Äggkokare

I internetbutiken Auchan är äggkokaren Clathronic vit nu 869 r.

smittsamt ämne :)))) ... så jag led utan äggkokare .. ja, hur jag led .. Jag äter inte ägg i en sådan mängd .. men jag vill ha sådan magi)), då är det tillåtet, men jag sitter ...
Jag köpte en Bosch för 3 ägg :))) ... i slutet av matlagningen, hon gråter * FJÄLSKT * man trodde att eldsirenen under oss i banken fungerade :)))

[Lika_n]

Lika_n,
Men åtminstone gillade du leksaken?

[Taya]

Tayamen hur är det med ... min man ser min lidande kastar, jag själv! sa .. ja, köp det redan :))))))
nu äter vi ägg :))))), som jag inte har tillagat förut .. Jag kommer för alltid att glömma, eller lat, men du kan glömma, hon kommer att påminna dig, det viktigaste är iHfarkt mikarda från hennes påminnelse :)))

[Lika_n]

Lika_n, som i tecknet "Prostokvashino", är det därför jag var så arg tidigare? Det här är PATAMUSHTOW mig äggkokare det fanns ingen cykel ...

ja ... äggkokare ... soppkokare ...

Tjejer, hjälp !! Jag började reparera, flyttade till en annan lägenhet, gjorde mig redo så kaotiskt och jag glömde naturligtvis hälften av vad jag behövde
Den som har en Clathronic äggkokare kunde inte göra mätningar i ml. för "i påse" 2 och 3 st. Jag tog äggkokaren men glömde glaset
Tack på förhand!!!!

[Helena]

Helena, Jag har Klatronic, det skulle hjälpa, men för mitt vatten är det inte nödvändigt att mäta vattnet, det fungerar i tid

[Moster Besya]

Moster Besya, har du en sfärisk klatron?

Ja !!! EK3321

[Moster Besya]

Moster Besya,
mjuk: 7 ägg - 25 ml; 1 - 50 ml;
medium: 7 - 45; 1 - 70;
hård: 7 - 75; 1 - 120.
Resten är lätt att beräkna.

Resten är lätt att beräkna.

Ja?? Fan ... men jag smakade inte på det ..

"i en påse" 2 och 3 stycken

Är detta medium? 2 ägg - 66 ml, 3 ägg - 53 ml.

[Helena]

Ja !!! EK3321

Helena, och jag har samma! Jag mäter aldrig något vatten! Jag häller bara en full tefat och läget ställs in med en knapp, i den meningen att vrida ratten till önskad ikon - färdigt läge.

[Ilmira]

Ilmira, exakt ?? Och jag, som en dår, mäter efter risker Galina, tack igen, men fan, hur trodde du ??? Jag dör av nyfikenhet

hur tänkte du?

Interpolation.
3 ägg: 70 - (70-45) / (7-1) * (3-1) = 53,33333
2 ägg: 70 - (70-45) / (7-1) * (2-1) = 65,83333
Förresten fixade jag det i föregående inlägg. Det var felaktigt.

Interpolation

[Lena]

exakt ?? Och jag, som en dår, mäter efter risker

Lena, ja, mer exakt händer det inte, jag har redan använt det i 4 år!

[i beräkningsmatematik, en metod för att hitta mellanliggande värden för en kvantitet från en tillgänglig diskret uppsättning kända värden]

Hon dödade ... ja, helt och hållet !!!!
Jag älskar ... interpolation-I-I-c-I-I ..... låter som musik !!
Och jag gick till tundran på Wikipedia för att läsa vilken typ av odjur ... i beräkningsmatematik, en metod för att hitta mellanliggande värden för en kvantitet från en tillgänglig diskret uppsättning kända värden
Eh !! Jag känner redan en sådan skit "Implikation är likvärdig med sammanslagningen av antecedent och falsk konsekvens", nu lär jag mig det andra

i beräkningsmatematik, en metod för att hitta mellanliggande värden för en kvantitet från en tillgänglig diskret uppsättning kända värden

Men ja. Det är.

[Lena]

"Implikation är likvärdig med sammanslagningen av antecedent och falsk konsekvens"

LenaVad är dessa ord?

Detta är De Morgans regel ... logik ..

[Lena]

LenaVad är dessa ord?

Missbruk.

: hemlighet: Det här är en förtrollning

Kokar du verkligen ägg? ))))))

exakt ägg

, men jag misstänker att vissa är annorlunda

men jag misstänker

Hon misstänker ...

