|
Tekniska egenskaper för multikokaren REDMOND RMC-M95
Effekt: 860-1000 W.
Spänning: 220-240 V, 50 Hz
Skydd mot elchock: klass I
Skålvolym: 5 l
Skålbeläggning: non-stick keramik
Display: LED, färg
Ångventil: avtagbar
Antal automatiska program: 17
Automatiska program:
- MULTIPOOK
- MJÖLK Gröt
- SLÄCKNING
- STEKNING
- SOUP
- FÖR ÅNG
- PASTA
- SÅLDNING
- TILLAGNING
- BAGERIPRODUKTER
- KORN
- PLOV
- YOGURT
- PIZZA
- BRÖD
- DESSERTS
- UTTRYCKA
Funktionen för att upprätthålla temperaturen på färdiga måltider (automatisk uppvärmning): upp till 24 timmar
Inaktivera automatisk uppvärmningsfunktion: ja
Uppvärmning av matfunktion: upp till 24 timmar
Fördröjd startfunktion: upp till 24 timmar
Utrustning:
- multikokare
- skål RB-C512
- behållare för ångning
- bägare
- scoop
- platt sked
- skopa / skedhållare
- strömsladd
- bok med recept
- manuell
- servicebok
Garanti: 2 år
Multikokare Redmond RMC-M95
1. Instrumentskydd
2. Avtagbart innerhölje
3. Skål
4. Öppna knapp för lock
5. Kontrollpanel med display
6. Fall
7. Bärhandtag
8. Avtagbar ångventil
9. Platt sked
10. Soppsked
11. Mätglas
12. Behållare för ångning
13. Hållare för skopa och sked
14. Strömkabel
Kontrollpanel
Multicooker REDMOND RMC-M95 är utrustad med en pekskärmspanel med en multifunktionell färg-LED-skärm.
1. "Uppvärmning / avbryt" - aktivera / inaktivera uppvärmningsfunktionen; avbrott i ett matlagningsprogram; återställ gjorda inställningar.
2. "Fördröjd start" - aktivera läget för fördröjd starttid.
3. "Temperatur" - ställa in tillagningstemperaturen i programmet "MULTI-COOK".
4. "Hour" - val av timvärde i lägena för inställning av tillagningstid och fördröjd start.
5. "Min" - val av minutvärdet i lägena för inställning av tillagningstid och fördröjd start.
6. "Express" - lanseringen av "EXPRESS" -programmet.
7. "Meny" - val av ett automatiskt tillagningsprogram; preliminär avaktivering av funktionen för automatisk uppvärmning
8. "Start" - slå på det förinställda tillagningsläget.
9. Display
Redmond Multicooker-recept
Displayenhet
1. Indikator för det automatiska programmet "EXPRESS".
2. Indikator för hur tillagning / värmningsprogrammet fungerar.
3. Indikator för tillagningssteg.
4. Indikator för inställd temperatur i MULTI-COOK-programmet.
5. Indikator för funktionen "Fördröjd start".
6. Indikator för tillagningsprogrammet och timervisningsläget.
7. Timer.
8. Indikator för valt automatiskt tillagningsprogram.
I. Innan du använder den första gången
Ta försiktigt ut produkten och tillbehören ur lådan. Ta bort allt förpackningsmaterial och reklametiketter.
Se till att hålla varningsdekalerna, riktningsdekalerna på plats (när
tillgänglighet) och en platta med produktens serienummer på kroppen!
Efter transport eller förvaring vid låga temperaturer, håll enheten vid rumstemperatur i minst 2 timmar innan du slår på den.
Torka av enhetens kropp med en fuktig trasa och skölj skålen, låt dem torka. Rengör den noggrant när du använder enheten för första gången, för att undvika främmande lukt (se “Sköta om enheten”).
Placera apparaten på en fast, jämn, vågrät yta så att den heta ångan som kommer ut från ångventilen inte kommer i kontakt med tapeter, dekorativa höljen, elektroniska apparater och andra föremål eller material som kan påverkas av hög luftfuktighet och temperatur.
Innan du lagar mat, se till att de yttre och synliga inre delarna av multikokaren inte är skadade, flisade eller andra defekter. Det får inte finnas främmande föremål mellan skålen och värmeelementet.
II. Drift av multikokaren Redmond RMC-M95
ställer in tillagningstid
I REDMOND RMC-M95 multikokare kan du själv ställa in tillagningstiden för varje program, förutom programmet "EXPRESS". Ökningen och det möjliga intervallet för den inställda tiden beror på det valda tillagningsprogrammet. Så här ändrar du tiden:
1. När du har valt ett tillagningsprogram, tryck på "Hour" -knappen för att ställa in timmen. Om knappen hålls nere i några sekunder ändras värdet snabbt.
2. Tryck på "Min" -knappen för att ställa in minuter. Om knappen hålls nere i några sekunder ändras värdet snabbt.
3. Om det är nödvändigt att ställa in tillagningstiden mindre än en timme, tryck på "Hour" -knappen tills timmen återställs. Tryck sedan på "Min" -knappen och ställ in önskat värde på minuter.
4. När tillagningstiden har ställts in (displayen fortsätter att blinka), fortsätt till nästa steg enligt algoritmen för det valda tillagningsprogrammet. För att avbryta de inställningar som gjorts trycker du på "Uppvärmning / Avbryt" -knappen och anger sedan hela tillagningsprogrammet.
VIKTIG! När du ställer in tillagningstiden manuellt, ta hänsyn till det möjliga inställningsområdet och det inställningssteg som tillhandahålls av det förvalda tillagningsprogrammet i enlighet med tabellen över fabriksinställningar.
För din bekvämlighet börjar tiden för matlagningsprogram med minimivärdena. Detta gör att du kan förlänga programmets arbete en kort stund om maträtten inte hade tid att laga mat under huvudtiden.
I vissa automatiska program börjar den inställda tillagningstiden räkna ner först efter att apparaten når den inställda driftstemperaturen. Om du till exempel häller kallt vatten och ställer in tillagningstiden i STEAM-programmet till 5 minuter, startar programmet och nedräkningen av den inställda tillagningstiden börjar först när vattnet kokar och en tillräcklig mängd ånga har bildats i skål.
Fördröjd startfunktion
Med funktionen kan du ställa in det tidsintervall i slutet av vilket skålen ska vara färdig (med hänsyn till programmets körtid). Tiden kan ställas in i intervallet från 10 minuter till 24 timmar i steg om 10 minuter. Man bör komma ihåg att fördröjningstiden måste vara längre än den inställda tillagningstiden, annars kommer programmet att börja fungera omedelbart efter att man tryckt på "Start" -knappen.
Du kan ställa in fördröjd starttid efter att ha valt ett automatiskt program, ställa in temperatur och tillagningstid. För detta:
1. Tryck på knappen "Fördröjd start" för att aktivera tidsinställningsläget för från
Falsk start. Displayen visar "Fördröjd start" och timern börjar blinka.
2. Tryck på Hour-knappen för att ställa in timmen. Tidsformatet är inställt på 24 timmar. Om knappen hålls nere i några sekunder börjar timmen att förändras snabbt.
3. Tryck på "Min" -knappen för att ställa in minuter. Om knappen hålls nere i några sekunder, kommer minuterna att förändras snabbt.
4. Om det är nödvändigt att ställa in den fördröjda starttiden mindre än en timme, tryck successivt på "Hour" -knappen tills timvärdet återställs. Tryck sedan på "Min" -knappen och ställ in önskat värde på minuter.
5. För att avbryta de inställningar som gjorts trycker du på “Värme / Avbryt” -knappen och anger sedan hela tillagningsprogrammet.
6. I slutet av tidsinställningen, tryck och håll ned "Start" -knappen i några sekunder. Indikatorn för funktionen "Fördröjd start" tänds, programmet startar och nedräkningen börjar.
7. Efter bestämd tid är maträtten klar.Beroende på inställningarna kommer programmet att sluta växla till automatiskt uppvärmningsläge (indikatorn för “Heat / Cancel” -knappen är på) eller till standby-läge (indikatorn för “Start” -knappen, beroende på inställningarna). blinkar),
8. För att stänga av automatisk uppvärmning, tryck på menyknappen. Knappindikatorn släcks.
• Funktionen fördröjd start är tillgänglig för alla automatiska tillagningsprogram, med undantag för programmen "FRY", "PASTA" och "EXPRESS".
• Det rekommenderas inte att använda funktionen Fördröjd start om receptet innehåller mejeriprodukter eller andra lättfördärvliga produkter (ägg, färsk mjölk, kött, ost, etc.).
• När du ställer in tiden i "Fördröjd start" -funktionen, ta hänsyn till att nedräkningen i programmet "PÅ ÅNG" startar först när multikokaren når önskad driftstemperatur (efter att vattnet har kokat).
Funktionen att bibehålla temperaturen på färdiga måltider (automatisk uppvärmning) Den tänds automatiskt direkt efter tillagningsprogrammet och kan hålla temperaturen på den färdiga maten inom 70-75 ° C i 24 timmar. När automatisk uppvärmning är aktiv lyser indikatorn för knappen Uppvärmning / Avbryt, displayen visar en direkt nedräkning av driftstiden i detta läge.
Vid behov kan automatisk uppvärmning stängas av genom att trycka och hålla in "Värme / Avbryt" -knappen i några sekunder.
Preliminär avstängning av automatisk uppvärmning
Det är inte alltid önskvärt att sätta på automatisk uppvärmning i slutet av ett tillagningsprogram. Med detta i åtanke ger REDMOND RMC-M95 multikokaren möjligheten att föraktivera den här funktionen under start eller drift av huvudtillagningsprogrammet. För att göra detta, under start eller drift av programmet, tryck och håll inne "Meny "-knappen i några sekunder medan indikatorn för" Uppvärmning / Avbryt-knappen "» slocknar inte. För att återaktivera automatisk värme, tryck och håll ner menyknappen igen, indikatorn för värme / avbrytning tänds.
Uppvärmning av matfunktionen
REDMOND RMC-M95 multikokare kan användas för att värma kall mat. För detta:
• Överför maten till skålen, placera den i flerkokarkroppen.
• Stäng locket, anslut enheten till elnätet.
• Håll in Heat / Cancel-knappen i några sekunder tills du hör ett pip. Motsvarande indikator på displayen och knappindikatorn tänds och timern börjar räkna ner uppvärmningstiden.
Enheten värmer upp skålen till 70-75 ° C och håller den varm i 24 timmar. Om det behövs kan uppvärmningen stoppas genom att trycka på och hålla ner Heat / Cancel-knappen i några sekunder tills motsvarande indikatorer på displayen och knappen släcks.
Trots att multikokaren kan hålla maten varm i upp till 24 timmar rekommenderas det inte att lämna disken förvärmd i mer än två till tre timmar, eftersom det ibland kan leda till en förändring av dess smak.
Allmänna tips för matlagning
För att få ett högkvalitativt resultat föreslår vi att du använder recept för matlagning av rätter från receptboken som bifogas REDMOND RMC-M95-multikokaren, som utvecklats speciellt för denna modell.
Denna bok är resultatet av mycket hårt arbete. Alla presenterade recept utvecklades och testades i REDMOND RMC-M95 multicooker av vårt kockteam, och alla produkter som användes vid beredningen köptes i vanliga butiker.
Ingredienserna som anges i recepten, deras vikt, proportioner, instruktioner för åtgärdssekvensen, inställning av temperatur och tid eller med hjälp av automatiska tillagningsprogram valdes noggrant ut med hänsyn till volymen och typen av produkter, liksom särdragen vid operationen av denna multikokermodell.
Boken innehåller många tips från våra kockar som du säkert kommer att hitta användbara.Om du, enligt din åsikt, inte har kunnat uppnå det önskade resultatet på automatiska program, erbjuder REDMOND RMC-M95 multicooker ett universellt MULTIPOOK-program med ett utökat utbud av manuella inställningar, vilket öppnar enorma möjligheter för dina kulinariska experiment. Efter eget gottfinnande och efter din smak kan du själv ställa in tillagningstid och temperatur, använda ett brett utbud av tillgängliga tilläggsfunktioner.
MULTIPOVAR-programmet
Detta program är utformat för att laga nästan vilken maträtt som helst enligt den temperatur och tillagningstid som användaren anger. Tack vare MULTIPOOK-programmet kommer REDMOND RMC-M95-multikokaren att kunna ersätta en hel rad köksapparater och låta dig laga en maträtt enligt nästan alla recept som intresserar dig, läsa i en gammal kokbok eller tas från Internet . För din bekvämlighet är automatisk uppvärmningsfunktion inaktiverad när du lagar mat vid temperaturer upp till 80 ° C. Om det behövs kan den slås på manuellt genom att trycka och hålla ner "Meny" -knappen i några sekunder efter att tillagningsprogrammet startat. Indikatorn Heat / Cancel tänds.
Temperaturinställningsområde: 35-170 ° С med ett steg på 5 ° С.
Tidsinställningsintervallet är 5 minuter - 12 timmar i steg om 1 minut för ett intervall upp till 1 timme eller 5 minuter för ett intervall över 1 timme.
1. Förbered ingredienserna enligt receptet. Sprid ut dem jämnt i skålen och sätt in den i apparatens kropp. Se till att alla ingredienser, inklusive vätska, ligger under maxmarkeringen på insidan av skålen. Se till att skålen står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
2. Stäng luckan tills du hör ett klick. Anslut enheten till elnätet.
3. Tryck på "Meny" -knappen för att välja programmet "MULTI-COOK". Indikatorn för tillagningstemperatur tänds på displayen.
4. Tryck på "Temperatur" -knappen för att ställa in den tillagningstemperatur som visas i receptboken. I MULTI-COOK-programmet är standardtemperaturen 100 ° C.
5. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardtillagningstiden i MULTI COOK-programmet är 15 minuter.
6. Ställ vid behov in den fördröjda starttiden.
7. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Indikatorerna tänds
Start- och Heat / Cancel-knapparna. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
8. Genom att trycka och hålla ner "Meny" -knappen kan du inaktivera funktionen för automatisk uppvärmning i förväg (indikatorn för "Heat / Cancel" -knappen släcks). Genom att trycka på "Meny" -knappen igen aktiveras denna funktion igen.
9. I slutet av programmet hörs ett pip. Beroende på inställningarna går enheten in i automatiskt uppvärmningsläge (indikatorn för “Heat / Cancel” -knappen är tänd) eller i vänteläge (indikatorn för “Start” -knappen blinkar).
10. Håll ned Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program, avbryta tillagningsprocessen eller stänga av automatisk uppvärmning.
MULTIPOVAR-programmet kan tillaga många olika rätter.
Använd receptboken från våra professionella kockar eller tabellen över rekommenderade temperaturer för beredning av olika rätter och produkter i detta program.
Om det förväntade resultatet inte uppnås, se avsnittet ”Tips för
matlagning ”, där du kan hitta svar på de vanligaste frågorna och få nödvändiga rekommendationer.
DAIRY Grötprogram
Rekommenderas för tillagning av mjölkgröt. Du kan ställa in tillagningstiden manuellt i intervallet från 5 minuter till 1 timme och 30 minuter i steg om 1 minut.
1. Mät upp receptet, överför det till en skål. Se till att alla ingredienser (inklusive vätska) ligger under maxmarkeringen på insidan av skålen.För in skålen i enhetens kropp, se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
2. Stäng luckan tills du hör ett klick. Anslut enheten till elnätet.
3. Tryck på "Menu" -knappen för att välja "MILK Porridge" -programmet.
4. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardtillagningstiden i MILK PORSE-programmet är 10 minuter.
5. Ställ vid behov in fördröjd starttid.
6. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Start- och Warm / Cancel-knappen tänds. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
7. Genom att trycka och hålla ner "Meny" -knappen kan du inaktivera funktionen för automatisk uppvärmning i förväg (indikatorn för "Heat / Cancel" -knappen släcks). Genom att trycka på knappen igen
"Meny" kan du återaktivera den här funktionen.
8. I slutet av programmet hörs ett pip. Beroende på inställningar, enheten
växlar till automatisk uppvärmningsläge (indikatorn Varm / Avbryt är på) eller till vänteläge (startknappsindikatorn blinkar)
9. Håll in Heat / Cancel-knappen för att avbryta det inmatade programmet, avbryta tillagningsprocessen eller stänga av automatisk uppvärmning.
Rekommendationer för att laga mjölkgröt i en långsam spis
Programmet "MILK Porridge" är avsett för beredning av gröt från pastöriserad mager mjölk. För att undvika att mjölken kokar bort och få önskat resultat rekommenderas att du gör följande innan du lagar mat:
• skölj noggrant alla fullkornsflingor (ris, bovete, hirs, etc.) tills vattnet blir klart.
• smör multikokskålen med smör innan du lagar mat.
• följ noga proportionerna, mät ingredienserna enligt recepten från den bifogade boken. Minska eller öka mängden ingredienser endast proportionellt;
• späd den med helmjölk med dricksvatten i förhållandet 1: 1. Egenskaperna hos mjölk och spannmål, beroende på ursprungsort och tillverkare, kan
varierar, vilket ibland påverkar tillagningsresultaten. Om det önskade resultatet inte uppnåddes i programmet "MILK PORSE", se "Tips
för matlagning "eller använd det universella programmet" MULTI-COOK ".
Den optimala temperaturen för beredning av mjölkgröt är 95 ° C. Ställ in mängden ingredienser och tillagningstiden enligt receptet.
SLÄCKNINGsprogram
Rekommenderas för stygning av grönsaker, kött, fjäderfä, skaldjur. Du kan ställa in tillagningstiden manuellt i intervallet 20 minuter till 12 timmar med ett inställningssteg på 5 minuter.
1. Mät och laga mat enligt recept, lägg i skålen. Se till att alla ingredienser (inklusive vätska) ligger under maxmarkeringen på insidan av skålen.
2. För in skålen i enhetens kropp, se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
3. Stäng locket tills det klickar, anslut enheten till elnätet.
4. Tryck på "Menu" -knappen och välj programmet "EXTINGUISHING".
5. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardkoktiden i STEWING-programmet är 1 timme.
6. Ställ vid behov in den fördröjda starttiden.
7. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Start- och Warm / Cancel-knappen tänds. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
8. Genom att trycka och hålla ner "Meny" -knappen kan du inaktivera funktionen för automatisk uppvärmning i förväg (indikatorn för "Heat / Cancel" -knappen släcks). Genom att trycka på knappen igen
"Meny" kan du återaktivera den här funktionen.
9. I slutet av programmet hörs ett pip. Beroende på inställningar, enheten
växlar till automatisk uppvärmningsläge (indikatorn Varm / Avbryt är på) eller till vänteläge (Start-knappindikatorn blinkar).
10. För att avbryta ett inmatat program, avbryt en tillagningsprocess eller ett läge
Automatisk värme Tryck och håll ner Heat / Cancel-knappen.
Om det förväntade resultatet inte har uppnåtts, se avsnittet Matlagningstips, där du kan hitta svar på de vanligaste frågorna och få nödvändiga rekommendationer.
Stekprogram
Rekommenderas för stekning av kött, grönsaker, fjäderfä, skaldjur. Du kan ställa in tillagningstiden manuellt i intervallet från 5 minuter till 1 timme och 30 minuter i steg om 1 minut.
Funktionen Fördröjd start är inte tillgänglig i detta program.
1. Mät och förbered maten enligt receptet, sprid maten jämnt
i skålen och sätt in den i enhetens kropp. Se till att skålen står ordentligt i kontakt med värmeelementet. Tillsätt receptoljan.
2. Stäng luckan tills du hör ett klick. Anslut enheten till elnätet.
3. Tryck på "Meny" -knappen för att välja programmet "FRY".
4. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardtillagningstiden i programmet "FRY" är 15 minuter.
5. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Start- och Warm / Cancel-knappen tänds. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
6. Genom att trycka och hålla ned "Meny" -knappen kan du inaktivera funktionen för automatisk uppvärmning i förväg (indikatorn för "Värme / Avbryt" -knappen släcks). Genom att trycka på knappen igen
"Meny" kan du återaktivera den här funktionen.
7. I slutet av programmet hörs ett pip. Beroende på inställningarna går enheten in i automatiskt uppvärmningsläge (indikatorn för “Heat / Cancel” -knappen är tänd) eller i vänteläge (indikatorn för “Start” -knappen blinkar).
8. Håll knappen Värme / Avbryt intryckt för att avbryta ett inmatat program, avbryta tillagningsprocessen eller läget för automatisk uppvärmning.
