter jag det i handling, så nästan alltid är riset klart. Men om inte, kokar jag det lite och häller sedan mer vatten i köttfärs så att riset får varifrån det kommer vatten.

[Lerele]

Lerele,
Yasnenko)) Detta händer inte mig - om vi inte slutar äta lägger jag till buggar i köttet))

[Antonovka]

Antonovka, läste "bug", tänkte länge, insåg att hon blev väldigt smart
När jag hade hundar hade jag inte heller lager, allt var ätit upp.

Så jag stötte på lite sorg i Kuza ((, bottenvärmen i ugnen slås inte på (((. På andra program fungerar det bra hittills. Nu tror jag - till tjänsten eller vänta? Detta kommer att raka in det) ett tag, men jag kommer att suga en tass! Och sedan började jordgubbarna - sylt! Medan du kan baka på en tårta / paj?

[Prus - 2]

Prus - 2, och på botten av kakan / pajen bör också värmas ... Så inte ett alternativ. Endast lufttork kvarstår.

Och tvärtom kom jag till mitt. Snarare gav jag min man det till henne. Tänk dig att min man tillagade frukost åt mig för första gången vid ankomsten. Vingar i en kusin och potatis. I ugnen skulle han definitivt inte bry sig, men här lagar han själv mat, lägger till och med en toiler på sitt skrivbord).
Och jag gjorde en sådan ful gryta.
Jag är säker på att den är utsökt, men den steg inte alls, min mixer slog inte 6 proteiner normalt, det visade sig vara för coolt för honom.

[Sannyshka]

Sannyshka, ja faktum är att kakan / pajen fungerar! Och för stewing / gröt och på en långsam spis - kort sagt överallt, förutom ugnen ((. Jag tror att programmet gick vilse på något sätt ((Har någon haft det här)

[Prus - 2]

Prus - 2Enligt min mening var det så med mig att efter programmet slog Airfryer på ugnen, men i själva verket fungerade Airfryer igen. Det hjälpte till att koppla ur och vrida handtaget efter att ha slagit på det.

[Anyutok]

Anyutok, Anya, tack! Allt fungerade! Super! Nu har jag bakat korv i Kuza - underbart! Även botten rodnade mycket snabbare än toppen))! I allmänhet räddade du mina nerver och Kuzyu)), så jag skulle dra honom till tjänsten)). Tack igen kära! Det här är blommor för dig från mig:

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, åh, tack! Generade mig

Eh, jag försökte gryta kål med potatis och det fanns några gröna bönor. Jag var allt i förväntan, jag ville ha stuvad kål som i en stekpanna, eftersom det alltid finns någon slags kokt i tecknad film. Och något vrids och vrids av dess mixer, potatis nedan, kål ovanför, och på en långsam spis värms den uppifrån. Kort sagt, jag var tvungen att tillsätta vatten och blanda allt själv. Tvivelaktigt nöje. Jag trodde verkligen att det är lättare och verkligen att göra i en stekpanna, det är ännu lättare att tvätta där än att suga en spatel och den tomma kastrullen vänder sedan på sidan. I allmänhet vet jag inte ... hittills är endast denna mixer lämplig för potatis. Och släckningsresultatet passade inte alls. Även min grimade åt åt motvilligt. Nu är allt hopp för en ugn och en skål utan omrörare. Köttet på gallret är ganska bra. Jag kanske försöker baka något idag. Jag hoppas att det inte sviker.

kastrullen är tom och vänder sedan på sidan

Jag förstod ingenting om det här ögonblicket, hur är det?
Jag stuvade kål i mitt favoritläge "ugn". Allt blir bra utan vatten, snabbt och gott. Medan min vän och jag satt med den första koppen kaffe + balsam, var den hetare redan redo.

[Ilmira]

Jag förstod ingenting om det här ögonblicket, hur är det?

Ilmira, du kan inte lägga en skål på bordet, den faller på sidan på grund av en hallick i botten.

[Ilmira]

Ilmira, du kan inte lägga en skål på bordet, den faller på sidan på grund av en hallick i botten.

aaaa, hur är det med ...
Jag har inget sådant problem, jag lämnar inte färdiga i denna skål, jag lagar vanligtvis så mycket att äta direkt. Om du verkligen behöver något med marginal skickar jag det till kylskåpet i en behållare eller i lämplig keramik.

Och för en kopp med hallick anpassade jag ett stativ på benen för varm mat med ett runt hål i mitten. Och ja, jag lagrar inte den heller - jag behöver ett stativ om Kuzya fortfarande är i kokskålen för en annan, men de får inte tvätta mina händer

Idag stekte jag svampen i en engångsform av aluminium, som jag smurade med smör. Sedan fyllde hon hattarna med skinka, tomathjulet och ströde med ost ovanpå.
Ugnsnivå 2 20 minuter.
Smak och enkelhet.

