Mini Cupcakes "Harvest"

Mini Cupcakes "Harvest"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör	160 f.Kr.
Brunt socker (används vanligt vitt 120 g)	130 f.Kr.
Ägg	3 st. (det visade sig vara 160)
Vetemjöl för allmän användning	150 g
Bakpulver	1 tsk
Salt	⅛ h. L.
Varm mjölk	80 g
Rum extrakt (tillsatt vanilj socker istället)	1 ½ tsk

Tillagningsmetod

• Sätt på ugnen vid 175 ° C.
• Smörj formen ordentligt och strö över mjöl (jag smordade den bara med smör).
• Vispa smöret och sockret i ca 3 minuter tills det är lätt och fluffigt, stoppa blandaren regelbundet och dra av smöret från behållarens sidor så att allt slås jämnt. Tillsätt ägg en i taget och vispa ordentligt efter varje.
• Minska hastigheten och tillsätt mjöl, bakpulver, salt, mjölk och romextrakt (jag lade till en påse vaniljsocker istället, så jag minskade genast den totala mängden socker i receptet med 10 g). I det här skedet, rör bara om så att bara allt kombineras till en homogen massa.
• Dela blandningen jämnt mellan cellerna i formen.
• Baka i 20-22 minuter (jag bakade i 25 minuter).
• Låt svalna i 10 minuter (instruktionerna säger 15 minuter) och överför till en tråd för att svalna.
• Kan glaseras eller dekoreras efter önskemål.

Skålen är designad för

6 st. till ~ 110 g.

Notera

Recept på Nordic Wares Harvest Mini Loaf:


Omedelbart efter bakning, baksidan av muffins:


Här kan du se lättnaden:




Läckra muffins visade sig, med en trevlig struktur.
Jag gillade både receptet och formen.

Anya, vilket mirakel! Kan du ange volymen på detta formulär, i Ryssland finns det ingen, och det skulle vara lättare för tjejer att räkna om testvolymen för andra former

Vilken vacker form

Anya, hur vackert och allt verkar vara enkelt !!!

[Kara]

Kara, Musenovna, Tanyulyatack flickor!

Formstorlek 5 koppar = 1,18 liter

[Anis]

Anisvilka vackra muffins! Tacka!

[Annushka]

Annushka , 🔗
Tack för receptet))) Jag vet redan i vilken form jag ska baka enligt ditt recept)))

[Yutan]

Yutan, Sivana, tack för din uppmärksamhet på receptet!
Kanske när det kommer att vara till nytta i "hushållet".

Jag vet redan i vilken form jag ska baka enligt ditt recept

Sivana,, Jag väntar på dina intryck, och om jag får ett foto är det väldigt intressant att titta på både form och bakverk!

Anya, tack för receptet, luftiga muffins! Den äldste sonen åt två muffins med mjölk och sa att det var väldigt gott!
Tillverkad med brunt socker.

[Svetlana]

Svetlana, heriteijiki är mina favoriter! Vilken vacker!
Vilken känslig smula! Härlig!
Tack för att du bakade och visade sådana underbara muffins!
Son, god aptit!

[Anya]

Anya, tack! Den yngste sonen låg inte heller efter, han kom springande med en sked

[Anya!]

Anya! Jag älskar alltid dina bakverk så mycket! Allt är så snyggt, gott! Och dessa muffins är inget undantag! Härlig!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, tack för dina vänliga ord!
Jag är så nöjd! Tack!