Vi rekommenderar att du följer instruktionerna från boken för att undvika att bränna ingredienserna.
recept och rör om innehållet i skålen regelbundet.
Om det förväntade resultatet inte uppnås, se "Tips för
matlagning ”, där du kan hitta svar på de vanligaste frågorna och få nödvändiga rekommendationer.
Programmet "SUP"
Programmet rekommenderas för att förbereda olika buljonger och första rätter, samt kompott och drycker. Du kan ställa in tillagningstiden manuellt i intervallet 20 minuter till 8 timmar med ett inställningssteg på 5 minuter.
1. Mät och laga mat enligt recept, lägg i skålen. Se till att alla ingredienser (inklusive vätska) ligger under maxmarkeringen på insidan av skålen.
2. Sätt in skålen i apparatens kropp, se till att skålen står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
3. Stäng luckan tills du hör ett klick. Anslut enheten till elnätet.
4. Tryck på "Meny" -knappen för att välja programmet "SOUP".
5. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardtillagningstiden i SOUP-programmet är 1 timme.
6. Ställ vid behov in den fördröjda starttiden.
7. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Knapparna “Start” och “Warm / Cancel” tänds och det inställda programmet börjar köras och dess körtid räknas ner.
8. Genom att trycka och hålla ner "Meny" -knappen kan du inaktivera funktionen för automatisk uppvärmning i förväg (indikatorn för "Heat / Cancel" -knappen släcks). Genom att trycka på "Meny" -knappen igen aktiveras denna funktion igen.
9. I slutet av programmet hörs ett pip. Beroende på inställningarna går enheten in i automatiskt uppvärmningsläge (indikatorn för “Heat / Cancel” -knappen är tänd) eller i vänteläge (indikatorn för “Start” -knappen blinkar).
10. Håll in Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program, avbryta tillagningsprocessen eller läget för automatisk uppvärmning.
Om det förväntade resultatet inte uppnås, se "Tips för
matlagning ”, där du kan hitta svar på de vanligaste frågorna och få nödvändiga rekommendationer.
Ångprogram
Rekommenderas för ångande grönsaker, fisk, kött, manti, diet- och vegetariska rätter, barnmeny. Du kan ställa in tillagningstiden manuellt i intervallet från 5 minuter till 2 timmar med ett inställningssteg på 5 minuter.
Nedräkningen av tillagningstiden börjar efter att apparaten har gått i driftläge (efter att vattnet har kokat).
Häll 600-1000 ml vatten i en skål. Lägg en behållare för ångkokning i skålen.
1. Mät och tillaga maten enligt receptet, sprid den jämnt i ångbehållaren och sätt in skålen i apparatens kropp. Se till att skålen står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
2. Stäng locket tills det klickar, anslut enheten till elnätet.
3. Tryck på menyknappen för att välja programmet STEAM.
4. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardkoktiden i STEAM-programmet är 15 minuter.
5. Ställ vid behov in fördröjd starttid.
6. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Startknappen och indikatorn Varm / Avbryt lyser och det inställda programmet startar. Nedräkningen av dess driftstid börjar efter att vattnet kokar och en tillräcklig mängd ånga har bildats i skålen. Genom att trycka och hålla ner "Meny" -knappen kan du inaktivera automatisk uppvärmningsfunktion i förväg (indikatorn för "Värme / Avbryt" -knappen släcks).
7. Genom att trycka på “Meny” -knappen aktiveras funktionen igen.
8. I slutet av programmet hörs ett pip. Beroende på inställningarna växlar enheten till automatiskt uppvärmningsläge (indikatorn för “Värme / Avbryt” -knappen lyser) eller till vänteläge (indikatorn för “Start” -knappen blinkar).
9. Håll ned Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program, avbryta tillagningsprocessen eller läget för automatisk värme.
Om du inte använder de automatiska tidsinställningarna för detta program, se tabellen över rekommenderade ångtider för olika livsmedel.
Om det förväntade resultatet inte uppnås, se "Tips för
matlagning ”, där du kan hitta svar på de vanligaste frågorna och få nödvändiga rekommendationer.
Program "PASTA"
Rekommenderas för tillagning av pasta, dumplings, korv, khinkali, kokande ägg etc. Du kan ställa in tillagningstiden manuellt i intervallet 2 till 20 minuter i steg om 1 minut. Programmet ger för att ta med
koka vatten, fyll på ingredienserna och koka dem ytterligare. Nedräkningen av tillagningsprogrammet börjar efter att vattnet har kokat.
Funktionen Fördröjd start är inte tillgänglig i detta program.
1. Häll vatten i en skål. Se till att vattennivån är under maxmarkeringen på insidan av skålen. Placera skålen i apparatens kropp, se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
2. Stäng luckan tills du hör ett klick. Anslut enheten till elnätet.
3. Tryck på "Meny" -knappen för att välja programmet "PASTA".
4. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardtillagningstiden i PASTA-programmet är 8 minuter.
5. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Startknappen och indikatorn Varm / Avbryt lyser och det inställda programmet startar.
6. Genom att trycka och hålla ned "Meny" -knappen kan du inaktivera funktionen för automatisk uppvärmning i förväg (indikatorn för "Värme / Avbryt" -knappen släcks). Genom att trycka på knappen igen
"Meny" kan du återaktivera den här funktionen.
7. När vattnet har kokat kommer en signal att ljuda.Öppna locket försiktigt och doppa maten i kokande vatten, stäng locket tills det klickar. Klicka på "Start" -knappen. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
8. I slutet av programmet hörs ett pip. Beroende på inställningarna går enheten in i automatiskt uppvärmningsläge (indikatorn för “Heat / Cancel” -knappen är tänd) eller i vänteläge (indikatorn för “Start” -knappen blinkar).
9. Håll ned Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program, avbryta tillagningsprocessen eller läget för automatisk värme.
När du lagar mat (till exempel pasta, klimpar etc.) bildas skum. För att förhindra eventuellt läckage utanför skålen kan du
öppna locket några minuter efter att du har placerat maten i kokande vatten.
Om det förväntade resultatet inte uppnås, se "Tips för
matlagning ”, där du kan hitta svar på de vanligaste frågorna och få nödvändiga rekommendationer.
Avmattningsprogram
Rekommenderas för att laga gryta, skaft. Det är möjligt att ställa in tillagningstiden manuellt i intervallet 1 till 8 timmar med ett inställningssteg på 10 minuter.
1. Mät och laga mat enligt recept, överför till skål. Se till att alla ingredienser (inklusive vätska) ligger under maxmarkeringen på insidan av skålen.
2. För in skålen i enhetens kropp, se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
3. Stäng locket tills det klickar, anslut enheten till elnätet.
4. Tryck på knappen "Meny" för att välja programmet "STEALTH".
5. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardtillagningstiden i BROKEN-programmet är 5 timmar.
