Hur ökar ergonomin i köket?

Köket blir mer funktionellt. Nya mekanismer hjälper till att bättre utrusta utrymmet och hitta de mest rationella lösningarna. Det här är olika hörnalternativ, utrullningssystem, som ansvarar för att du har allt till hands. Och även rymliga vertikala förvaringsskåp. CleverStorage-konceptet inkluderar CONVOY-systemet. I ett område på 0,5 m2 placeras förnödenheterna för en familj på 3 personer. Ett sådant skåp ersätter 4,5 konventionella. Det är både bekvämt och utrymme sparas.

Idag är arbetsytan genomtänkt till minsta detalj. Dessutom görs allt för att göra köket till en samlingsplats för hela familjen. Det finns en plasmapanel inbyggd i bordsskivan. Vid behov är detta ett arbetsområde, när inte, tar en TV plats.

Alla typiska arbetsflöden bör beaktas under planeringen. Faktum är att allt arbete utförs inom vissa områden. Här är de viktigaste delarna av dessa zoner: försörjning, tvätt, matlagning. Allt du behöver ska placeras i dessa zoner. Låt oss säga att det är logiskt att placera en arbetsyta mellan kaminen och diskbänken. Detta innebär att knivar, skärbrädor och kryddor också bör finnas där. Experter kommer att ordna alla dessa zoner i den mest ergonomiska sekvensen, beroende på utformningen av ditt kök.

För att ordna din arbetsyta ordentligt måste du överväga "regeln om tre steg". Det vill säga att du kan komma till varje funktionsområde i tre räkningar. När dessa villkor är uppfyllda försvinner det krångel som vanligtvis finns i köket av sig själv.

Ergonomi är möjlig genom att förbättra tillgängligheten och synligheten av förnödenheter i köket. Till exempel, med en handrörelse läggs hela ditt "skafferi" fram. Detta förenklar köksarbetet och sparar tid och pengar.

När vi pratar om köksfunktionaliteten kan man inte annat än beröra ämnet teknisk utrustning. Vilka nya saker har dykt upp på den inbyggda marknaden för hushållsapparater?

Modern teknik gör allt för att underlätta tillagningsprocessen. Till exempel, i en ugn finns det upp till tusen algoritmer. Du väljer bara graden av stekt, och tekniken gör resten för dig. Ett aromfilter inbyggt i ugnen neutraliserar lukt. Men om du fortfarande vill lukta din favoritmat kan den här funktionen stängas av. Och med en speciell temperatursond kan du uppnå en felfri restaurangtillagning av en viss maträtt.

Det återstår bara att servera skålen vackert på bordet.

Och kvaliteten på de färdiga produkterna ökar markant. Här är en annan matlagningsteknik - induktionshällar... De anses vara de mest progressiva och upptar 90% av den europeiska marknaden. De arbetar genom att skapa ett magnetfält mellan hällen och kokkärlet. Effektiviteten för en elektrisk ugn är cirka 30% och induktionen är 90%. Dessa paneler är energieffektiva. När vattnet kokar sänks effektnivån automatiskt. Arbetsområdet värms snabbt upp och svalnar snabbt.

Så snart du tar bort disken svalnar ytan omedelbart. Detta gör köket ännu säkrare.

Den första assistenten inom detta område är Diskmaskin... Den är designad för daglig användning. Och oroa dig inte för priset. Moderna bilar använder den nödvändiga mängden resurser och beräknar oberoende graden av belastning. Ett annat vanligt misstag: de flesta kunder är på något sätt säkra på att de behöver en diskmaskin med liten volym. Faktum är att modeller med en bredd på 45 cm är helt obekväma. Varken stora krukor eller kokkärl passar där. Och det visar sig att du måste göra det smutsigaste arbetet manuellt.Naturligtvis bör du fortfarande göra en fotnot om köksstorleken. Det är en sak när en person har ett kök på 12–20 m2 och en annan sak när en person har 6 m2.

A.