Chokladmuffin "Custard"

Chokladmuffin "Custard"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
glas 250 ml
200 g margarin
4 bord. kakaoskedar under kniven
2 koppar mjöl + 2 teskedar bakpulver
1,5 koppar socker
0,5 koppar mjölk
3 ägg
100 gram russin
1 te sked av rom essens
1 bord. en sked sprit

Tillagningsmetod

• Blanda socker och kakao i en liten kastrull med tjock botten, tillsätt mjölk, rör om, tillsätt margarin, koka allt. Kyl (bara så att äggen inte krullas).
• Vispa ägg något, lägg till chokladmassan. Blanda. Tillsätt mjöl med bakpulver, russin. Degen är flytande.
• Häll degen i den beredda formen (jag bakade i silikon) och baka i ugnen vid 170 ° C i 45-60 minuter tills den är öm.
• Cupcaken är saftig och luktar choklad.
• Den här gången gjorde jag denna cupcake med äventyr. Av någon anledning kom det ur min form i delar - toppen separat, botten separat. Antingen hade jag bråttom och lät honom inte "svettas" eller så klarat min uniform inte diskmaskintestet. Emellertid muffin måste sparas.
• Jag förvandlade den övre delen till smulor, blandad med 200 gram gräddfil. Hon löste upp en påse gelatin i 200 ml grädde och blandades med gräddkräm. Rör om väl och lägg grädden på den återstående botten. Strö ovanpå med vit choklad (tallrikar).
• Det visade sig vara en skraj kaka.
• 

Notera

Receptet från sajten "Yulichkin recept från Va-yur.

Liknande recept

Chokladmuffin med blåbär (Sonadora)

Chokladmuffin med torkade körsbär (GruSha)

Chokladmuffins (Lola)

Stella, bakade en chokladmuffin ... hur choklad det blev ... mmmm ... tol Men jag lade 2 msk kakao (girig jag), jag gav oss en bra Lyulyok))) Toppen var redan svart Pekla i tecknad film.

[Stern]

Stern

Tack så mycket för receptet på choklad "choux" kaka. Mycket känslig, mjuk, välsmakande och doftande. Jag utnyttjade ögonblicket och testade mina nya silikonformar, köpte häromdagen - "Bear" och "Heart". Testet räckte bara för båda. Jag gjorde en tårta av ett hjärta, den står, den är blöt, men med "Björn" blev det som i ett rim - jag hade inte ens tid att svalna helt, eftersom den lilla flickan "slet av björnen tass "och dömde att björnen var utsökt

Jag bakade en chokladmuffinsmuffa idag. Jag bestämde mig för att suga den med något och kokta en karamelsås från creme brulee. Jag skär kakan i 4 delar, blötlägg den i såsen och först med skräck märkte att såsen är en del av grädden. Jag väntade med skräck tills allt detta infunderades och se, min gillade det, det visade sig härligt.

Rapportering - bakade en chokladmuffinsmuffin. Mycket löst beräknat för 2/3 ... 1/2 portioner. Små muffins. Luftig, mild, steg väldigt starkt, jag stänkte amaretto så hjärtligt - choklad-mandelsmaken visade sig. Tekniken påminde mig verkligen om mjölkkakor. Tack för receptet!

Chokladmuffin "Custard"



hur man inte äter det ???