6. Ställ vid behov in den fördröjda starttiden.
7. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Start- och Warm / Cancel-knappen tänds. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
8. Genom att trycka och hålla ner "Meny" -knappen kan du inaktivera funktionen för automatisk uppvärmning i förväg (indikatorn för "Heat / Cancel" -knappen släcks). Genom att trycka på knappen igen
"Meny" kan du återaktivera den här funktionen.
9. I slutet av programmet hörs ett pip. Beroende på inställningarna går enheten in i automatiskt uppvärmningsläge (indikatorn för “Heat / Cancel” -knappen är tänd) eller i vänteläge (indikatorn för “Start” -knappen blinkar).
10. Håll in Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program, avbryta tillagningsprocessen eller läget för automatisk uppvärmning.
Om det förväntade resultatet inte uppnås, se "Tips för
matlagning ”, där du kan hitta svar på de vanligaste frågorna och få nödvändiga rekommendationer.
Program "VARKA"
Rekommenderas för tillagning av grönsaker och baljväxter. Du kan ställa in tillagningstiden manuellt i intervallet från 5 minuter till 2 timmar med ett inställningssteg på 5 minuter.
1. Mät och laga mat enligt recept, överför till skål. Se till att alla ingredienser (inklusive vätska) ligger under maxmarkeringen på insidan av skålen.
2. För in skålen i enhetens kropp, se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
3. Stäng locket tills det klickar, anslut enheten till elnätet.
4. Tryck på "Meny" -knappen och välj "BAKE" -programmet.
5. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardkoktiden i BOK-programmet är 40 minuter.
6. Ställ vid behov in den fördröjda starttiden.
7. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Knapparna “Start” och “Warm / Cancel” tänds och det inställda programmet börjar köras och dess körtid räknas ner.
8. Genom att trycka och hålla inne menyknappen kan du stänga av automatisk uppvärmningsfunktion i förväg (indikatorn för Heat / Cancel-knappen släcks). Genom att trycka på knappen igen
"Meny" kan du återaktivera den här funktionen.
9. I slutet av programmet hörs ett pip. Beroende på inställningarna växlar enheten till automatisk uppvärmningsläge (indikatorn för “Värme / Avbryt” -knappen är tänd) eller till vänteläge (indikatorn för “Start” -knappen blinkar).
10. Håll in Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program, avbryta tillagningsprocessen eller läget för automatisk uppvärmning.
Om det förväntade resultatet inte uppnås, se avsnittet "Tips för
matlagning ”, där du kan hitta svar på de vanligaste frågorna och få nödvändiga rekommendationer.
Programmet rekommenderas för bakning av kex, grytor, jästdeg och smördeg. Du kan ställa in tillagningstiden manuellt i intervallet 20 minuter till 8 timmar med en inställning på 5 minuter.
1. Mät och förbered ingredienserna enligt receptet, överför dem till skålen. Se till att alla ingredienser inte är mer än hälften av skålens volym.
2. Sätt in skålen i enhetens kropp, se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
3. Stäng luckan tills du hör ett klick. Anslut enheten till elnätet.
4. Tryck på "Meny" -knappen för att välja programmet "BAKE".
5. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardtillagningstiden i BAKE-programmet är 1 timme.
6. Ställ vid behov in den fördröjda starttiden.
7. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Start- och Warm / Cancel-knappen tänds. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
8. Genom att trycka och hålla ner "Meny" -knappen kan du inaktivera funktionen för automatisk uppvärmning i förväg (indikatorn för "Heat / Cancel" -knappen släcks). Genom att trycka på "Meny" -knappen igen aktiveras denna funktion igen.
9. I slutet av programmet hörs ett pip. Beroende på inställningarna växlar enheten till automatisk uppvärmningsläge (indikatorn för “Värme / Avbryt” -knappen är tänd) eller till vänteläge (indikatorn för “Start” -knappen blinkar).
10. Håll in Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program, avbryta tillagningsprocessen eller läget för automatisk uppvärmning.
Kakans beredskap kan kontrolleras genom att sticka en träpinne (tandpetare) i den. Om du tar ut det och det inte finns några fragment av klibbig deg kvar på det är kexet klart.
När du bakar bröd rekommenderas att du avaktiverar den automatiska uppvärmningsfunktionen i alla steg av tillagningen.
Om det förväntade resultatet inte har uppnåtts, se "Tips för
matlagning ”, där du kan hitta svar på de vanligaste frågorna och få nödvändiga rekommendationer.
Program "KRUPY"
Programmet rekommenderas för tillagning av smuliga spannmål från olika typer av spannmål, tillagning av olika rätter. Du kan ställa in tillagningstiden manuellt i intervallet från 5 minuter till 4 timmar med ett inställningssteg på 5 minuter.
1. Mät och tillag ingredienser enligt recept, överför till skål. Se till att alla ingredienser (inklusive vätska) ligger under maxmarkeringen på insidan av skålen.
2. Sätt in skålen i enhetens kropp, se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
3. Stäng luckan tills du hör ett klick. Anslut enheten till elnätet.
4. Tryck på "Meny" -knappen och välj programmet "CROUPS".
5. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardtillagningstiden i programmet "GRUPS" är 35 minuter.
6. Ställ vid behov in den fördröjda starttiden.
7. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Indikatorerna tänds
Start- och Heat / Cancel-knapparna. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
8. Genom att trycka och hålla ner "Meny" -knappen kan du inaktivera automatisk uppvärmningsfunktion i förväg (indikatorn för "Värme / Avbryt" -knappen släcks). Genom att trycka på "Meny" -knappen igen kommer denna funktion att aktiveras igen.
9. I slutet av programmet hörs ett pip. Beroende på inställningarna går enheten in i automatiskt uppvärmningsläge (indikatorn för “Heat / Cancel” -knappen är tänd) eller i vänteläge (indikatorn för “Start” -knappen blinkar).
10. Håll in Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program, avbryta tillagningsprocessen eller läget för automatisk uppvärmning.
Om det förväntade resultatet inte uppnås, se "Tips för
matlagning ”, där du kan hitta svar på de vanligaste frågorna och få nödvändiga rekommendationer.
PLOV-programmet
Programmet rekommenderas för matlagning av olika typer av pilaf. Du kan ställa in tillagningstiden manuellt i intervallet från 20 minuter till 1 timme och 30 minuter med ett inställningssteg på 10 minuter.
1. Mät upp receptingredienserna. Lägg ingredienserna i en skål. Se till att alla ingredienser (inklusive vätska) ligger under maxmarkeringen på insidan av skålen.
2. För in skålen i enhetens kropp, se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
3. Stäng luckan tills du hör ett klick. Anslut enheten till elnätet.
4. Tryck på "Meny" -knappen och välj "PLOV" -programmet.
5. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardtillagningstiden i PLOV-programmet är 1 timme.
