Kakor "Savoyardi"

Kakor "Savoyardi"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl	90 g
Salt	nypa
Socker	100 g
Smör	20 g
Ägg	3 st.
Florsocker	30 g

Tillagningsmetod

• Vispa äggulorna och 75 g socker. Tillsätt gradvis 75 g siktat mjöl, blanda och krydda med salt. Slå de vita i en annan skål tills de är fasta. Tillsätt försiktigt de vispade äggvitorna till äggula massa och blanda.
• Förvärm ugnen till 150 ° C. Smörj ett bakplåt med olja och strö över mjöl. Fyll en kondensspruta med deg (hålets diameter ca 14 mm). Pressa 10 cm pinnar på ett bakplåt, istället för en kondensspruta kan du använda en ren plastpåse. Du måste fylla den med deg och klippa av ett hörn av önskad storlek.
• Blanda pulveriserat socker med kvarvarande socker. Strö hälften av denna blandning över kakor. Vänta 10 minuter tills sockret löses upp och strö resten av sockerblandningen på kakorna. Vänta två minuter. och sätt i ugnen. Baka kakor tills de är gyllenbruna. Ta bort de beredda savoyerna från bakplåten med en spatel och svalna. Om kakorna inte är torra nog kan du torka dem senare i en varm ugn, även om det vanligtvis räcker att lämna dem på bordet över natten.

Skålen är designad för

30 stycken

Tid för förberedelser:

1 timme

Notera

Recept från webbplatsen Inte svårt att förbereda, jag förstod det första gången

Region i Italien: Piemonte

Savoiardi - kexkakor
Savoyardi är en viktig del av den berömda Tiramisu. Savoyardi är naturligtvis bättre att köpa, men de är inte alltid till salu. Därför kan du laga dem hemma.

Kaloriinnehåll (1 bit): 40 kcal

tack: bravo: för receptet har jag länge velat ha det nu barn kommer att bli glada de älskar något gott för te tack igen

Vi har ett recept på denna kaka, men ingen bakar den?

Varför bakar det inte? Baka. Utsökt.