Muffins med bär

Muffins med bär

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
kefir, naturlig yoghurt, fermenterad bakad mjölk	250 ml
socker	200 gram
ägg C-O	2 stycken
smält smör eller margarin	90 gram
salt-	1/4 tesked
premiumvete mjöl	300 gram
bakpulver	1,5 teskedar
soda	1/2 tesked
bär - vinbär, blåbär	150 gram

Tillagningsmetod

• Lägg läsk i kefir, låt koka i 5 minuter.
• Tillsätt sedan olja.
• Vispa ägg lite med socker.
• Häll i kefir, rör om.
• Tillsätt salt, kryddor om så önskas, bakpulver i mjölet
• Häll mjöl i kefir-äggblandningen, rör om.
• Försiktigt in bären. Tvätta och torka om det är nytt. Tina inte glass.
• Smörj formarna lätt med vegetabilisk olja.
• Sked degen ut 2/3 av vägen.
• Baka vid 200 grader i 20 minuter.
• Kyl något, ta bort från formarna så att de inte blir fuktiga.
• Strö över florsocker efter tillagning (tillval)

Skålen är designad för

16 stycken

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Mycket doftande, känsliga muffins
Jag gjorde det med svarta och röda färska vinbär.
Inte cloying, med en behaglig surhet

Lenochka, tack för receptet, bokmärkt till helgen, vi började bara sjunga vinbäret och jag kommer definitivt att prova hallon!

[irina23]

irina23, Ira, äta för god hälsa

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenusik, tack så mycket för dina recept .. Jag tar tillbaka det till bokmärkena ...

[kristina1]

kristina1tack så mycket för beröm
Jag smälter bara

Tack så mycket för receptet! Variabel bakad i form av Regent för en gelépaj, i prinsessan, baserad på ojämn mjölk, tillsatt chockdroppar och lite nötter, efter 15 minuter (från kyla) täckt med en matta, bakad i ytterligare 10 minuter och 15 minuter i ett frånkopplat stativ.
Hon tog ut den och hällde den på citrus podvarka, enligt ditt eget recept, mycket välsmakande. Citronen fick termonukleär, så när den kokades lade jag den direkt till den kokande kondenserade mjölken, den fick lite mjölkaktig smak. Allt tillsammans var väldigt gott, allt slukades med tillägget. Tacka!

[L]

L, Larissa, tack så mycket för din feedback
Jag är väldigt glad att du gillade ALLT
Ät för god hälsa med nöje