Muffin i en mugg på äggulor

Muffin i en mugg på äggulor

Kategori: Mikrovågsugn

Ingredienser:

Vetemjöl (helst fullkorn)	4 matskedar
Socker	4 matskedar
Kakao pulver	2 matskedar
Äggulor	3 st
Vegetabilisk olja	4 matskedar
Bakpulver	1/3 tsk
Kefir	3/4 Art. (så att degen är tunn, flytande)

Tillagningsmetod

• Ibland finns äggulorna kvar (efter tillagning av maränger, souffléer etc.). Det är väldigt bekvämt och obekvämt att baka en sådan tårta på ett snabbt sätt:
• [b] Beredning [/ b]
• Rör om läsk i kefir (eftersom kakan bakas mycket snabbt i mikrovågsugnen, börjar jag reaktionen först).
• Blanda torra ingredienser. Tillsätt äggulor, smör, kefir med läsk.
• Häll degen i en form (mugg, kopp, skål med en volym på 400-500 ml) och lägg i mikrovågsugnen i 3 minuter och 30 sekunder med maximal effekt.
• Kraften i min mikrovågsugn (men jag tror inte att den deklarerade effekten motsvarar den verkliga).
• Form för rum-baba 15x5 cm.

Den totala tillagningstiden är ungefär

3 minuter och 30 sekunder.

Matlagningsprogram:

maximal kraft