Fritör

[Mila]

Mila, detta beror på att i form av en metall. När det bakas på bakpapper finns det solbrända sidor.

[Anna]

Anna, brödet är vackert

Tillagd fredagen den 13 maj 2016 10:38

och igår förbereddes en bit coho lax åt mig
ströts med salt och nymalt peppar, över natten i kylen. i AF Redber i 10-11 minuter på varje sida vid 180 ° С



Soooochny ömt kött, superrakt !!!

Mmmm, vilken njutning!

[Mila]

Mila, ahha, rak super-duper fisk
Nyligen gjorde jag fläskkebab, det fanns bitar med ben, delvis revben, jag skar av tjockare bitar och resten på benen var perfekt bakade, snabbt och välsmakande

[Mila]

Olga, berätta för oss (förmodligen inte i det här ämnet) hur tycker du om Zharkoff? Vad lagar du i det, lyckas du i allmänhet, vad tycker du om och vad inte?

Mila, Kommer jag att svara i den här tråden. Ja, jag gillar verkligen Jarkoff. Han är som "storebror" i min Travola-friterare. Jag lagar mat i det när jag behöver stora portioner eller ibland fungerar de tillsammans för mig - i en, till exempel potatis, och i den andra - kött. Hittills fungerade allt som jag lagade i Zharkoff bra, började med kex och slutade med påskkaka (till påsk försökte jag baka en kaka i en kakpanna med ett hål i mitten). I själva verket är detta samma lufttork, bara den har fortfarande förmågan att laga mat på en spott (som i Delimano 3D-lufttork). Och som för mig är det bekvämare än en lufttork, eftersom det inte finns någon tung glasskål, utan istället en lätt plastpanna med en non-stick-beläggning och topplocket är avtagbart, det är bekvämt att tvätta det när det finns är ett sådant behov. Tja, jämfört med samma Delimano 3D - det är nästan 5 gånger billigare! Men naturligtvis är frågan hur länge det kommer att fungera, men här får vi se. Om du glömde att berätta, fråga - jag svarar gärna. För tillfället skulle jag rekommendera den att köpa, eftersom jag själv aldrig har ångrat att jag köpte den.
P.S. Och Shinbo tog bort min dotter från mig - hon kom på besök och bestämde att jag hade för många liknande enheter och bestämde mig för att ta bort mig lite. Så Shinbo bor nu hos henne.

[Olga]

OlgaSå Jarkoff vet också hur man bakar? Jag hittade en liknande hos oss, men dyrare.
Och Shinbo hittade det. Är din dotter nöjd med henne?
Mila, Mil, hur mår din Saturn? gör dig glad?

[Olga]

Vika, Saturnus vilar fortfarande, det är inte hans tur. Nyligen skulle jag göra shish-kebab i den, och plötsligt ville jag steka dem i en mirakelgrillgas.
Olga, vad lagar din dotter i Shinbo, vilka rätter?

[Mila]

Mila, aa okej, låt honom vila, få styrka för framtiden.

Ja, jag gillar verkligen Jarkoff

Olya, kan du klargöra några punkter om Zharkoff? Jag har haft honom i ungefär ett år, men på något sätt blev jag inte vän med honom. De gjorde kyckling på en spott, jag gillade den väldigt mycket, men potatisen i trumman visade sig vara någon form av torkad, även om jag inte bearbetade den i förväg, men jag gjorde inga andra försök. Jag gillar bara att göra kotletter och puffar i den. Jag vill sälja den, men jag har den i förorterna, jag kan inte ta den till Moskva. Men din feedback om honom var imponerande. Hur gör man potatis i den? Och keso: i vilken form och var lägger du den, på botten av skålen eller på risten?

Snabbt och tillfredsställande: korv med fetaost i smördeg Det är synd att det passar lite i korgen, jag var tvungen att göra två i två pass. Men de är stora, du kan äta en bit.

[Helena]

Så Jarkoff vet också hur man bakar?