6. Ställ vid behov in den fördröjda starttiden.
7. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Indikatorerna tänds
Start- och Heat / Cancel-knapparna. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
8. Genom att trycka och hålla ner "Meny" -knappen kan du inaktivera automatisk uppvärmningsfunktion i förväg (indikatorn för "Värme / Avbryt" -knappen släcks). Genom att trycka på "Meny" -knappen aktiveras denna funktion igen.
9. I slutet av programmet hörs ett pip. Beroende på inställningarna växlar enheten till automatisk uppvärmningsläge (indikatorn för “Värme / Avbryt” -knappen lyser) eller till standbyläge (indikatorn för “Start” -knappen blinkar).
10. Håll in Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program, för att avbryta tillagningsprocessen eller läget för automatisk uppvärmning.
Om det förväntade resultatet inte har uppnåtts, se avsnittet Matlagningstips, där du kan hitta svar på de vanligaste frågorna och få nödvändiga rekommendationer.
YOGURT-programmet
Yoghurt är en fermenterad mjölkprodukt med användbara egenskaper, populär över hela världen. Med hjälp av YOGURT-programmet kan du laga olika läckra och hälsosamma yoghurt hemma. Det är möjligt att ställa in tillagningstiden manuellt i intervallet 6 till 12 timmar med ett inställningssteg på 10 minuter.
I YOGURT-programmet är funktionen för automatisk uppvärmning inte tillgänglig.
1. Mät ingredienserna enligt receptet, överför dem till skålen. Se till att alla ingredienser är under 1/2 märket på insidan av skålen.
2. För in skålen i enhetens kropp, se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
3. Stäng luckan tills du hör ett klick. Anslut enheten till elnätet.
4. Välj YOGURT-programmet genom att trycka på menyknappen.
5. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardtillagningstiden i programmet "YOGURT" är 8 timmar.
6. Ställ vid behov in den fördröjda starttiden.
7. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Indikatorn för Start-knappen tänds. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
8. I slutet av programmet hörs ett pip. Enheten går i standbyläge (indikatorn "Start" -knappen blinkar).
9. För att avbryta ett inmatat program eller för att avbryta tillagningsprocessen, håll ned Heat / Cancel-knappen.
För att förbereda yoghurt kan du använda den speciella uppsättningen REDMOND RAM-G1 yoghurtburkar (köps separat).
Om det förväntade resultatet inte har uppnåtts, se avsnittet Matlagningstips, där du kan hitta svar på de vanligaste frågorna och få nödvändiga rekommendationer.
PIZZA-programmet
Rekommenderas för att göra pizza. Du kan ställa in tillagningstiden manuellt i intervallet 20 minuter till 1 timme med ett inställningssteg på 5 minuter.
1. Mät och tillag ingredienser enligt recept, lägg i skålen.
2. Sätt in skålen i apparatens kropp, se till att den står i nära kontakt med värmen
kroppselement.
3. Stäng luckan tills du hör ett klick. Anslut enheten till elnätet.
4. Tryck på "Meny" -knappen för att välja "PIZZA" -programmet.
5. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardtillagningstiden för PIZZA-programmet är 25 minuter.
6. Ställ vid behov in den fördröjda starttiden.
7. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Indikatorerna tänds
Start- och Heat / Cancel-knapparna. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
8. Genom att trycka och hålla ner "Meny" -knappen kan du inaktivera automatisk uppvärmningsfunktion i förväg (indikatorn för "Värme / Avbryt" -knappen släcks). Genom att trycka på "Meny" -knappen igen aktiveras denna funktion igen.
9. I slutet av programmet hörs en signal. Beroende på inställningarna går enheten in i automatiskt uppvärmningsläge (indikatorn för “Värme / Avbryt” -knappen är tänd) eller i vänteläge (indikatorn för “Start” -knappen blinkar).
10. Håll ned Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program, för att avbryta tillagningsprocessen eller automatiskt värmningsläge.
Om det förväntade resultatet inte har uppnåtts, se avsnittet Matlagningstips, där du kan hitta svar på de vanligaste frågorna och få nödvändiga rekommendationer.
BRÖD-program
Rekommenderas för bakning av olika typer av bröd från vetemjöl och med tillsats av rågmjöl. Programmet ger en komplett tillagningscykel från att prova degen till bakning. Nu kan du själv baka gott bröd. Du kan ställa in tillagningstiden manuellt i intervallet från 1 till 6 timmar med ett inställningssteg på 10 minuter. I BREAD-programmet är funktionen för automatisk uppvärmning inte tillgänglig.
1. Knåda degen enligt anvisningarna i receptet du väljer. Lägg degen i en skål.
Placera skålen i flerkokarkroppen. Se till att alla ingredienser är under 1/2 märket på insidan av skålen. Se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
Stäng luckan tills du hör ett klick. Anslut enheten till elnätet.
Tryck på "Meny" -knappen och välj "BREAD" -programmet.
Genom att trycka på knapparna "Hour" och "Min" ställer du in tiden som anges i receptet. Standardtillagningstiden i programmet "BREAD" är 3 timmar.
Man bör komma ihåg att degen täts under den första timmen av programmet och sedan bakas direkt.
Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Indikatorn för Start-knappen tänds. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
I slutet av programmet hörs en signal. Enheten går i standby-läge (“Start” -knappsindikatorn blinkar).
Tryck och håll ner Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program, avbryta tillagningsprocessen eller läget för automatisk uppvärmning.
Innan mjölet används rekommenderas att man siktar det för att mätta det med syre och eliminera föroreningar.
Vi rekommenderar inte att du använder funktionen Fördröjd start, eftersom det kan påverka bakverkens kvalitet.
Öppna inte locket på multikokaren förrän bakningsprocessen är klar! Från
kvaliteten på den bakade produkten beror på den.
För att minska tiden och förenkla beredningen rekommenderar vi att du använder färdiga blandningar för att göra bröd.
DESSERTS-programmet
Rekommenderas för beredning av olika desserter från frukt och bär. Du kan ställa in tillagningstiden manuellt i intervallet från 5 minuter till 4 timmar med ett inställningssteg på 5 minuter.
1. Mät ingredienserna enligt receptet, överför dem till skålen. Se till att alla ingredienser (inklusive vätska) ligger under maxmarkeringen på insidan av skålen.
2. Sätt in skålen i enhetens kropp, se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
3. Stäng luckan tills du hör ett klick. Anslut enheten till elnätet.
4. Tryck på "Meny" -knappen och välj programmet "DESSERTS".
5. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardtillagningstiden i DESSERTS-programmet är 1 timme.
6. Ställ vid behov in den fördröjda starttiden.
7. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Start- och Warm / Cancel-knappen tänds. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
8. Genom att trycka och hålla ner "Meny" -knappen kan du inaktivera funktionen för automatisk uppvärmning i förväg (indikatorn för "Heat / Cancel" -knappen släcks). Genom att trycka på "Meny" -knappen igen aktiveras denna funktion igen.
9. I slutet av programmet hörs ett pip. Beroende på inställningarna växlar enheten till automatisk uppvärmningsläge (indikatorn för “Värme / Avbryt” -knappen är tänd) eller till vänteläge (indikatorn för “Start” -knappen blinkar).