[Intressant och nödvändigt om ägget]

Intressant och nödvändigt om ägget
Varför är äggula ljusare i vissa ägg och mörkare i andra?
Äggulaens intensitet i ägget beror på vad kycklingen matades. I industriell skala används som regel speciellt foder, som förutom näringsämnen kan innehålla artificiella färger som ger en ljus nyans. I tamägg är äggula färgen mindre intensiv. För att göra det mer uttalat bör kycklingen äta majskorn, sorghum, ringblomma, citrusskal, hö.Alla dessa produkter ger önskad nyans och en rikare smak av äggula.

Vad avgör färgen på ett kycklingäggskal?
Allt är enkelt här! Vita ägg läggs av vita kycklingar och bruna ägg läggs av röda. Samtidigt finns det ingen skillnad i näringsvärdet hos ägg i olika färger. Hur som helst, inklusive ägg på näringsmenyn kommer att vara fördelaktigt. Naturligtvis, om du inte missbrukar deras nummer.

Varför rekommenderar recept rumstemperaturägg?
För att göra dina rätter alltid goda måste du följa matlagningsrecepten. Vissa av dem betonar användningen av ägg vid en speciell temperatur. Vad är orsaken till detta?

Att ta ett ägg ur kylskåpet och kasta det i kokande vatten kan spricka skalet och förstöra maten. Om ett kallt ägg placeras i degen blir det svårare att knåda än om du använde ägg i rumstemperatur.

Om du lägger kalla ägg i en varm stekpanna kan du oavsiktligt bränna dig själv - smöret kommer att sissa och stänk. Men om du försöker slå det vita av ett sådant ägg för att uppnå de karakteristiska "topparna" måste du spendera mer tid. Varm äggvita är mer elastisk.

Vill du göra läckra måltider? Ta ut ägg ur kylskåpet en halvtimme före användning.

Hur bestämmer jag äggens färskhet?
För att förstå om du köpt ett färskt dussin ägg "bara från hönsen" eller de som har varit i lagret länge räcker det med en enkel deg. Häll varmt vatten i ett glas och lägg försiktigt ett rått ägg.

Om den är färsk, kommer den att drunkna. Ju högre produkten stiger från botten, desto längre har den lagrats. Om ägget flyter på vattenytan, var uppmärksam på skalets integritet. Om sprickor eller chips finns, ska du inte äta det i något fall, du kan smittas med salmonella.

Hur lagras ägg?
Äggförgiftning är lika lätt som att beskjuta päron om du inte följer säkerhetsåtgärder. För att produkten ska vara användbar under den tilldelade perioden måste den förvaras vid en temperatur som inte överstiger 20 ° C. I det här fallet bör det inte förekomma skarpa temperaturhopp.

Därför är det bäst att förvara ägg på kylskåpsdörren i en specialbricka eller på den nedre hyllan i original äggförpackningen. Så maten kommer inte att förstöra och kommer alltid att finnas till hands.

Varför blir äggula av ett kokt ägg ibland gröngrått?
Detta händer vanligtvis med nybörjade hemmafruar. Detta händer när ett inte särskilt nytt ägg kokades under lång tid och sedan kyldes under samma obehagligt långa tid. Det är allt fel - reaktionen från två element som finns i ägget - svavel och järn. Vid uppvärmning bildar de järnsulfid, vilket bildar äggulaens karakteristiska färg. Intressant är att ju äldre ägget desto snabbare händer det. Men det finns en väg ut!

När du har tagit bort de kokta äggen från pannan, placera dem under rinnande kallt vatten. Om du inte har smält dem blir äggulan ljusgul och mörknar inte.

Varför är ägg ibland svåra att skala?

Många recept kräver kokande ägg och sedan skalar de. Ibland blir denna aktivitet till en riktig tortyr. Och nu, istället för en helt slät yta på ägget, erhålls "sönderrivna" kanter som inte ger skönheten till skålen.

Det visar sig att ju hårdare ägget skalas, desto bättre. När det gäller dess färskhet. Innehållet i färska ägg fäster tätt vid skalet, vilket gör dem svårare att skala. Men om ett dussin lagrades i mer än två veckor blir det enkelt att rengöra det.

Hur använder jag äggskal?
Om du har en sommarstuga eller en liten gård behöver du aldrig kasta äggskal. Detta är en mycket användbar sak i hushållet! Vi kommer att rösta recepten för dess användning.

