|
 a) I de fall kål inte upptar hela grödväxlingsfältet bör det placeras i lågt, väl uppvärmt och fuktigt område. Blomkål är särskilt krävande på jordfuktighet, vilket på torra eller lätt fuktade jordar ger låga utbyten av små lösa huvuden.
b) Kål kräver en god fyllning av jorden med organiska gödselmedel, men det ger de högsta avkastningarna med samtidig applicering av organiska gödningsmedel med mineralgödsel. Gödsel, torv och kommunalt avfall kan användas som organiskt gödselmedel. Gödselns appliceringsgrad är inte mindre än 40-60 ton per hektar.
När det gäller gödselbefruktning har kål och blomkål sina egna egenskaper. Den första ger bra avkastning även med färsk gödsel, den andra, i detta fall, utvecklar ett stort antal blad och små huvuden, därför blomkål ska planteras med en andra gröda på gödsel eller välruttad gödsel bör appliceras under den. Stadigt ruttnat och rengjort avfall tas in i en mängd av 80-100 ton per hektar.
Det är bättre att applicera torv i form av kompost med avföring i mängden 30-40 ton. Kompost från torvavföring bereds på följande sätt: komposthögar görs 2 m breda och 2 m långa, 1-4,5 m höga Högen appliceras i lager: ett lager av torv, ett lager av avföring; 8-10 vagnar torv blandas med en 40-hink fat avföring.
Efter skiktning blandas komposthöven väl, vattnas med uppslamning och får sönderdelas helt. Kompost anses vara klar när den har förvandlats till en homogen smulig massa - efter cirka 5-8 månader.
Kål lyckas mycket bra i urbana deponier, där det med lämplig bearbetning ger utmärkta avkastningar och en tidigare avkastning än på vanliga jordar.
Förutom dessa organiska gödningsmedel bör 2,5 centners ammoniumsulfat, 2,5 centners superfosfat och 1,5-2,0 centners 40% kaliumsalt eller 5-6 centners träaska läggas till.
Om organiskt gödselmedel appliceras i en reducerad mängd bör appliceringshastigheten för mineralgödsel ökas. Dunggödsel appliceras på hösten för huvudplöjningen och mineralgödselmedel - på våren för den första plöjningen eller djupodlingen.
På lätta sandiga lerjordar för ett medelstort sortiment av kål kan gödsel appliceras på våren för plöjning.
 Med en sen variation av kål appliceras gödsel för huvudplöjningen och mineralgödsel för odling på våren.
c) På grund av kålens speciella lyhördhet mot organiska gödningsmedel bör den placeras i det första och andra fältet av grönsaksväxling och i gräsväxling - den första eller andra växten efter fleråriga gräs.
d) För att förhindra spridning av sjukdomar är det nödvändigt att återföra kålen till samma plats för grödväxling tidigast efter 3-4 år.
Växande plantor. Plantornas kvalitet har en exceptionell inverkan på den fortsatta utvecklingen och utbytet av kål.
Ju starkare plantorna är, ju tidigare de mognar, desto högre avkastning. Det tar 30-35 dagar att odla bra plantor.
Plantor av blomkål, kräver noggrann ventilation, odlas vanligtvis i växthus vid en temperatur på 10-12 ° C, medan kål odlas vid en temperatur på 12-14 ° C (temperaturen anges överallt i Celsius).
För att få bra och starka plantor odlas högst 400 växter under en ram i växthus och växter per 1 kvadratmeter odlas i plantskolor. Om plantorna i växthus eller plantskolor inte utvecklas tillräckligt bra är det nödvändigt att göra gödsling vattning med mineralgödselmedel, en lösning av fågelskräp eller uppslamning.
