|
 Nästan alla av oss har sett sparris. Detta är en inomhusblomma med små löv och tunna grenar. Men många inser inte att unga skott av sparris är sparris. Denna grönsak är mycket förtjust i miljonärer, aristokrater och monarker. Detta är en äkta delikatess med en delikat behaglig smak. Sparrisens fördelaktiga egenskaper har varit kända sedan urminnes tider. I det antika Grekland föddes det som en medicinalväxt. Många verk har ägnats åt dess medicinska egenskaper. Aktuell forskning bekräftar fördelarna med denna produkt.
Typer av sparris. Numera har den flera hundra arter. Någon av dem är god och värdefull på sitt eget sätt. Den vanligaste arten är Asparagus officinalis. Grön och vit sparris odlas i jordbruket. Vit anses vara den mest känsliga i smaken och mjuk. Den innehåller en enorm mängd socker, men inte tillräckligt med vitaminer. När det gäller grön sparris är det en källa till stora mängder antioxidanter och vitaminer. Dessutom har den en distinkt smak.
Vegetabilisk näringskomposition... Det är en utmärkt kostprodukt som berikar kroppen med alla typer av vitaminer och mineraler. Det absorberas perfekt av kroppen och ger en känsla av fyllighet under lång tid. Sparris är en källa till asparaginsyra, saponiner, koppar, zink, järn, fosfor, kalium, magnesium, kalcium och vitaminer.
Effekten av en grönsak på kroppen... Det normaliserar njurarnas, leverns och nervsystemets aktivitet, stärker lungorna och bronkierna, tar bort toxiner från kroppen. Mikroelementen och vitaminerna i sparris stärker bindväv och benvävnader, förbättrar aktiviteten hos de hematopoetiska organen och hjärtat.
Sparris innehåller en avsevärd mängd asparaginsyra. Det är ett naturligt diuretikum. Asparaginsyra i kombination med kaliumsalter lindrar inflammatoriska sjukdomar och urinvägsinfektioner.
Den beskrivna grönsaken är mättad med fiber, som reglerar och stimulerar matsmältningen, normaliserar tarmens mikroflora, minskar gasbildning, förbättrar metaboliska processer och tonar musklerna i mag-tarmkanalen.
De saponiner som finns i sparris har en positiv effekt på fettmetabolismen, lindrar bronkialt sputum och minskar nivån av kolesterol... Karotener återställer synen och skyddar kroppen från bildandet av cancerceller.
Coumarin har en positiv effekt på hjärtat, normaliserar blodproppar och stärker också blodkärlen.
Sparris är en källa till folat. Om du planerar att bli gravid eller redan förväntar dig en bebis, behöver du bara inkludera denna grönsak i din kost. Det hjälper till att minska sannolikheten för alla typer av patologier hos barnet. Sparris hjälper också till att bekämpa trötthet.
Den innehåller ett stort antal antioxidanterskyddar kroppen från utveckling av cancer och tidigt åldrande.
Varningar Naturligtvis är sparris extremt hälsosam. Men om du lider av en sjukdom i mag-tarmkanalen, kan denna grönsak inte konsumeras med dess förvärring. Tänk på att saponin irriterar magslemhinnan. Den beskrivna produkten ska inte heller ätas med reumatism, prostatit och cystit.
richdad
|