Krossade äggskal kan strö på jorden där blommorna växer. Detta kommer att skrämma bort sniglar och sniglar från dem. Och om du blandar skalet med kaffesump och lägger en krukväxt på botten av potten kommer blommorna att växa snabbare och glädja dig över deras hälsa.

Du kan också lägga till krossade skal till kompost för att öka dess näringsvärde. Efter att ha använt detta gödningsmedel kommer du att skörda den bästa skörden.

Hur många ägg kan du äta per dag?
En hälsosam kost sätter sina egna begränsningar på äggkonsumtionen. Med hälsofördelar kan du äta högst 3 stycken per dag. Annars kan det påverka ditt välbefinnande.

Det är svårt för en person att smälta stora mängder äggvita om det intas inom en kort tidsperiod. Sådan mat komplicerar kraftigt matsmältningsprocessen, de problem som uppstår kan till och med leda till döden. Tyvärr finns det sådana fall i utländsk medicinsk praxis.

En infödd i Tunisien, 20 år gammal, åt han 28 ägg åt gången, och detta var det sista han gjorde i sitt liv. Efter måltiden började den unga mannen uppleva kraftiga magont. Han kom aldrig till sjukhuset efter att ha dött i en ambulans.

Hur många kalorier finns i ett kycklingägg?

Kaloriinnehållet i ett rått kycklingägg är 157 kcal per 100 gram produkt. En sådan hög mängd kalorier borde dock inte skrämma dig. Från omberäkning per ägg erhålls inte så mycket, det är inte för ingenting som ägg är en viktig del av kostmenyn och ofta används som mellanmål. Ett ägg innehåller bara 80 kcal.

Tänk dock på att tillagningsmetoden påverkar skålens kaloriinnehåll. Om ägget är mjukt kokt får du 70-72 kalorier, och om du stekar det i vegetabilisk olja stiger antalet till 125. Ju mer vegetabilisk olja som används, desto motsvarande högre kaloriinnehåll i sluträtten.
Så - räkna kalorierna!

[Sveta]

specialmat, som förutom näringsämnen kan innehålla artificiella färger som ger en ljus nyans. I tamägg är äggula färgen mindre intensiv. För att göra det mer uttalat,

Sveta, Jag läste det första stycket direkt: vi har ALLT tvärtom, butiksägg har en mycket blek äggula, ja, en så vanlig gul färg, men från kycklingarna till en vän som regelbundet tar med ett par dussin är äggulan så YOLK! Mycket mättad ljus färg! Och hon matar sina kycklingar med vanlig spannmål.

ägg äggula är mycket blek, ja, normal

Spara på färgämnen ...

lagringsägg har mycket blek äggula

Ilmirushka, precis tvärtom! Okskys är väldigt ljusa, men jag tog dem från värdinnan - väldigt lätta och vitaktiga.

[Sens]

Sens, så inga färgämnen hemma ...

precis tvärtom! Okskys är väldigt ljusa, men jag tog dem från värdinnan - väldigt lätta och vitaktiga.

Ja, ja, jag var alltid mycket förvånad över detta faktum. Jag brukade tro att ju ljusare äggula, desto bättre ägg. Och nu insåg jag att jag hade fel. Vi säljer ägg dagligen i samma nätverk, deras äggulor kan bli blinda, men det är helt enkelt omöjligt att äta. Det är vad, intressant, mata? Och de tog från värdinnan, äggulorna är bleka och äggen är utsökta

[Larissa]

Larissa, så ... jag avslutar: allt är i ordning på våra fjäderfägårdar! Vad min vän matar mig ska jag gå SHAAAZ och ta reda på det

Jag ska gå SHAAAZ det får jag reda på

Ilmirushka, kommer du att berätta för oss senare. Jag tror att äggulaens färg också beror på rasen av kycklingar.

då kommer du att berätta för oss

och då! Jag överlämnar alla närvaro-tillägg-lösenord

Av någon anledning gillar jag den bleka äggula och skalet är vitt.