Den heta kastrullen bakar på samma sätt som alla luftfönster - det vill säga bakningen visar sig vara blek från botten, så jag brunar min kaka på baksidan efter att ha dragit den ur formen. Men allt bakades bra.Och jag har en form med ett hål i mitten, så det verkar som att luftflödet händer bättre och bakar bättre. Men puffar - ja, de blir mästerverk i Zharkoff. Men jag bakar dem inte direkt på gallret, men ovanpå gallret anpassade jag mig för att sätta en stänkskärm. Jag har det med ett handtag i mitten, jag skruvade bort det här handtaget och jag fick ett sådant extra finmaskigt galler för att baka alla sorters små saker, annars sjunker degen ibland igenom det inhemska gallret eller till och med faller igenom.
Och så har jag Zharkoff främst specialiserat på kött - kycklingvingar, trumpinnar, kotletter. Men jag gillar också att steka allt detta inte på gallret (detta beror på lathet att tvätta det här racket senare), men lägg en non-stick form med låga sidor på ett lågt rack och stek det i 30-35 minuter vid maximal temperatur utan att vända på den. Ingenting är stekt till det och den här formen är mycket lättare för mig att tvätta senare än trådstället. Spit kyckling är också bra. Men jag har aldrig använt det för kebab - på något sätt fanns det inget behov. Kanske förgäves är det nödvändigt att göra tester för intressets skull.
Helena, Jag gjorde potatis i en snurrkorg ett par gånger - det visade sig bra, det är bara lättare för mig att tvätta korgen på en frityrkokare än den här runda, så jag föredrar att steka potatis i AF. Men jag sköljer det redan klippt, torkar det sedan i mikrovågsugnen i 2 minuter i maximalt läge och rullar det sedan i olja - det blir lika bra i Zharkoff och AF. Jag bakar också keso-grytan i en muffinsform med ett hål i mitten och placerar den på det låga gallret. Den är bakad, men om du vill ha skönhet kan du sedan vända den på en tallrik och bruna den på baksidan.

Olya, försökte du baka puffar i Shinbo? Förmodligen också där borde visa sig bra.
Jag tänker ständigt att laga något så här i Saturnus, men hittills är fantasin tät, förutom kyckling kommer inget att tänka på.

[Ol4ik]

Ol4ikTack för det detaljerade svaret, jag kommer att försöka förbättra relationerna med honom igen. Och tanken på en stänkskärm är i allmänhet genial, puffar misslyckas verkligen.

[Mila]

Mila, ja, puffar i Shinbo Hell - de blir lika bra som i AF och i Jarkoff. Jag hade den klar på tio minuter. Jag stekte också klimpar i den - direkt från frysen i 20 minuter i en korg. Min son gillade det, bara de sprängde med mig, men de stekte bra. I Zharkoff försökte jag också steka dem - de sprack också. Förmodligen sådana klimpar

Och jag beställde en 4010-modell (mekaniker) som skulle levereras den här veckan.
Under tiden kommer jag att prenumerera på ämnet och läsa

men pannan från Panasonic 2.5L passar perfekt i rödbrun, om du tar bort korgen

Len, idag försökte jag sticka en skål från lite Panasik i AFK - inget sätt
Jag är rädd att anstränga mig, för med blotta ögat kan du se att skålen i pallen står något snett. Har du det helt inkluderat? Hänger inte på ena sidan av sidan?
(Jag har en Redber-mekaniker).

Jag har beställt en 4010-modell (mekanik), ska levereras den här veckan.

Var beställde du det? Jag har jagat den här modellen i flera veckor nu!

[Lugn]

Lugn, Olga, Beställde jag i DTD (Cheaper Only Free). Och först när jag redan hade bekräftat och betalat för beställningen, när varorna redan var på väg, såg jag att leveransen var från Izhevsk. Och trots detta kom AF-ka till mig på 4 dagar, kuriren tog henne direkt till lägenheten.

🔗

[Olga]

Olga, Biryusa, bra pris, jag beställde min Radber från Orenburg, men han var bara för åtgärden med en liten tryckkokare och för alla 6500 r

[mir_ka]

mir_ka,
En skål som en Panasonic? Har du en AF-rödare?

[mir_ka]

mir_ka,
En skål som en Panasonic? Har du en AF-rödare?

Lena, jag frågade om en skål från Panasonic
Ja, jag har en 10: e Panasonic med en 2,5-liters skål och en Redber 4010-mekaniker. Jag kan inte skjuta in pallen när den här skålen är i den, för den står något snett och hänger på ena sidan på sidan. Passar det helt med dig? Och glider pallen enkelt?

[Biryusa]

Biryusa, Olga, tack! Och hur mycket kostade leveransen?

Tillagd onsdag 8 juni 2016 21:19

Jag beställde den från Orenburg, även om det bara var för åtgärden med en liten tryckkokare och för alla 6500 r

De ringde mig inte därifrån, även om de lovade att beställa

[Lugn]

Lugn, Olga, 970 rubel. Men varorna kom först till Moskva, och sedan bar de det 60 km före mig. Jag valde SPSR-leverans, och EMC och andra skulle ha kostat ännu mer.
Dyrt, naturligtvis, men levereras snabbt och tas direkt in i lägenheten. Och priset för Redber i den butiken är ganska överkomligt.

[Olga]

Olga, BiryusaJag tror att det är liten skillnad med Moskva. Jag ska försöka beställa där, förmodligen.

[Biryusa]

Biryusa,
Ja, helt, men slut-till-slut.
Det rör sig som vanligt, med lite ansträngning (som med en vanlig korg). Tills det klickar.
Som ett resultat avskalades kanten på bowlerhatten, men den är inte inuti.

Ja, helt, men slut-till-slut.
Det rör sig som vanligt, med lite ansträngning (som med en vanlig korg). Tills du klickar.

Det betyder att jag antingen har en skål från Panasik, eller en pall mindre. Det är synd, jag hoppades så mycket att jag skulle rodna bakverk från Panasonic i AF-ke ... Tja, det betyder att jag kommer att skjuta skålar från andra multicooker-barn där.

Flickor, jag är till dig för råd - jag har länge velat; vad ska man välja, vad är bra i luftfritörer?

[Elenta]

Elenta, Jag kan jämföra Redber och Philips från erfarenhet av användning, jag gillar redber (mekanik) mer - Fili har ett nät, mycket håller fast vid det och det är obekvämt att tvätta det, du måste blötlägga det, plocka ut det .. plus rödare har större avstånd till värmeelementet, det vill säga mindre risk för att fett och rök kommer dit. Men det finns en fili med en stor skål, om någon inte räcker, och till och med en redber inte alltid lyckas sätta in en korg från en gång, jag har den redan på ett par ställen, som är ganska repad på fälgen.
Och så de är väldigt lika, designen är i grunden densamma. Som ett resultat av matlagning såg jag inte mycket skillnad. Det verkar för mig som Filia lagar lite snabbare, men hon gjorde inte exakta experiment, så jag kunde ha fel.

[Lugn]

Lugn, tack

Och vad kan en varmare lufttork bättre eller en lufttork?

Fili har ett nät, mycket håller fast vid det och det är obekvämt att tvätta det, du måste blöta det, plocka ut det ..

Jag älskar Filia väldigt mycket och täcker nätet med folie. Jag använde den flera gånger och kastade bort den, och nätet är alltid rent. Folien tar form mycket tydligt.

[Elenta]

Elenta, Jag älskar också min Phil.Fofochka,
för mig har han en nackdel, det är oförmågan att laga hel kyckling. Och så är allt bra! köpte och grillade en stekpanna åt honom.

Jag täcker nätet med folie

Vad är poängen då i rutnätet? Varm luft måste passera där.
Det är därför jag gillar rödare mer

Tillagd fredag ​​10 juni 2016 12.05

Och vad kan en varmare lufttork bättre eller en lufttork?

Jag är inte särskilt angelägen om aerogrills alls, enligt min erfarenhet torkar de ut mycket. Jag hade inget att göra med det varmare

Tillagd fredag ​​10 juni 2016 12:07

grillpanna

ja, detta saknas i redber.

