Kefir tartlets "Perfekt krispiga"

Du kommer inte att tara längre?

Nej, hon byter till fyllningar

[Natasha!]

hon byter till fyllningarna

Natasha! Hon har fortfarande ett oavslutat recept där ... och sedan för pålägget!

[Svetlana]

Svetlana, eta-007, Jag deltar i gratulationerna! Med en välförtjänt seger!

Åh, och jag saknade att du är madalist !!!
Grattis !!!! !!!

Tjejer, tack! Väldigt väldigt trevlig!

[Svetlana]

Svetlanaoch jag saknade det också, grattis !!!
Mycket bra recept, testat på mig själv, välförtjänt pris !!!

[eta-007]

eta-007, Sveta, hur lång tid tar det att baka tårtor? Jag vill att du ska vara rättvis, inte stekt.
Stäng locket med en spärr när du bakar eller inte?
Hur många tårtor är gjorda av en portion deg?
Dela din favorit salta fyllning, pliz.



Utan att vänta på svar bunglade hon samma tartlets! Genom försök och fel ...
Jag bekräftar, riktigt krispiga och läckra!

Tack så mycket för receptet!

[Lenusya]

Lenusya, Jag märkte att om degen är lite tunnare (när kefiren är tunnare). Den färgen är jämnare. Men min kärlek är rak gyllene. Fet. Så jag skulle ha hållit din i ytterligare en minut - en halv minut. För enhetlighet. Tja, ja, du har fortfarande tid att välja den optimala tiden för dig själv. De är väldigt snabba. Och jag får från 20 till 28 stycken. Beroende på degens tjocklek. Eventuell fyllning. De är särskilt förtjust i lodrot som är belagda på insidan (Santa Bremor) och staplas ovanpå tomatskivor. Men med sallader som Olivier är det också mycket bra. Bara en servering. Ja, och med sill ..... Kort sagt, med allt: från salt till sött!

[Svetlana]

Svetlana, Jag bakade i 4 minuter, försökte de första 5, så de brann ut. Förmodligen skulle en halv minut fortfarande vara perfekt, men jag har en mekanisk timer, eller 4 eller 5. Jag tänker något.
Och vilken typ av tomater att lägga på? Saltad, med smör eller vad?
Och förresten, blir tartlets våta? Hur snabbt?

[Lenusya]

Lenusya, färska tomater! Sprid kaviaren rakt tjock och smulor ovanpå tre ringar, om grädden är liten. Eller kuber om en stor tomat.
Jag har redan skrivit, det verkar vara att bli blöt. Jag lade ett salladsblad under Olivier. Vi tål hela festen. Timme 4 stod. Naturligtvis märkte jag det inte med avsikt. Men även utan ett salladsblad blir Olivier inte omedelbart våt.

[Svetlana]

Svetlana, tack, jag ska försöka!

😘

Tack för receptet och förklaringen! Från halva beloppet fick jag 12 stycken. Delen togs bort i en lufttät behållare i kylskåpet.

[Ekaterina2]

Ekaterina2Katya, jag gömmer det inte i kylen. De ligger så. Och min drar dem långsamt till knä. På 3-4 dagar händer ingenting med dem säkert

Jag tänker - tjejerna hade idéer att täcka botten med något för att inte bli våta under salladen. Men vad? ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, lägg ett salladsblad!

[optimist]

optimist, exakt! Super.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Jag håller med Lenusya. Du kan använda protein och sedan torka det, men du vill inte vara patriotisk. Salladblad är vägen ut! Även om jag redan skrev att Olivier och jag inte blev våta så snabbt. Kanske fanns det inte mycket majonnäs. Men hon lade upp den, naturligtvis, precis fem minuter innan gästerna kom.

[Svetlana]

SvetlanaTack igen för det perfekta krispiga!
Vi gillar dem väldigt mycket. Gästerna är alla helgdagar, så jag bakar. De senare bakades på en gång i en multibager och i en första parallellt. Det är mycket bekvämt i stor sallad, i liten ost med vitlök. Det är bra att du kan förbereda dig i förväg, tartlets är väl värda det och väntar på sin tid innan de serveras, fyll snabbt och skönhet.

Tack för tartlets!

Snälla, Ol! Peks med nöje! Själv älskar jag detta recept! Sanningen är att den redan har börjat knåda en halv portion, eftersom mycket tas isär utan att fylla!