Jag lagrar den inte i kastruller heller. Först och främst, eftersom jag läste någonstans att det är omöjligt att sätta dem i kylskåpet, kommer beläggningen att tjäna mindre på grund av temperaturförändringar. Och då blev jag fortfarande förvånad över hur du kan gilla en vanlig kastrull bättre, men nu är jag själv ansluten till den. Det är en glädje, även om du måste anpassa dig till den nya tekniken! Nu steker jag bara köttet på gallret. Min man är glad att det är utsökt, jag är glad att det rinner ner. Sedan häller jag varmt vatten och efter ett tag ligger allt bakom sig själv. Bakning av kex, muffins. Jag glömmer att fotografera allt) det är problemet med bixwit. Jag lägger ett litet på 2 ägg i silikonformar, för ett test, så att säga, ugnsläge 2 nivå. Han stod där i 40 minuter. Efter 25 minuter var det fortfarande klibbigt inuti. Förmodligen var det nödvändigt att ställa in nivå 3 och följa receptboken och välja tårta / paj-läge, eftersom skorpan på toppen är för garvad / karamelliserad



Här är bilderna jag hittade.



Det är inte bränt, mycket mjukt inuti, men resultatet passade inte mig. Jag skulle vilja att det skulle vara snabbare och mjukare. Folie eller något att täcka. Hur bakar du? Förresten, blötläggde jag den fula, tillsatte expresskräm och åt den på några sekunder)

[Victoria]

Victoria, du kommer inte att kunna täcka den med folie, om du bara lindar formen rakt, och så kommer folien att flyga upp under fläkten om läget är med en fläkt (till exempel ugn).
Förresten, i silikonformen gillade jag inte ugnen, den bakar dåligt inuti. Om jag bakar i min kusin, antingen muffins i små burkar eller i själva skålen.

[Victoria]

Victoria, ändå skärps varje enhet för sig själv. Kanske kan bra kex visa sig i Kuza, men jag försökte inte ens. Jag bakar, om den klassiska - i en långsam spis (alltid ett utmärkt resultat) eller i mikrovågsugnen - det här är i allmänhet mina favoriter - kexen är underbar, fluffig, hög. Stor (formdiameter 26-27 cm), för 4 ägg, jag bakar i 12,5 minuter. I tecknade filmer, naturligtvis, längre ((men också alltid förutsägbart bra. Och i dessa enheter är ugnen inte varm + energibesparande. Titta på våra recept på kex i mikrovågsugnen - choklad, apelsin och honung.

[Anyutok]

Anyutok, Prus - 2, tack för rådet, vår mikrovågsugn gick sönder, så först förstod jag hur mycket jag saknade det. Antingen värm mjölken och smält sedan smöret snabbt. Jag bakar också kex i en multikokare, jag gillade det väldigt mycket och det verkar som om det inte finns några konkurrenter med det ännu. Jag tog på den och glömde bort. Det är dåligt att formen alltid är densamma, men ibland behöver du en stor tårta, den visar sig vara lång, till och med för mycket.

Tjejer, jag fick den perfekta svampkakan utan torra skorpor. Jag gjorde det enligt instruktionerna från boken exakt. Jag skulle ha försökt förut, men först nu fick jag en mixer som drog 6 ägg. Tårta / paj-läge i 2 40 minuter. Och det blir rakt mjukt som det borde. Det finns inga foton, nästa gång kommer jag definitivt att göra det.Men nu ska jag börja med det här läget för bakning. Och jag kommer att försöka lösa problemet med bakning i silikonformar. Eftersom det här är en stor tårta för 6 ägg, och till och med skär i 3 kakor. I allmänhet super, jag älskar det.

Jag gjorde fläsk idag enligt receptet från kaptenens kött. Hon slog bara av fläskbitarna, saltade och peppar, lade en ring med konserverad ananas på varje bit och täckte den med en skiva ost. Allt. Väldigt gott. Köttets möjliga torrhet kompenseras av ananasens saftighet.

Och igår fick jag en ny skål med omrörare. Den gamla omröraren bröt och föll av. Idag har jag redan stekt unga potatisar i bystil

[Sannyshka]

Sannyshka, åh, tack för att du rullade kexet! Nu ska jag definitivt prova det i en skål utan omrörare! Och vad är höjden? Ritulya - du som alltid med sååå godbitar! Tack, kära, för dina mästerverk! Anya - Grattis till det nya! Låt det glädjas och inte bryta!

Idag bakade jag en ostmassa i vår vackra keso-gryta (Ilona gav ett recept någonstans på de första hundra sidorna) - för första gången använde jag programmet Cake / Pie. Jag gillade programmet väldigt mycket! Jag har inte klippt grytan ännu - jag bakade den till morgondagens frukost, men jag är säker på att den är mycket god! Den visade sig vara 4 cm hög. Bakad i en kastrull utan omrörare. Flög ut ur den med en visselpipa)).

..

..

...

Vad var det?))

[Yulia]

Vad var det?))

Yulia, tyst film