Achma "Lazy" (khachapuri) (Panasonic SR-TMH 18)

[chapic]

chapic,
Fånga
🔗

Elenka69,
Jag åt frukost med kaffe idag. Jag gillade det väldigt mycket, jag värmde upp mig, och min man provade både den uppvärmda biten och biten i rumstemperatur - han sa att det här och det är mycket gott
tack igen

Lena, jag tänkte hela tiden att du bor i Moskva Förresten är din brevlåda full - meddelanden i PM försvinner inte

[nöt]

nöt,
Kontrollera din e-post jag var på semester i St Petersburg

Otroligt kär i denna maträtt! Så lätt att laga och så läcker. Jag tillagade med suluguni och fetaost 1: 2, det blev bara magiskt, alla mina släktingar är mycket glada !!!
Tack så mycket! Kommer nu att finnas i dina favoritrecept.

Tack för receptet.
Jag tillagade achma ett par gånger enligt det klassiska receptet (när det fanns en ugn). Skålen kräver mycket tid, det finns svårigheter, även om det visar sig otroligt gott. Det här "lata" alternativet smakar lite enklare men fungerar ändå mycket bra. Och viktigast av allt, du kan baka i en tryckkokare med flera kokare

Jag tvinnade kokt kött antingen för dumplings eller för nalistniki och kom sedan ihåg den lata achma och skickade barnet för lavash och kefir

bara det skulle vara trevligt att lägga till mer olika kryddor och kryddor till malet kött än till pålägg / klimpar
muskot, peppar, torkad basilika ... ja, vem älskar vad, för en slags georgisk fleur

[fredag]

fredag, med kött intressant! Berätta för mig, visa mig senare hur du har det?

Ganska,
Jag skrev efter matlagning, åt med nöje
bara jag tar mycket kefir för ostaska (mer än i receptet), mindre för kött, annars blir bottenlagret för blött

[Elenka]

Elenka, tack för receptet. Mycket god achma. Det var sant att jag var säker på att det fanns suluguni i kylskåpet, och det fanns en Adyghe (jag förvirrar dem alltid). Tja, ingenting, jag saltade mer kefir - det blev fantastiskt. Salt mjuk deg (du kan inte säga att detta är lavash) och delikat ostmassa

[LyuLyoka]

LyuLyokavilken vacker och ädel tårta det blev! Bara snygg! Tack för fotot och "+"!
Faktum är att allt är exakt vilken typ av ost, det viktigaste är beredningsprincipen.

[Elenka]

Det är länge sedan jag tog det i mina händer dam lavash Igår köpte jag två, en gjord med ost, den andra med frysta kantareller. Det visade sig utsökt, det enda negativa är att det var nödvändigt att skära svamparna mindre (de strävar efter att springa iväg när de skärs) ElenkaTack igen

[nakapustina]

nakapustina, wow, vilken kaka! Tack för idén!
Hur länge bakade du det? Jag förstår att malet kött är rått?
Tack för idén !!!

Helen, jag gör ofta en sådan tårta. Alla är galen på honom. Och jag öppnade receptet en gång på det här forumet. 🔗
Usse korrigerade det, glömde att sätta asterisker.

[nakapustina]

nakapustina, vilken skönhet! En sådan utsökt paj! Jag beundrade ...

nvkom du pratar om webbplatsen multi-ti-var-ka. RU, sedan tog jag samma recept. Det är bara att webbplatsen inte är vänlig mot oss och en autokorrigering inträffar. tittade nu på min länk till receptet i början av ämnet Khlebopechkin.
Och kakan är riktigt mångsidig och vinn-vinn.

[nakapustina]

nakapustina, vilken skönhet! En sådan utsökt paj! Jag beundrade ...

nvkom du pratar om webbplatsen multi-ti-var-ka. RU, sedan tog jag samma recept. Det är bara att webbplatsen inte är vänlig mot oss och en autokorrigering inträffar. tittade nu på min länk till receptet i början av ämnet Khlebopechkin.
Och kakan är riktigt mångsidig och vinn-vinn.

Lenochka, jag har redan korrigerat länken. Jag glömde att sätta asterisker!

Nadenka, stjärnorna hjälpte inte.
Vi har något slags "spionspel".

Nadenka, stjärnorna hjälpte inte.
Vi har något slags "spionspel".

Helen, allt fungerar för mig som det borde. Jag kopierar bara länken och klistrar in den i sökmotorn, tar bort asteriskerna (så att det inte finns några mellanslag) och går till önskad webbplats med önskat ämne. Vad gör du inte?

[P.S.]

Ah, allt, allt. Hittade det. Vackert!

P.S. Ordet brödtillverkare förvirrad ...

Ah, allt, allt. Hittade det. Vackert!

Hurra! Jag gjorde sådana saker med keso och russin, med köttfärs och alla möjliga rester ... Allt är så gott. När jag gjorde den med keso gjorde jag fyllningen söt. Prova, du kommer inte ångra det. Och viktigast av allt, det finns inga problem alls. Och mycket tillfredsställande. När jag gjorde det för första gången med köttfärs sa min man något som dumplings!

[Hoppas]

Generellt bra !!! Och viktigast av allt - ovanligt !!! Tack för receptet!

Hoppas, och vad var den söta fyllningen gjord av? Berätta för mig !!!

[Hoppas]

Generellt bra !!! Och viktigast av allt - ovanligt !!! Tack för receptet!

Hoppas, och vad var den söta fyllningen gjord av? Berätta för mig !!!

Om det här är en fråga för mig spädde jag gräddfilmen något med mjölk eller grädde, tillsatt socker efter smak, valfri vanilj och allt som i det recept som föreslås här.

Lena, tack. Super!
Jag lägger örter och vitlök i osten. Väldigt gott! även med kaffe till frukost!

Jag hittade detta recept i tarmarna på en annan webbplats ... just igår skrev jag ut ett recept för mig själv ... och då finns det också ett alternativ med köttfärs .... Åh, hur läckra ALLT är !!!!! )))

Jag lagade en halv portion igår. Det blev väldigt gott! TACK för receptet
Tyvärr kan jag inte infoga foton

[OCH DETTA ÄR DET STÖRSTA FELET]

Jag kommer att berätta och visa dig gårdagens förberedelse av min AChMA (jag ber om ursäkt direkt för kvaliteten på fotot, eftersom jag tog ett foto på min telefon) ... Kanske genast hjälper någon att undvika de misstag och misstag som jag gjorde .

Vi förbereder produkter enligt den angivna listan (eller lägger till något enligt våra smakpreferenser).
Ägget har redan slagits med kefir, lavash skärs


Vi lägger ut ost / lavash i lager (jag växlade lager ost: först vanligt, sedan Adyghe, och det sista lagret var "blandat")


Bilden visar hur mycket "kefir + ägg" som finns kvar efter att "doppat" alla delar av lavash


Vi slog in pitabrödet, hällde ut resterande kefir och lade bitar av smör

OCH DETTA ÄR DET STÖRSTA FELET (enligt min mening) - i inget fall ska du lägga smör på toppen - som jag förstår det behövs det så att när vi vrider AHMU, blir botten "krispig" ...
Se nu bilden nedan (och hur jag tänkte på hela processen "steg för steg" för att ta en bild)
Vi satte upp 40 minuters bakning - vi gick för att göra vår verksamhet - efter 40 minuter öppnade vi MV och detta är vad vi ser:

Som du tydligt kan se på bilden - HELA OLJAN HAR SMÄLTT - och hur man kan vända detta mirakel med hjälp av en ångbåt med "hål" - se bilden nedan ..
Även om fotot är suddigt (jag tog inte ett foto i chock från oljan som spillts på golvet och bordet, men jag tänkte "som om oljan inte skulle spridas"), men det är helt synligt att all olja spillt


Slutsatsen är ... efter att du har vänt ut Achma, kasta smörbitar på botten, och botten blir också stekt-rodnad-oljad
Vi lägger upp den i ytterligare 20 minuter ... när MV gnisslar öppnar vi locket och det här är vad vi ser:


Vi tar ut kastrullen .. och den här gången måste vi vara mycket "smartare" (för att inte släcka dig med olja igen)


Vänd kastrullen och njut! Bon Appetit alla !!!

Jag lade inte mycket olja på toppen - och ingenting kom ut. Och i allmänhet, när jag anpassade receptet för min dotter, bestämde jag mig för att det inte var nödvändigt att vända det, hur som helst, detta lager dämpade sedan lite på min tallrik. Det är fullt möjligt att steka på ena sidan och sedan vända upp stekt på en tallrik. Det är sant att jag lagade en halv portion, kanske hela inte bakas på ena sidan. Jag gillade verkligen halva delen, jag bestämde mig för att jag inte ville ha en högre paj.

Anyuta, jag hade samma igår !!!!! Även om det fortfarande visade sig vansinnigt gott

Jag gör en stor Achma av fem ark lavash, för familjen är stor. Baka i 65 minuter, vänd sedan och i ytterligare 20 minuter. Jag lägger lite olja, men inte så mycket. Det är detta som ger den unika aromen. Jag sprider en tidning på bordet och tar ut achma över den. Och det är rent och smaken bevaras.

