Cupcake med sylt i en multikokare Panasonic SR-TMH18

Cupcake med sylt i en multikokare Panasonic SR-TMH18

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl	320 g
Kokande vatten	1 msk. (250 ml)
Socker	180 g
Vegetabilisk olja	50 g
Vanilj	smak
Soda	1 tsk
Ägg	1 ST.
Sylt bättre tjock med stora bär, Jag tog aprikos)	3/4 Art. (250 ml)

Tillagningsmetod

• Blanda alla torra ingredienser separat (mjöl + socker + läsk + vanilj).
• Rör om 1 ägg med odlingsolja och tillsätt till en torr blandning. Häll sedan kokande vatten och rör om kort, så att blandningen blir mer och mindre homogen. Lägg till sylt i slutet. häll den beredda blandningen i en kastrull med olja med rast. Baka i 60 + 20 minuter. Efter att 60 minuter hade gått öppnade jag djärvt locket, kikade och lade på det. När kakan svalnade lite tog jag ut den från multin, ströde den med strösocker.
• Cupcaken är enkel, produkterna är också bra snabba bakverk för te.
• Jag mätte mjöl och socker i ett specialglas med gram.
• Mjöl visar sig 2 koppar 250 ml. Och socker är 3/4 kopp.

Liknande recept

Cupcake med vinbär och nötter (Tatiasha)

Blåbär-yoghurtmuffin (Vrida)

Kaffemuffin med kardemumma (GruSha)

Jag bakade en liknande muffin på något sätt, det visar sig utsökt, mer som en pepparkaka.
Här är receptet jag brukade baka, det är lite annorlunda:

kycklingägg - 2 st;
solrosolja - 1/2 msk;
socker - 6 msk. l;
tjock sylt - 160 gr;
kefir - 1 msk;
citronskal efter smak;
mjöl - 2-2,5 msk (beroende på syltets densitet);
russin - en efter en

Ett bra sätt att kassera sylt som inte har serverats av någon anledning.

Igår bakade jag en muffin enligt detta recept, men laddade ur den lite från kalorier. Istället för sylt hällde jag 100 gram russin och hällde 250 ml konserverad hemlagad druvsaft. det visade sig utsökt, inga bilder. våga direkt.

[Natasha]

Natasha, bakade den här muffin idag. Underbart! Mjuk, saftig, lätt, i smak och struktur, det visade sig vara något mellan en honungskaka med läsk och choklad på kokande vatten. Gjord med tjock plommonstopp, "bär" är mycket användbara i den.
Tack också till "reklam" -fotoet.

Tack så mycket för en snabb, budgetmässig och utsökt cupcake.

Berätta för mig. och häll kokande vatten direkt i mjölet? kommer det inte att laga mat?