10. Håll in Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program, avbryta tillagningsprocessen eller läget för automatisk uppvärmning.
Om det förväntade resultatet inte uppnås, se avsnittet ”Tips för
matlagning ”, där du kan hitta svar på de vanligaste frågorna och få nödvändiga rekommendationer.
EXPRESS-programmet
Program för direkt matlagning för ris, smuliga flingor. Justeringar av tillagningstid och funktionen Fördröjd start är inte tillgängliga i detta program.
1. Mät upp receptet, överför det till en skål. Se till att alla ingredienser (inklusive vätska) ligger under maxmarkeringen på insidan av skålen. För in skålen i enhetens kropp, se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
2. Stäng luckan tills du hör ett klick. Anslut enheten till elnätet.
3. Håll ned Express-knappen i några sekunder. Avrättningen börjar
det inställda tillagningsprogrammet, EXPRESS-indikatorn tänds på displayen och nedräkningen av programtiden startar.
4. Genom att trycka på och hålla ner menyknappen kan du inaktivera funktionen för automatisk uppvärmning i förväg (indikatorn Värme / Avbryt släcks). Genom att trycka på "Meny" -knappen igen aktiveras denna funktion igen.
5. I slutet av programmet hörs ett pip. Beroende på inställningarna växlar enheten till automatisk uppvärmningsläge (indikatorn för “Värme / Avbryt” -knappen är tänd) eller till vänteläge (indikatorn för “Start” -knappen blinkar).
6. Håll ned Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program, avbryta tillagningsprocessen eller läget för automatisk uppvärmning.
III. Ytterligare egenskaper
Proofing deg
Korrektur (höjning) är det viktigaste steget i degberedningstekniken strax före bakning. Under formningsprocessen stör degens porositet,
nästan all koldioxid. Under korrekturen sker intensiv jäsning med bildandet av upp till 95% koldioxid, degens struktur och dess volym återställs
ökar till 50-70% av originalet. En av de viktigaste förutsättningarna för en framgångsrik process är frånvaron av drag och bibehållande av en konstant temperatur och
luftfuktighet, för vilken specialskåp används. Använda en multikokare
REDMOND RMC-M95 i MULTIPOVAR-programmet kan du skapa det maximala
gynnsamma förhållanden för att testa degen hemma.
1. Knåda degen enligt receptet. Lägg den knådade degen i en skål. Se till att alla ingredienser inte är mer än en tredjedel av skålens volym.
2. Placera skålen i enhetens kropp, se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
3. Stäng luckan tills du hör ett klick. Anslut enheten till elnätet.
4. Tryck på "Meny" -knappen och välj programmet "MULTI COOK". Indikatorn för tillagningstemperatur tänds på displayen.
5. Ställ in den tillagningstemperatur som anges i genom att trycka på knappen "Temperatur"
recept bok. Standardtemperaturen i MULTI-COOK-programmet är 100 ° C.
6. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in tillagningstiden enligt receptet.
Standardtillagningstiden i MULTI COOK-programmet är 15
minuter.
7. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Indikatorn för Start-knappen tänds. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
8. I slutet av programmet hörs en signal och indikatorn på Start-knappen börjar blinka.
Enheten går i vänteläge.
9. Håll in Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program eller för att avbryta tillagningsprocessen.
I MULTIPOVAR-programmet kan du laga många olika rätter. Använd en receptbok från våra professionella kockar eller en tabell över rekommenderade temperaturer för att tillaga olika rätter och produkter i detta program.
Glöm inte att degen nästan fördubblas i volym när du testar. Till
degen "sprang inte bort", bör volymen på den ursprungliga fyllningen inte överstiga halva volymen på skålen.
När du provar degen är det nödvändigt att hålla en konstant temperatur och fuktighet i miljön. För bästa resultat, öppna inte locket
multikokare till slutet av tillagningsprogrammet.
Gör fondue
Den typ av rätter som tillagats i värmebeständiga diskar som värms upp över öppen eld (hemma - med hjälp av speciella enheter) har länge varit kända över hela världen. Födelseplatsen för europeisk fondue (från den franska fondren - "smälta", "smälta") är utan tvekan erkänd i Schweiz, där den anses vara en nationell kulinarisk skatt. Någon form av fondue-analoger finns i Fjärran Östern: till exempel kinesiska ho-go eller japanska nabemono-rätter.
med MULTIPOVAR-programmet kan du laga fondue hemma. Följ recepten från boken från våra kockar.
1. Förbered fondue-blandningen enligt receptet, överför blandningen till skålen. Se till att alla ingredienser (inklusive vätska) ligger under maxmarkeringen på insidan av skålen.
2. Placera skålen i enhetens kropp, se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
3. Tryck på "Meny" -knappen för att välja programmet "MULTI-COOK". Displayen tänds -
Indikatorn för tillagningstemperatur visas.
4. Tryck på "Temperatur" -knappen för att ställa in den tillagningstemperatur som visas i receptboken. Standardtemperaturen i MULTIPOVAR-programmet är 100 ° C.
5. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in önskad tillagningstid. Standardtillagningstiden i MULTI COOK-programmet är 15 minuter.
6. Ställ vid behov in den fördröjda starttiden.
7. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Start- och Warm / Cancel-knappen tänds. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
8. Genom att trycka och hålla ner "Meny" -knappen kan du stänga av funktionen för automatisk uppvärmning i förväg.
(Lampan Värme / Avbryt släcks). Tryck på "Meny" -knappen igen
du kan aktivera den här funktionen igen.
9. I slutet av programmet hörs ett pip. Beroende på inställningar, enheten
växlar till automatisk uppvärmningsläge (indikatorn Varm / Avbryt är på) eller till vänteläge (Start-knappens indikator blinkar).
10. För att avbryta ett inmatat program, avbryt tillagningsprocessen eller en
Automatisk värme Tryck och håll ner Heat / Cancel-knappen.
I MULTIPOVAR-programmet kan du laga många olika rätter. Använd en receptbok från våra professionella kockar eller en tabell över rekommenderade temperaturer för att tillaga olika rätter och produkter i detta program.
Matlagning ostmassa
Keso har varit känt för människor sedan urminnes tider. Av alla mejeriprodukter är det det rikaste proteinet som mycket lätt absorberas av kroppen. Det finns också mycket kalcium i keso, vilket är användbart för tänder och ben. Det är en bra källa till vitaminer och mineraler som ökar kroppens motståndskraft mot infektioner och normaliserar den metaboliska processen.
Keso passar bra med gräddfil, kefir, yoghurt, mjölk, liksom med alla frukter och bär. Det är en perfekt fyllning för pajer, cheesecakes och en utmärkt bas för goda och hälsosamma grytor eller cheesecakes. Nutritionists rekommenderar att man använder naturlig keso med låg fetthalt eller låg fetthalt.
