Turkiet köttbullar med linser i en långsam spis

Turkiet köttbullar med linser i en långsam spis

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Malet kalkon	1 bricka (~ 700 g)
Gräddfil 20%	packa 240 g
Ägg	1 ST.
Gröna linser	1 \ 2 multist.
Ost - för stänk
Malad koriander
Vitlök

Tillagningsmetod

• Vi gör indiskt köttfärs - kött, ägg, koriander, salt och vitlök efter smak. Skölj och tillsätt linser, blanda väl. Matlagning gräddfil dressing - hälla: salt efter smak och ett par vitlöksklyftor, älskare av kryddig-kryddig kan lägga till vad själen vill. Vi gör köttbullar, lägger dem i en tecknad film, fyller dem med gräddfil, på varje köttbulle, lite ost.
• "Stew" i 1 timme (om någon gillar mjukare linser - du kan 1,5, en timme räcker för mig precis rätt), och god aptit!
• En gång försökte jag göra det inte med gröna linser utan med en grön / röd blandning. Men den röda "löses upp" nästan helt och känner sig därför inte själv. Green känns bra och ser rolig ut.

Notera

Jag delar ett litet fynd som har glatt oss mer än en gång. Snabbt, elementärt, ovanligt, gott.