Morotmuffin (från Grun) (Panasonic multicooker)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl (lägg 1,5 msk. vanlig, facetterad)	handla om 1 msk.
Socker	3/4 Art.
Margarin (försmältning)	2/3 förpackning
Ägg (Jag hade bara 2)	3 st.
Finrivna morötter (Jag tog en mycket stor)	1 msk.
Russin (katrinplommon kan användas)	1/2 - 2/3 msk.
Soda (Jag lägger till och med mindre) (Jag lade i en påse bakpulver)	1 tsk
Kanel och muskot (lite mindre, även om jag ärligt talat inte sa det finns inte i butiken) (sätt bara kanel)	0,5 tsk
Skal av en apelsin (kan ersättas med citron, men jag gillade det inte riktigt cupcaken började smaka bitter) (gnuggade skalet av en citron, smakade inte bitter)

Tillagningsmetod

1. Vispa ägg lätt med en spatel och socker. Häll i margarin.
2. tillsätt skal, morötter och russin.
3. Sikta mjöl, läsk och kanel. Att blanda allt. Degen, skulle jag säga, är lite vattnig.
Bakningsläge 65 min. Du kan ta ut den omedelbart och på ett trådställ, kyla ner det.
Den kylda kakan smordes med glasyr:
Pulveriserat socker + citronsaft (apelsin, etc.). Jag gjorde det med ögat och pressade gradvis saften från citronen i sockret. pulver och blandning. Ovanifrån visade det sig surt, och muffinen i sig är söt. Och moroten känns inte alls.

Notera

Mycket doftande. Jag rekommenderar alla!

Liknande recept

Morotmuffin (Mörkläggning)

Grov mjöl morotkaka (Niashka)

Lean Morot Cake (Alexandra)

Andreevna

Tack Grunya och ElenaBo. Cupcaken är utsökt. Elena, du har ungefär vilken höjd som var, jag har 5 cm, speciellt uppmätt. Är det väldigt långt på ditt foto, eller är det ett fototrick?
Men jag undrar om du först slår äggen med socker med en mixer och sedan lägger till margarinen, vad kommer att hända, kanske blir det ännu högre?

Elena Bo

Mina 5 cm., Ja kanske 5,5 .......

Elena Bo, är det möjligt att ersätta margarin med smör? Jag äter inte margarin. Kroppen uppfattar det inte.

Celestine

Elena Bo, är det möjligt att ersätta margarin med smör? Jag äter inte margarin. Kroppen uppfattar det inte.

Även om krämig, jämn vegetabilisk, om det bara fanns fett.

Babovka

Elena Bo, vad är volymen på ett glas 200 eller 250 ml? Och om du kan ange mängden margarin finns det förpackningar om 200, 250 och 400 gram.

Tack på förhand för ditt svar