Med REDMOND RMC-M95 multikokare kan du snabbt och enkelt göra hemlagad keso, som kan användas som slutprodukt eller som ingrediens i andra rätter. Följ matlagningsanvisningarna i den medföljande receptboken.
Osttillverkning
Ost är en annan representant för fermenterade mjölkprodukter, vars tillverkningsteknik var bekant för våra avlägsna förfäder. Idag är hundratals sorters ost kända, alla har sina egna fans. När det gäller proteininnehåll ligger ost framför kött eller fisk, inklusive aminosyror, vitaminer, fosfor, zink, kalcium och andra användbara ämnen som är viktiga för vår kropp. Nu i REDMOND RMC-M95-multikokaren kan du enkelt laga stora naturliga hemlagade ostar och experimentera med deras smaker genom att lägga till olika fyllningar. Våra kockar har utvecklat flera recept för att tillverka hård, ostmassa och bearbetad ost, som du hittar i den bifogade receptboken.
Egenskaperna hos de produkter som används kan variera beroende på ursprungsort och tillverkare, vilket ibland påverkar tillagningsresultaten.
IV. Att hjälpa mamma
Förbereder barnmat
Med barnets tillkomst lägger mamman mycket besvär, som nästan all sin fritid ägnas åt. Multikokaren REDMOND RMC-M95 hjälper till att underlätta lösningen av frågor relaterade till näring och vård av ett barn i olika stadier av tillväxt och utveckling.
I kokboken som bifogas multikokaren hittar du många recept som kan ges från början av kompletterande utfodring till förskoleåldern. Denna bok har utvecklats av vårt kockteam speciellt för den här modellen. Alla presenterade recept har anpassats och testats direkt i REDMOND RMC-M95 multikokare.
Kompletterande utfodring är en ny mat för spädbarn som ersätter den första och sedan flera utfodringar. Kompletterande livsmedel, beroende på ålder, kan vara olika potatismos, flingor, kefir, yoghurt, buljong, köttmos och fisk.
Ålder 4-6 månader Enkomponentgrönsaks- och fruktpuré från zucchini, blomkål, äpplen, päron; enkomponentsjuicer
Ålder 6-8 månader Grönsakspuré från kål, pumpa, morot, betor med tillsats av moskött och fisk; fruktpuréer, keso, kefir, yoghurt, spannmål
Ålder 8-12 månader Vegetabilisk multikomponent potatismos, tomater, gröna ärtor med tillsats av moskött och fisk; fruktpuréer, flingor, keso, kefir, yoghurt, soppor i grönsaksbuljong
Grönsaker och fruktpuré
Potatismos är en-komponent (från en typ av grönsaker, frukt) eller multikomponent (från en blandning av flera typer). Du måste börja med en enkomponentprodukt.
Mejeriprodukter och mjölkfria spannmål
Gröt anses vara en av de hälsosammaste livsmedel för spädbarn.Grötens näringsvärde beror på typen av spannmål och kornbearbetningsteknik. När det gäller summan av olika indikatorer är bovete och havregryn ledande och innehåller de flesta kostfibrer, proteiner, fett, vitaminer och mineralsalter.
Yoghurt
Yoghurt är en hälsosam och populär fermenterad mjölkprodukt över hela världen som kan introduceras i ett barns kost från 6 månaders ålder. Med REDMOND RMC-M95 multikokare kan du laga en mängd läckra och hälsosamma yoghurt hemma.
Soppor
Olika avkok, soppor och buljonger är till stor nytta för barnets kropp. De absorberas väl, reglerar vatten-saltbalansen, är rika på vitaminer och har ett högt energivärde. De kan införas i kosten från 8 månaders ålder. Du hittar recept för att göra soppor och buljonger för spädbarn i den bifogade receptboken.
VIKTIG! Ovanstående information är endast informativ. Innan du bestämmer dig för att börja komplettera utfodring, välja blandningar eller produkter till barnmenyn är det absolut nödvändigt att rådgöra med en barnläkare eller dietist!
Sterilisering
Tills ditt barns immunförsvar är tillräckligt starkt kommer sterilisering av matredskap att hjälpa till att skydda honom från många skadliga bakterier. De mest effektiva metoderna anses vara sterilisering med vatten (autoklav) eller ånga. I multikokaren REDMOND RMC-M95 kan du skapa steriliseringsmetoder för ånga och vatten (medicinsk), som är snabba, enkla och effektiva.
För flaskor och stora föremål (vattenbaserad autoklavmetod):
1. Fyll matningsflaskorna med vatten, täta locken och
placera i skålen. Fyll en skål med vatten upp till flaskans hals. Placera skålen i apparatens kropp, se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet.
1. Stäng locket tills det klickar, anslut enheten till elnätet.
3. Tryck på menyknappen för att välja SOUP-programmet.
4. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in steriliseringstiden från receptboken. Standardkoktiden i SOUP-programmet är 1 timme.
5. Ställ vid behov in fördröjd starttid.
6. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Start- och Warm / Cancel-knapplamporna tänds. Det inställda programmet startar och tillagningstiden räknas ner.
7. Håll menyknappen intryckt för att stänga av funktionen för automatisk uppvärmning (indikatorn Värme / avbryt slocknar).
8. I slutet av programmet hörs ett pip. Enheten går i standbyläge (indikatorn för "Start" -knappen blinkar),
9. Håll in Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program eller för att avbryta tillagningsprocessen.
10. Ta bort flaskorna ur skålen i slutet av programmet och låt dem vara stängda. I denna form kommer de att vara sterila upp till 12 timmar. Töm flaskan vid behov och använd den enligt anvisningarna.
För bröstvårtor och små föremål (ångmetod):
1. Placera små föremål (spenar, bestick, tänder etc.) i ångbehållaren.
2. Häll 600-1000 ml vatten i skålen, placera skålen i enhetens kropp, se till att den står ordentligt i kontakt med värmeelementet och placera behållaren i skålen.
3. Stäng locket tills det klickar, anslut enheten till elnätet.
4. Tryck på menyknappen för att välja STEAM-programmet.
5. Tryck på knapparna "Hour" och "Min" för att ställa in steriliseringstiden enligt receptet. Standardkoktiden i STEAM-programmet är 15 minuter.
6. Ställ vid behov in den fördröjda starttiden.
7. Håll Start-knappen intryckt i några sekunder. Start- och Warm / Cancel-knapplamporna tänds. Det installerade programmet börjar köras. Nedräkningen av dess driftstid börjar efter att vattnet kokar och en tillräcklig mängd ånga har bildats i skålen.
8. Håll menyknappen intryckt för att stänga av funktionen för automatisk uppvärmning (indikatorn Värme / avbryt slocknar).
9. I slutet av programmet hörs en signal. Enheten går i standbyläge (indikatorn för "Start" -knappen blinkar),
10. Håll ned Heat / Cancel-knappen för att avbryta ett inmatat program eller för att avbryta tillagningsprocessen.
I slutet av programmet steriliseras alla föremål som placeras i behållaren.
|