[Larissa]

Larissa, gick, fick reda på allt. Kycklingar finns i olika färger, det finns vita, det finns brokiga. Följaktligen är skalets färg också vit och brun. Hon matar med vanligt krossat spannmål, köper och lägger till skalrock i fodret själv för att bibehålla normala kalciumnivåer i kycklingar. Ibland köper från apoteket och tillsätter flytande fiskolja. Det är allt. Äggulor är saftgula. Men det jag märkte är att jag under en tid har en vertikal ägggrill i min köksarsenal. Ibland demonstrerar jag hans arbete framför barn och framför vänner. Så, lagra ägg är stekt i det på riktigt, men färska hemlagade ägg i denna grill stekas bara mjukt kokt, av någon anledning

[Ilmirushka]

Sens, så inga färgämnen hemma ...

Ilmirushka, så han handlar om tillverkarna, att de sparar på färgämnen, som jag förstod.

[Anna]

Anna, okej, skämtade Sens om att spara på färgämnen, och jag pratade om hemlagade, där det inte finns några färgämnen, men äggulorna är .... GUL!

Jag var i byn, min mans släktingar, min mans moster håller kycklingar, hon säger också att äggulaens färg beror på foder.

I något kulinariskt program såg jag nyligen om äggulaens färg, en farbror sa att även grön äggula kunde göras med tillsatser i foder

Tjejer, jag vill rapportera, vi kan, vem kommer att vara intresserad. Detta är mig till vår oenighet om äggkokare med och utan risker. Så min Clatronic EK 3321 äggkokare, podlzovanny i flera år både i svansen och i manen, beordrade att leva länge - hennes tråd gnuggades direkt vid anslutningspunkten - hon vågade inte längre använda den och bestämde sig att köpa sig den berömda EK3-kontakten. Låt mig säga er rakt - jorden och himlen! Jag plågas när jag häller lite vatten - jag ser knappt på risken, vattnet kokar helt - efter flera bryggor är ytan redan garvad. Det kockar dock inte illa. Bara jag, med mitt humanitära sinne, kan inte förstå på något sätt - varför är det till exempel nödvändigt att hälla mindre vatten för 6 ägg än för 1? Det är tydligt att branta behöver mer vatten än skrynkliga, men varför finns det en sådan bild när det gäller antalet ägg? I allmänhet vill jag säga att jag ångrar att jag inte tog Klatrosh igen, där du INTE behöver mäta någonting - jag hällde ett helt glas, satte på regulatorn - och iväg! Och låt stenarna flyga åt mig, och skorna också!

[Olga]

Olgaoch varför var det helt omöjligt att reparera, byta ut vid Klatroshkas tråd? Jag har också den här äggkokaren, jag är väldigt nöjd med det och jag kan inte heller föreställa mig det, och jag vill inte mäta vattnet på något sätt utifrån riskerna.

Nej, Ilmir, det fanns inget att göra där - sa min svärson, men han verkade vara petrit och tillät mig inte att använda den längre - jag var tvungen att kassera den ... Jag är väldigt ledsen ! Men du kommer ihåg våra mardrömsamma tvister här - jag bestämde mig för att försöka ta en chans, till det pris de verkade vara desamma - och såååå ledsen !!!

[Olga]

Olga, ja, som de säger, de letar inte efter gott från gott

från godhet inte letar efter gott

Det är allt!

Jag bestämde mig för att köpa den vältalade Shtebochka EK3

Jag kommer inte ihåg att jag fick beröm ... Men Steba EK 5 är riktigt bra, du häller bara vatten i den utan att mäta.

[LudMila]

Men nu för mig den entydiga versionen av EK3.
Och också, i EK5 tyckte jag inte om att ägghållaren var transparent där. Hon ser ut (och påtagligt) mer ömtålig.

Slutsats: Jag är mycket nöjd och glad att jag tog just den här modellen.

Olga, jag har EK 3. Från +++ reglerar jag graden av beredskap med mängden vatten. Påsen kan vara så flytande eller mindre som jag vill. På grund av --- det faktum att endast små ägg kommer in, om 6 stycken. Jag försöker ta den mer långsträckta, C1 och placera dem i ett rutmönster, några med toppen, andra med bytet uppåt. C2 passar som du vill, men C0 är svår att svetsa alla 6 stycken, 3-4 passar normalt. Korv, kött och grönsaker tillagas normalt, jag gjorde också en omelett, men du måste smörja formen med olja. Om jag valde nu skulle jag ta det igen.

LudMilaLyudmila, jag har hittat det hittills ...

Nu är det klart att jag inte läste allt i ämnet ... Tja, för mig skulle det viktigaste fortfarande vara användarvänligt utan att behöva mäta upp vatten till en milliliter.
Jag har Shteba EK5, beredskap - enligt tillsynsmyndigheten.))