Kinakål charlotte (eller "lat" kålpaj)

Kategori: Bageriprodukter
Kinakål charlotte (eller lat kålpaj)

Ingredienser

Lök 1 huvud
kinesisk sallad 500 g
Kompletterande produkter
(ost, baconsvamp etc.)
om så önskas
100 g
DEG
Ägg 3 st.
Socker 1 tsk
Salt ~ 0,5 tsk
Vetemjöl
(CZ-vaya eller vanligt)
~ 100 g
Bakpulver 1,5 tsk
Peppar

Tillagningsmetod

  • I en multikokare i läget "Bakning", sautera lök. Stäng av MV.
  • Medan löken sauteras, skär kålen i små bitar, gnugga den lite med händerna så att den tappar volymen. Tillsätt de sauterade lökarna i kålen (tvätta inte MV-kastrullen, lämna tillbaka den i denna form).
  • I kålfyllningen om du vill kan du lägga till ytterligare produkter.
  • Till exempel:
  • - köttprodukter (korv, bacon, kyckling etc.)
  • - kokat ris
  • - kokta ägg
  • - stekt lök (lök) eller grön
  • - ost
  • - surkål
  • - Inlagda rödbetor eller morötter
  • - saltad eller syltad eller stekt svamp
  • etc.
  • Gör deg.
  • Vispa ägg med socker, peppar och salt. Om salt mat som ost eller bacon tillsätts till kål, behövs inte mer än 0,5 tsk salt. Om maten är färsk, behöver du mer salt. Tillsätt mjöl och bakpulver. Du bör få en tjock, flytande deg.
  • Häll degen i en skål med kål, blanda.
  • Lägg massan i en gryta med flera kokare, slät, sätt på "Bakning" -läget i 40 minuter. Efter signalen, öppna locket, svalna lite och ta ut kakan med en ångkorg.

Notera

Receptet från Irina Krutova togs som grund (från vit eller pekingkål, för ugnen). Jag gjorde det mer än en gång i en multikokare, det visar sig bra.

Smaklig måltid!

Zigenare
Tack för receptet! Videon är super!
zalina74
Tack för de snälla orden . Du försöker laga det: en sådan doft av kålpaj ...
Zigenare
Citat: zalina74

Tack för de snälla orden . Du försöker laga det: en sådan doft av kålpaj ...
nödvändigtvis
Smula
Åh, och jag lagar också en liknande charlotte: wow: När du behöver bygga något gott för en snabb, sååå hjälper! Bara jag kommer att kalla denna maträtt, sedan en gryta, sedan en paj, min version är här: 🔗
zalina74
Men jag har aldrig lagat en sådan paj-charlotte förut. Och förgäves, som det visade sig. Faktiskt välsmakande och snabbt. Och mina barn gillade det - de kallade det kålpaj.
Suslya
Zalinochka, jag gjorde din charlotte, den är bara supermega-läcker !!! Jag lade till ost och malet kött med ris (kokt)

Kinakål charlotte (eller lat kålpaj)

Kinakål charlotte (eller lat kålpaj)
Viki
Tacka! Väldigt gott!
Kinakål charlotte (eller lat kålpaj)
Inuti endast kål och ost:
Kinakål charlotte (eller lat kålpaj)
zalina74
Viki, Suslya, hur utsökt det blev för dig! Tack för feedbacken!
SchuMakher
Kinakål charlotte (eller lat kålpaj)

gjorde, bara kål, i kylen hängde musen själv ... men det var synd för henne

Super läcker!
zalina74
Åh, vilken härlig bild ... yum-yum! Tack för din feedback.
Kobeika
I avsaknad av en multikokare tillagade jag i ugnen och lade till dill, vitlök och lite majonnäs. Det blev så smaskigt att jag definitivt kommer att upprepa!
Tack för receptet
Kinakål charlotte (eller lat kålpaj)
Kinakål charlotte (eller lat kålpaj)
zalina74
Så gott! Det kan ses att det blev mycket gott ...
Administration

Tjejer, tack - de förförde mig också för en gryta

Kinakål charlotte (eller lat kålpaj)

Fyllning: kokta ägg, gröna ärtor, hemlagad skinka.

Tack till receptförfattaren, utsökt!
Giraff
Föreställ dig, jag går till sajten, jag ser vad som är nytt till höger .... Jag läste en charlotte från Kina ... och jag tror verkligen nudlar I allmänhet måste jag göra det. Tack för receptet och hade kul.
lenok2_zp
och med vanlig kålung är det möjligt?
Kobeika
Jag lagade också mat av ungkål jag gillade det väldigt mycket
lenok2_zp
Jag bakar redan
zalina74
Citat: Admin

Tjejer, tack - de förförde mig också för en gryta
Fyllning: kokta ägg, gröna ärtor, hemlagad skinka.

Tack till receptförfattaren, utsökt!
Till din hälsa! Och hur söta ärtorna "ser ut" ...

Och förresten, från ungkål, riktigt, väldigt bra!
Kisya
Och från mig många tack för receptet! Så enkelt och mycket, mycket gott! Gjorde exakt enligt receptet. Fyllningen var pekingkål och lite ost. Barn (2,4 och 7 år) åt med glädje, berömde! Be om att göra mer!
zalina74
Kisya, mycket trevligt! Tack för de snälla orden
nina1973
Tack för receptet
Snabb, välsmakande och okomplicerad, min dröm är ett minimum av deg och ett maximum av fyllning
Jag ringde min mamma för att ge ett recept eftersom min pappa älskar kålpajer väldigt mycket, så hon hörde min mans glädje precis på natten och gick och bakade
zalina74
Citat: nina1973

Tack för receptet
Snabb, välsmakande och okomplicerad, min dröm är ett minimum av deg och ett maximum av fyllning
Jag ringde min mamma för att ge ett recept eftersom min pappa älskar kålpajer väldigt mycket, så hon hörde min mans entusiasm direkt på natten och gick och bakade
Åh, och tack för din vänliga feedback. Till din hälsa! Jag gillar också den här kakan.
SchuMakher
zalina74 Jag gör detta smaskigt ofta, ofta, särskilt i landet. Tack !!!!
zalina74
Tack för dina vänliga ord! Jag kan föreställa mig med vilka variationer av tillsatser ...
Fresia
Tack för receptet! Tillverkad med vitkål + ägg.
Kinakål charlotte (eller lat kålpaj)
zalina74
En mycket god bit! Tack för din feedback.
Helena S.
Jag gjorde den här kålcharlotten i AEROGRILL. Form 24 cm i diameter. Gitter - medium, hastighet - medium, temp. - 205 hagel. Jag täckte formen med folie med små hål (jag klippte ut en "snöflinga" från folien). Tid - 50 minuter. Stekta lök i en airfryer i temp. - 180 grader och låg fläkthastighet.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare