Flytande ostkaka "Fair" (Panasonic MHS 181)

Flytande ostkaka "Fair" (Panasonic MHS 181)

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
DEG:
kycklingägg	2 st
strösocker	1/2 kopp
gräddfil	1 glas
kakao	2 msk. skedar
mjöl	1 glas
soda	0,5 tsk
Smör	2 msk. skedar
FYLLNING:
keso	500 g
socker	1/2 kopp
vanilj socker	påse
kycklingägg	3 st
stärkelse (eller semolina)	1 msk. skeden

Tillagningsmetod

• standardglas
• I en djup kopp, slå socker och ägg lätt, tillsätt sedan gräddfil, smält smör och fortsätt att slå tills det är jämnt.
• Blanda mjöl, läsk och kakao i en separat kopp och tillsätt torra ingredienser till flytande ingredienser. Rör om så att det inte finns några klumpar.
• Smörj MV-skålen med olja och sprid flytande chokladdej och i mitten på den - ostmassans fyllning för ostkakan.
• Du behöver inte jämna ut någonting, ostkakan kommer att bilda sig under bakningen.
• Flytande ostkakamässa i en Panasonic-multikokare bakas i läget "Bakning" i 100 minuter (det vill säga först ställer vi in ​​65 minuter, efter signalen lägger vi till ytterligare 35 minuter). Multikokarens lock får inte öppnas just nu!
• Efter avslutad bakning, låt den flytande ostkakan stå i en multikokare vid upphettning i 20-30 minuter och öppna sedan locket.
• Smaklig måltid
• 
• 

Tid för förberedelser:

100 minuter (65 + 35)

Matlagningsprogram:

bageriprodukter

Notera

Jag hittade receptet på Internet, men det visade sig att han redan var bekant för många länge))

Receptet är jättebra! Hur gör man ostmassan?

Julia, det finns redan ett sådant recept, vi har lagat mat framgångsrikt i ett par år.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0
Det är tillrådligt att söka efter webbplatsen för att se om det finns samma maträtt.

Receptet är bra, men varför kallades de en cheesecake - det är en gryta, en gryta !!

[Elenka]

Elenka, tack för länken, jag är väldigt glad att du har lagat denna ostkaka så länge. Jag vill notera att jag har ett recept anpassat för MV Panasonic mhs 181
Rada-dms, låt oss kalla cheesecake grytan även då, som redan finns. Förresten, jag kom inte på namnet

Yulia
Jag menade att vi förbereder oss för nästan hela forumet.
Receptet är välkänt, hört av många, har redan utarbetats i alla CF: er, mycket erfarenhet är kopplat till receptet.
Vad finns det att anpassa? Ingenting nytt.
Det är inte klart för mig.

Elena, jag tror att någon kan hitta användbar information om att göra en cheesecake i Panasonic, du kan säga för att påminna om receptet. Jag ville dela ett recept, vad är inte klart?

[celfh]

celfh, tack.
För fyllningen blandade jag 2 förpackningar keso, 220 g vardera + 3 ägg och socker. Jag gnuggade allt med en mixer

[julia_bb]

julia_bb, söt ostkaka! Jag älskar keso bakverk !!!

[julia_bb]

julia_bbJa, jag skojar, jag skojar, men i själva verket, och cheesecake är i grunden en gryta, om enligt vår åsikt! Vart ska man gå från främmande ord!
Det stämmer, vad de publicerade, jag har inte sett detta recept!

[Loya]

Loya, Rada-dms, flickor, tack
Jag är glad att jag gillade det, var noga med att prova att baka)

tillsätt gräddfil, smält smör

Julia, skokasmör? Hittade inte..

[Loya]

Loya, 2 matskedar. Nu kommer jag att korrigera receptet

Och här är min skönhet! Läckra och vackra! Tack för receptet!



Tillverkad i Polaris 0517, i en kastrull med räfflad botten. Det visade sig vara en vacker ritning. Hemlagad keso, majsstärkelse.

Snitt:

[Loya]

Loya, wow)) Super fantastisk cheesecake visade sig! Glad att jag gillade både receptet och ostkakan!
Detta är nu mitt favoritrecept))

En utmärkt efterrätt, hälsosam förutom ... Och hur vacker den är! På jobbet bad alla tjejer om receptet. Utskriven

Här !! Och mycket lätt att förbereda. Jag gjorde det senare i Shtebe - det blev helt annorlunda, degen är godare. Men här slog jag den med en mixer för första gången och andra gången med en visp. Och degen bakade bättre

Så här blev det i Shtebe

[julia_bb]

julia_bb, Yul, och jag gjorde det på Shtebe! Tack!


Vad är en cheesecake, vad är en cheesecake.

CHEESECAKE:
- En slags öppen paj, en paj med ostmassa (Ozhegov's Explanatory Dictionary)

- En tjock platt tårta med böjda kanter och en mitt täckt med keso (Ushakovs Explanatory Dictionary)

- En platt tårta med böjda kanter, täckt med ett lager keso eller sylt (Efremovas förklarande ordbok)

[Tatyana]

Tatyana, Jag är glad att vi provade receptet och tyckte om det Och även för den förklarande ordboken

Tjejer, vad är temperaturen i bakningsläget du har?
Jag har en tecknad Moulinex, jag är rädd att om 100 minuter kommer botten att brinna ...

I slutet av bakningen visade det 118 grader i Shteba, jag vet inte i Panasonic, men ingenting brann heller ...

Julia, tack!
Jag gjorde det också, alla gillade det så mycket att jag inte ens hade tid att ta en bild (10: e Panasik).
Min keso "drunknade" helt i degen och alla frågade hur jag lyckades baka den. Samtidigt visade sig kesan vara saftig, degen är öm, härlig!

Fantastiskt gott! Den vita mitten är precis som en soufflé!