Mugg för att separera vätskor

[svet_ik]

Jag svarar på frågan svet_ik - hur man skiljer grädde från mjölk.

Mugg för att separera vätskor

Till exempel om du vill separera fett från vätska i buljong eller grädde från mjölk.
Fettet eller grädden stiger alltid - då kan vätskan eller mjölken dräneras genom pipen och grädden sjunker till muggens botten.
Muggens särdrag är att näsan är låg, längst ner på muggen.

Inte om en mugg utan om hur man delar ...
Du kan använda en sifon tillverkad av ett flexibelt rör med tillräcklig längd, till exempel från en dropper. Det är också önskvärt att behållaren är transparent - detta gör att du kan kontrollera processen. På så sätt tog vi bort sediment från botten av akvariet.

[Romchka]

Och jag försökte samla grädden med en stor engångsspruta som heter Janet, dess volym är 150-200 ml. Det som är mest intressant, jag höll hans näsa ovanpå gräddytan och "suger" långsamt en tum ... Som ett resultat är en halv liters burk med förment kräm full, men det finns fortfarande ett lager i flaskan. ... Då gick det upp för mig att mjölken och grädden också "sugs in" där ... Det gick inte, kort sagt! Men för att sänka slangen till botten ... (smiley, kliar på baksidan av huvudet) insåg jag inte ens det!
I allmänhet kommer vi att leta efter en sådan mugg!
Romchka, tack igen för mycket användbar information!

Jag försökte samla med en slang och en slev - i alla fall är det omöjligt att helt samla in grädden, sleven, som en sked, blandar grädden, vi var tvungna att stå ut med. Dessutom kan slangen inte vara helt tvättas,
Jag tror att en mugg inte heller är den bästa vägen ut - trots allt är den inte 3 liter i kapacitet ...
Själv medan han stannade på en slev

Läs, läs ... om alla ämnen om grädde insamling

Jag har två alternativ:
- Jag samlar från burken med en platt svart sked, så långt det går att samla - det är omöjligt att samla allt!
- Jag kokar mjölken som den är med grädde, det blir ett tjockt skum som stelnar. Jag samlar skummet, det samlas mycket bra och helt i en separat kopp. Och sedan lägger jag till skummet till starkt te eller kaffe - ja, det blir väldigt gott !!!! speciellt utan socker

Det är mycket bekvämt att samla grädden med en glasssked, som liknar en skopa (hällsked för soppa). Ungefär detta


Endast mitt skedhandtag (hålls) är något mer böjt i förhållande till skopan. Tja, det verkar bekvämt för alla. Du kan böja den något eller tvärtom räta ut den ... Skopa försiktigt grädden från mjölkens yta med kanten på en sked, utan att doppa den helt, för att inte blanda mjölken och grädden. Jag skjuter tills det blir tydligt att en tunn film med grädde finns kvar och mjölken "lyser igenom". Och jag skopar också försiktigt ut burkens väggar, eftersom det fortfarande finns grädde där, även om den inte längre befinner sig på mjölkens yta.

Flickor, i Ukraina sålde Velmarket speciella rostfria burkar för 3,5 liter med en kran i botten, det är mycket bekvämt att ta bort grädde från mjölk. Du häller mjölk i den, efter en timme öppnar du kranen, mjölken rinner ner grädden på mjölken på toppen, så snart grädden gick kranen stängd: både skummjölk och grädde för glass