Brödtillverkare Tefal OW4002

Jag bakar inte ofta. Men jag är väldigt nöjd med spisen. Hon bakar bra. På recept Borodino-bröd "Samma" det rekommenderas att baka bröd och låt det stå på värmen i 1 timme för att baka bättre. Jag tar ut brödet direkt när det bakar vackert.

Jag knådade ofta deg till pajer.

Spisen är redan ett år och två månader gammal, faktiskt nästan två säckar mjöl passerade genom den. Jag bakar på olika sätt från varje dag till två dagar senare, som det visar sig. Allt är bra, men skulderbladet är tydligt löst och en motreaktion märks. Hittills påverkar detta inte satsen, men ändå.

Hej kompisar! Jag har använt denna spis i ungefär sex månader nu, försökt mycket från receptboken, men mestadels enkla recept. Idag försökte jag baka en tårta före påsk. Jag knådade 750 gram, degen steg så mycket att den till och med rann ut ur formen lite, och när kakan började baka föll toppen genom och när kakan togs bort, då den faktiskt inte hade en mitt, bara väggar. Berätta för mig, kära experter, vad är mitt misstag ???

[rchistov]

rchistov, vanligtvis faller taket av när det är för mycket vatten. Det finns många kakrecept på webbplatsen. Titta, du hittar säkert ett recept efter eget tycke.

[rchistov]

rchistov, vanligtvis faller taket av när det är för mycket vatten. Det finns många kakrecept på webbplatsen. Titta, du kommer säkert att hitta ett recept efter din smak.

Eller kanske du, om det naturligtvis inte är svårt för dig, kan du berätta vilket recept som passar min spis? Tack.

Jag fick alltid tårta enligt standardreceptet. För franskt bröd lägger jag till +50 gram vatten (350 gram totalt)

Eller kanske du, om det naturligtvis inte är svårt för dig, kan du berätta vilket recept som passar min spis? Tack.

Receptet är standard från boken, det blir en underbar tårta. Försök att byta mjöl, jag led också på en gång.

Receptet är standard från boken, det blir en underbar tårta. Försök att byta mjöl, jag led också på en gång.

Jag använder "MacFu", det fanns inga problem med andra recept. Vilket mjöl rekommenderar du?

Jag använder "Macfa", det fanns inga problem med andra recept. Vilket mjöl rekommenderar du?

Bara baka mjöl från en annan tillverkare, torn eller första klass. Resultatet beror på mjölets kvalitet. Jag försökte många recept från boken och från det här forumet: från en sats mjöl stiger den dåligt, sedan faller toppen och från en annan sats från samma tillverkare är allt bra enligt ett och samma recept för sin man. Så du måste experimentera. Och här på forumet finns det också en mästarklass om deg, vilket är mycket användbart att läsa.

[Vit öm]

Jag använder mjöl nu Vit öm Starooskolskaya... Jag gillar henne. Vitt paket och blå bokstäver och ritning. Tyvärr kan jag inte visa fotot, jag har precis tagit bort det nyligen.

Jag provade detta majsbrödrecept i vår ugn: 🔗... Vad kan jag säga, det blev väldigt gott. Receptet översattes till gram, det visade sig så här:

Maismjöl: 150 gr.
Vetemjöl: 350 gr.
Majsolja: 2 msk. l. - 25 gr.
Socker: 3 msk. l. - 42 gr.
Salt: 1 tsk - 6 gr.
Mjölk + juice från konserverad majs: 300 ml.
Konserverad majs: 200 gr. (utan vätska)
Jäst: 10 gr. pressad - jag använde 4 gr. torrjäst

Förvärm mjölken.
Program 1, vikt 1 kg. Tillsätt majs efter pipet.

Cornelius, i vilken ordning ska jag lägga? Och det är inte helt klart om mjölk + juice, 150 vardera?

Cornelius, i vilken ordning ska jag lägga? Och det är inte helt klart om mjölk + juice, 150 vardera?

Det finns väldigt lite juice i en majsburk.Jag hällde först all saft från burken i ett mätglas och tillsatte sedan mjölk till önskad volym. Placera som vanligt: ​​Mjölk + juice, smör, salt, socker, mjöl (i vilken ordning som helst) och jäst.

Jag har använt kaminen sedan 2009 och jag är nöjd med allt i det och locket där fönstret inte har smält

Berätta för mig, men i början av användningen luktade det inte din kamin?

Berätta för mig, men i början av användningen luktade det inte din kamin?

Nej, det var ingen stark lukt.

En annan anpassning av receptet spionerade på Internet:

Vitlöksbröd
(för en medium limpa)

Produkter:

• Vatten - 240 ml.
• Salt - 1,5 tsk. (8gr.)
• Socker - 1,5 msk. l. (18gr.)
• Smör - 2 msk. l (36gr.)
• Gräddfil 15-25% - 2 msk. l.
• Hackad vitlök - 2 stora kryddnejlika eller 3 små kryddnejlika
• Finhackad färsk dill - 2 msk. l. (ca 8 gr.)
• Mjöl - 450 gr.
• Omedelbar torrjäst - 1,5 timmar l. (4 gr.) Eller färskt - 11 gr.

Placera maten i den ordning som anges, baka i läge 1, vikt 1 kg, medium skorpa. Brödet är utsökt!

Och om den inre beläggningen på din HP har inget speciellt skrivits - bara "non-stick"?

Och om den inre beläggningen på din HP har inget speciellt skrivits - bara "non-stick"?

