Potatis "gyllene"

[Potatis "gyllene"]

Recept från tidningen "Freizeit Revue".

Potatis "gyllene"

1 kg potatis (helst små)
50 ml mörk balsamvinäger
1 te sked honung
1 kaffesked torr basilika
2 bord. matskedar vegetabilisk olja
2 bord. matskedar olivolja

Koka potatisen i en "kappa" i saltat vatten tills den är öm. Kyl lite, skala, sval till rumstemperatur.
I en liten kastrull, koka ättika och honung, tillsätt basilika, koka i 1 minut.
Värm vegetabilisk olja i en stekpanna, stek potatisen tills den är gyllenbrun, salt, tillsätt vinäger-honungsblandningen och värm under omrörning (receptet säger "kasta", men jag kan inte göra det) på hög värme.
Drizzle med olivolja och servera.

Det här är så gott!

Vi åt med en sådan sallad, något liknande tzatziki.
Keso, örter, en gräslök, färsk gurka skuren i små kuber, "Zucchini-morotblandning för sallader". Namnlösa: Namn!

Och här är min potatis "Gold":



Yum-yum-dum !!! Och skorpan är något.
Stelochka. Jag älskar dig!

[Stelochka]

Stelochka. Jag älskar dig!

Och jag älskar!
Stelochka, tack för potatisen!

Sonadorachka, god hälsa, kära och tack för rapporten!

[Stern]

Sternörat, du måste varna!
Mina husdjur har beställt denna potatis i 4 dagar i rad! Om jag tidigare inte visste var jag skulle lägga potatisen och ärtorna måste jag köpa dem.
Jag ville laga mat för att gästerna skulle komma, men här är otur, gästen har en allergi mot honung. Kan du byta ut det med en sked socker, kommer det att fungera?

Sonadorachka, jag är väldigt glad att jag gillade potatisen!
Du kan ersätta honung med socker.