Mineralgödselmedel appliceras med en hastighet av en hink vatten per ram, i vilken 35 g ammoniumsulfat, 21 g superfosfat och 12 g kaliumsalt löses upp. Bevattning med gödselmedel kan startas från den 15 dagar gamla plantan, då växterna har 2 utvecklade löv. Innan gödsling bevattnas måste plantorna vattnas för att hålla jorden fuktig. Efter att ha bevattnat vattningen måste plantorna också vattnas med rent vatten för att tvätta bort de gödselmedel som har fallit på bladen.
Under utvecklingen av plantor är det nödvändigt att göra 2-3 gödslande vattning. Med ankomsten av det ögonblick som planteras av plantor i öppen mark ökar ventilationen i växthusen och vattnet minskar. Under de senaste 8-10 dagarna är växthusplantor vana vid frisk luft och lämnar växthusen öppna inte bara under dagen utan också på natten, om frost inte förväntas. Plantor av tidig kål bör genomgå särskilt svår härdning. När plantorna planteras i öppen mark bör det ha 4-b löv. Endast friska plantor väljs för plantering och de som drabbas av kölen, det svarta benet, andra sjukdomar och underutvecklade avlivas.
Tidig kål planteras så tidigt som möjligt, från cirka 10-20 maj. Men det är nödvändigt att föreskriva att det inte finns några frost 3-4 dagar efter plantering av plantorna i marken, så kommer plantorna att ha tid att rota bra (slå rot) och kan tolerera lätt frost.
Kål skyddas mot frost med hjälp av rökskärmar. Blomkål bör planteras flera gånger för att förlänga användningen. För tidiga planteringar odlas plantor i växthus och för senare planteringar i plantskolor.
Kålen ska planteras på en plan yta. Att plantera kål på åsarna är endast möjligt i de norra regionerna på tunga jordar, med en nära förekomst av grundvatten.
Kål planteras med planteringsmaskiner, som samtidigt med plantering bevattnar, vilket ökar arbetsproduktiviteten och underlättar arbetet för arbetaren.
 I avsaknad av planteringsmaskiner planteras kål manuellt, medan platsen är förmarkerad.
Tidig kål och blomkål planteras på avstånd: i radavstånd 50-60 cm och i rader för kål 45-50 cm och blomkål 35-40 cm, vilket är 18-24 tusen växter per hektar.
Medelstora sorter planteras på avstånd: i rader på 70 cm och mellan rader på 60 cm eller 70 cm i rader och mellan rader och sena sorter - i rader och mellan rader på 70 cm.
Eftersom kål långsamt rotar sig, och vid torrt och varmt väder fastnar det starkt, bör plantering göras i molnigt väder eller på kvällen. För att göra plantorna mindre påverkade måste de planteras med en jordklump, omedelbart efter plantering, vatten med en hastighet på en 10-liters vattenkanna för 10-12 växter.
Om det är torrt och varmt väder efter plantering, upprepas vattnet efter 1-2 dagar. Så snart vattnet absorberas i jorden, strö hålen med torr jord. På 5-7 dagar efter plantering kontrolleras hur plantorna har rotat, och i fall av lungor utförs omplantering.
Utmärkta resultat i ökande utbyten erhålls genom att mulka jorden i rader för att värma upp den mer. Applicera pappersdäck innan du planterar plantorna. Mulching ökar avkastningen dramatiskt och påskyndar avkastningen.
För att kontrollera ogräs och hålla jorden i ett löst tillstånd under sommaren är det nödvändigt att utföra minst tre odlingar och hyllor i kålfälten under tidig plantering och minst fyra i mitten och sena. Ett decennium efter den första lösningen är plantorna helade. Om mängden nederbörd är otillräcklig måste kål vattnas och blomkål vattnas oftare än kål. Efter varje vattning täcks brunnarna med jord för att minska fuktavdunstningen och för att undvika skorpbildning.
För bättre utveckling av kål utförs utfodring med organiska eller mineralgödselmedel under tillväxtperioden: från organiska gödningsmedel används uppslamning, avföring, fågelskräp och mullein. Från mineral - kväve-, fosfor- och kaliumgödselmedel.