Ja, "non-stick".

Tja, ett år med att använda Tefal-spisen har gått.
Resultat: de har inte ätit köpta bröd och rullar på ett år.
Vi bakar bröd enligt vårt eget recept, en rulle från en bok (mjölkbröd)
Häromdagen gick en rektangulär skopa ur drift, servicecentret sa att en ny endast är på beställning, vänta 3-4 veckor, den kostar 1200.

Jag köpte Tefal OW4002 igår. Jag försökte baka mejeribröd från den bifogade receptboken - mjölk 260 ml, smör 50 gr., Salt-6 gr., Jäst-3 gr., Socker-35 gr., Mjöl-400 gr. Jag mätte alla ingredienser i elektronisk skala, exakt till gram. Resultatet var något hemskt! Mycket salt bröd! Jag steg inte, höjden visade sig bara vara 11-12 cm. Jag var tvungen att kasta bort den, jag matade inte ens duvorna för de skulle dricka. Berätta vad som är fel? Ska du lita på den här receptboken? Jag läste någonstans att den här boken har mycket okända recept och det är bättre att inte lita på dem. Så förolämpande, det första brödet i den här ugnen, och nu visade sig detta smutsiga trick. : girl_mad: Innan det fanns HP Panasonic, jag gjorde det enligt recept från hennes bok, allt var bra, dessutom hade jag vid den tiden inga vikter, jag mätte det i koppar ...

Jag köpte Tefal OW4002 igår. Jag försökte baka mejeribröd från den bifogade receptboken - mjölk 260 ml, smör 50 gr., Salt-6 gr., Jäst-3 gr., Socker-35 gr., Mjöl-400 gr. Jag mätte alla ingredienser i elektronisk skala, exakt till gram. Resultatet var något hemskt! Mycket salt bröd! Jag steg inte, höjden visade sig bara vara 11-12 cm. Jag var tvungen att kasta bort den, jag matade inte ens duvorna för de skulle dricka. Berätta vad som är fel? Ska du lita på den här receptboken? Jag läste någonstans att den här boken har mycket okända recept och det är bättre att inte lita på dem. Så förolämpande, det första brödet i den här ugnen, och nu visade sig detta smutsiga trick. : girl_mad: Innan det fanns HP Panasonic, jag gjorde det enligt recept från hennes bok, allt var bra, dessutom hade jag vid den tiden inga vikter, jag mätte det i koppar ...

Ganska konstigt .... kanske du sätter salt istället för socker av misstag ??

mjölk 255 ml
sl. smör 45 g (inte saltat)
6 g salt (1 tesked)
35 g socker (2,5 msk)
vetemjöl 390 g.
torrjäst 3 g (1 tesked)

varje vecka bakar jag det, lägger bara lite mindre socker, det är väldigt gott, men det går upp hela hinken! Försök igen så kommer du att lyckas!

Jag vill ha en sådan brödmakare, men av någon anledning är det inte där det är. Kanske någon vet var du kan få det.

Jag misstänker att den inte längre säljs, jag köpte min under mycket lång tid, ungefär 4 år har jag den eller ännu mer. Men brödmakaren är underbar, i så många år finns det inga klagomål om det)

Hej alla. Hinken från min Mystery-brödmaskin bröt. Det finns ingen att göra, att beställa en ny är praktiskt taget värdelös och det kostar samma som min nya spis.Jag åkte till Avito och använde kaminer och hittade den här spisen. Yuzana, men inte så mycket. Vem har andra? Är de okej? Eller leta ändå efter något nyare, ändå har tiden inte särskilt bra effekt på tekniken. Dela din åsikt, snälla.

Olya, mitt mysterium är okej. Och jag vet med säkerhet att skopor från några av mina andra spisar är lämpliga för henne, men nu kan jag tyvärr inte berätta från vilka, tyvärr har jag flera av dem, och jag är själv inte hemma och kommer inte tillbaka snart. Jag vet att Tanyusha också har den (den som brukade vara "med tsyfirki").

[Larissa]

Larissa, Jag är glad att din spis är bra. Min hink flög. Snarare försvann mixern, jag hittade en annan, och den är flera gånger större och tyngre än min egen. Och jag kräkade stället där mixern från hinken fästes. Jag förstår vad som kan göras, men det finns ingen. Och jag förstår att detta hände på grund av omröraren, det var svårt att vrida och hålla i den, en sådan vikt tillhandahålls inte. Jag vill inte beställa en ny skopa på grund av detta. Ändå finns det ingen mixer. Därför är det lättare att köpa en ny brödtillverkare. Jag tänker bara, ta en chans och köp den här begagnade Tefal eller fortfarande ett nytt Mystery. Mysteriet är dubbelt så dyrt. Samtidigt är det fortfarande inte en dyr spis jämfört med resten.

Tjejer, berätta för mig bra recept på kefir-tårta för denna brödmaskin, jag kommer vara mycket tacksam
och i allmänhet är det möjligt att "justera" de vanliga recepten för muffins så som för en brödmaskin, vad ska man ta hänsyn till, förutom vikt?

Muffins i en brödtillverkare (receptinsamling)

tack för svaret, men det är på kefir att det bara finns ett eller två recept, det är därför jag faktiskt frågar

Gå till ämnet och fråga hur man bakar en sådan muffin. Principen är densamma för alla x / spisar - det finns inget nytt.
Och följ recepten, läs, fråga författarna frågor