Jag gör en stor Achma av fem ark lavash, för familjen är stor. Baka i 65 minuter, vänd sedan och i ytterligare 20 minuter. Jag lägger lite olja, men inte så mycket. Det är detta som ger den unika aromen. Jag sprider en tidning på bordet och tar ut achma över den. Och det är rent och smaken bevaras.

Jag hade 4 pitabröd och, som receptet säger, 50 gram smör .. först nu tror jag att delen av smöret antingen halverades eller så lägger jag det på botten ...

Idag gjorde jag det igen till frukost - från en lavash och en hel portion ost (det fanns inget mer lavash hemma, men det var väldigt stort).
Jag lägger smöret på botten innan jag vänder på det. Allt absorberades, det var gott och doftande och flödade inte.

Jag lägger smöret på botten innan jag vänder på det. Allt absorberades, det var gott och doftande och flödade inte.

så ändå gjorde jag rätt slutsats med smör ...

Även om ämnet handlar om att baka i en tecknad film gjorde jag bara en sådan achma i ugnen. Det är bara att båda multi var upptagna.
Här är hon, skönhet! Ost halv och halv med keso, lägg smör på toppen!

Tack för receptet !!!

[Sveta]

Sveta, tack för bilden! Mycket aptitretande och rosig!

Och det här är min achma.
🔗 🔗

Jag har ingen multikokare. Bakad i ugnen.
Det verkar för mig att jag lärde mig ordet achma för första gången,
men i många år har jag letat efter ett recept på "flaky khachapuri".
När jag bakade och smakade det insåg jag att det var achma. Och jag letade efter ett sådant recept!
Tack för receptet. Mycket enkelt, mycket tillfredsställande och alla gillade det.

[Gylling]

Gyllingvilken vacker achma! Bara en härlig syn! Det ser inte ut som lavashdeg, det ser mer ut som den ursprungliga achmaen.
Och på ett snabbt sätt från smördeg (jag gillar smördeg mer), gör jag dessa
KHACHAPURI LAGRAD

Tack för att du tittade på länken. Tog en anteckning. Jag älskar dessa recept.
Men AChMA är det jag har letat efter så länge! Samma smak!
Intressant kan du också laga lavash lasagne?

Jag kom ihåg att jag inte lade upp ett foto av sektionen av min achma ...

Det var utsökt!

Nyligen såg jag lavash-lasagne här hos oss. Burk...

Elena, tack för receptet. Har redan gjort din achma många gånger. Bilderna läggs ut i linjen i multikokaren 37502. Igår gjorde jag 3 olika osttyper: ryska, Adyghe och fetaxost. Det blev väldigt gott. Jag hade inte tid att ta ett foto ...

[Älskling]

Älskling, lycka till!
Receptet är inte mitt - folk, jag tog det bara hit.

Sveta, bra skärare!

[Elenka]

Elenka, tack så mycket för receptet. Jag låg länge i bokmärkena, men då dök suluguni upp och ... jag bröt mig. Bakad i en långsam spis. SUPER!!!!!!!!

[nika77]

nika77Olga! Underbar achma visade sig! Såå utsökt!
Jag lagade mat med olika ostar, men suluguni smakar bäst och du tillagade "rätt" achma.
Lycka till!

Människor som inte gjorde IT är filipkirkorov !!!

Människor som inte gjorde IT är filipkirkorov !!!

+100
Jag bekräftar ...

ljus, och på toppen har du vad för tomaterna? De ser ut som bakade ...

ljus, och på toppen har du vad för tomaterna? De ser ut som bakade ...

Och där är. När jag fick ut det ur multitillbehöret lade jag det under grillen i 5 minuter, skar det ovanpå tomaterna och tämjde det med basilika. Jag älskar verkligen denna kombination: ost plus tomat plus basilika.

[sweetka]

sweetkaHerregud! Så vackert och gott!

När jag fick ut det ur multi-enheten lade jag det under grillen i 5 minuter

Svetik, tack för grillidén!

och från grillen eller till och med skorpan på toppen är så krispig?! Ja?!

Flickor, tomater där är väldigt felaktiga.

Flickor, tomater där är väldigt felaktiga.

Tack för idén, jag ska försöka!

Receptet, förresten, KLASS !!!!!!!
Jag gjorde det redan 5 gånger, jag gillade det väldigt mycket, och alla kommer att göra det igen en av dessa dagar och jag kommer definitivt att lägga upp bilderna, tack för receptet))) Jag gjorde det i libertonchik.

Jag har ett stort tack! Jag har letat efter det här receptet länge, och igår sammanföll stjärnorna så och jag förberedde äntligen detta mirakel! mycket välsmakande och enkelt! tack så mycket!