Uppslamningen måste spädas 3-4 gånger med vatten innan den vattnas. Beredda och fermenterade fjäderfäkroppar späds med vatten 10 gånger och mullein 3-4 gånger. Vattningshastighet: en 10-liters vattenkanna av den beredda lösningen används för 10-12 växter.
En lösning av mineralgödsel består av följande: för den första vattningen tas 65 g ammoniumsulfat eller 40 g ammoniumnitrat och 30 g kaliumsalt per hink vatten. Kväve- och kaliumgödselmedel löses upp i vatten medan superfosfat och andra fosforsyragödselmedel är olösliga och appliceras torrt under växterna i rader för enhetlig fördelning över såningen innan de vattnas med en lösning av andra gödningsmedel.
För den andra och nästa vattningen tas en hink: 90 g ammoniumsulfat eller 60 g ammoniumnitrat, 50 g kaliumsalt och 75 g superfosfat.
Den första utfodringen appliceras i hål eller spår, som görs på ett avstånd av 8-10 cm från växterna. Med den andra utfodringen görs hålen på ett avstånd av 12-15 cm från växterna, och spåren görs i mitten av radavstånden. Efter varje toppförband utsätts platsen för hackning eller odling för bättre införlivande av det applicerade toppförbandet.
Matningskål görs bäst i vått väder. Den första utfodringen ska göras 10-15 dagar efter plantering, den andra 15-20 dagar efter den första och den tredje medan du krullar huvudet.
Under tillväxten av kål är det nödvändigt att se till att områdena är rena från skadedjur och sjukdomar i jordbruket och, om sådana finns, omedelbart vidta åtgärder för att förstöra dem.
 För att få en bra marknadsföring av blomkål täcks kålhuvudet från solen genom att bryta eller knyta löven. Detta görs när huvudet når 20-25 cm.
Skörd av blomkål bör göras när huvudet mognar och inte låta dem spridas.
Kål i tidiga och mellersta sorter skördas i flera steg, medan det i senare sorter vanligtvis skördas i ett steg.
Vernalisering av kålfrön. Vernalisering av kålfrön utförs för att påskynda mogningen av kål och för att minska tiden för växande plantor.
Fröna börjar grova 17-22 dagar före den normala tiden för sådd i växthus eller plantskolor.
Frön för vernalisering rengörs noggrant från skräp, brutna och omogna korn, eftersom de snabbt ruttnar. De rengjorda fröna vägs och hälls i ett lerkärl med ett lager av 3-5 cm. Därefter fuktas de med rent men inte kokt vatten i två steg. I det första och andra steget fuktas varje 400 g frön med 200 g vatten. Den andra vätningen görs tre timmar efter den första. Täck de fuktade frön med en våt trasa så att den inte kommer i nära kontakt med fröna. En vanlig väggtermometer placeras bredvid kärlet där fröna groddar, vilket bör visa en temperatur på 15-20 ° under hela groningstiden. Först blandas fröna försiktigt men grundligt var 3-5: e timme. När skalet av 5% av fröna spricker överförs de till ett annat kärl med en bredare botten och sprids i ett lager av 1-2 cm. En torr, ren trasa eller gasväv sprids i botten av kärlet i ett lager och fröna sprids, täckta med en fuktig trasa på toppen, på vilken en termometer är placerad. Behållaren med fröna överförs till en grönsaksbutik och hålls vid en temperatur av 1-5 °. Om ytterligare 1-2 groddar av frö observeras överförs kärlet till en förvaringsplats där det är torrast och temperaturen inte är mer än 1-3 °. Det är omöjligt att torka frön. För att göra detta måste duken i botten av kärlet fuktas så att vatten under den starkaste kompressionen inte sipprar ut ur det, medan den övre täckduken måste fuktas kraftigt.Inspektion av frön måste utföras varje dag och om det är ruttnat, ta bort dem från kärlet. Såning av vernaliserade frön bör göras på exakt samma sätt som torra frön.
I. Osipov - Agroindikation
|