Tillagd fredag ​​10 juni 2016 12:09

laga hela kycklingen

i rödare lagar jag kycklingar upp till 1,5 kg. Naturligtvis är det bara gurka som kommer att klättra in i fylket - jag skrev redan ovan, tio finns där nedan.

[Olga]

Olga, och i en väska kan du baka i Redber? vi har liknande spisar, kanske jag behöver

Förmodligen kommer jag att böja mig som en gåva till andra för en friterare
I allmänhet finns det en tecknad film - den släcks försiktigt. Men att baka äggplantor, kyckling, fisk, bakverk är sällsynt, men såg du att någon där och bullarna lyckades baka där?
och vad du behöver? stekpanna vad finns det extra i? tar det mycket el?
och hur torkar fisken inte ut den?

Jag gillar också denna fråga mycket gök 0804 där induktion, hur kan du jämföra denna funktionalitet med en friterare?
Tillagningshastigheten är nog mycket snabb?
Det finns en grillupplevelse - men redan håller allt fast vid tallrikarna.

Tillagd fredag ​​10 juni 2016 16.45

Det finns två modeller - vilken är den första eller den sista?

Kan du baka i Redbers i en påse?

Jag har inte provat det, jag tror inte - det finns fortfarande lite utrymme, paketet kommer att röra vid värmeelementet och kan brinna. Om bara ett litet paket av något slag. Men varför är det? Afka bakar så vackert

Tillagd fredag ​​10 juni 2016 20:57

Men baka äggplantor, kyckling, fisk

Det är jättebra i afka

Någon där och bullar lyckas baka där?

och bullar och croissanter och bröd, bara portioner blir små - 3-4 små saker eller en limpa på 250-300 g mjöl. Om du behöver små volymer är afka precis vad du behöver - du behöver inte elda en fullstor ugn på grund av små saker

och vad du behöver? stekpanna vad finns det extra i? tar det mycket el?

stekpannan är bara på fili. En bra sak för smör och pizza - det är inte särskilt bekvämt att få ut dem ur korgen (även om jag blev van vid potatisförälskelsen, som är så böjd)
Andra af har också några tillbehör, verkar det redan i satsen. Redber har ingenting
Energi förbrukas av en rödare och filé på ett och ett halvt kilowatt (1400, emnip), det finns mindre kraftfulla, men de kommer att laga längre. I alla fall är afka mer ekonomiskt än en ugn, såvida du inte måste laga mycket på en gång.

Och här står jag vid ett vägskäl: ta en stekpanna till Filka eller lägg till och köp en kontaktgrill. Jag förstår att principerna för matlagning skiljer sig åt, men jag kan inte ta reda på vilka som kommer att vara mer efterfrågade. Eftersom jag fortfarande vill gå bort från att steka i olja i en panna av samma fisk, biffar och baka mer på ett eller annat sätt.
Berätta vem Filka har en stekpanna, vad använder du den till?

[Lekfull]

Lekfull, Oksana, Jag lagar ofta fisk i en stekpanna - jag skär en biff i hälften, kotletter, kupaty. Jag älskar. Du kan laga en liten del kebab.
Och innan en bra grill måste du lägga till mycket

[Olga]

Olga, Tack för svaret. För kebab i Af har jag en infödd monter med spett, vi gör ofta kebab, men ingenting med fisk. På folien är inte densamma, utan folien fastnar den på gallret. Jag har en standardgrill, men eftersom den är med icke-avtagbara tallrikar och inte så mycket för mig, såg jag på mig själv från Kina som en VVK, en gång mycket bra, men tyvärr ute av produktion. Så skillnaden i pris är mindre än två gånger. Så jag tror: antingen ett tillbehör för Afka, eller en fullfjädrad separat enhet lite dyrare ...

[Oksana]

Oksana, Jag har också ett stativ, men ibland gillar jag att baka större köttbitar i en stekpanna. Jag smörjer den, och gallret med olivolja - det klibbar mindre på det sättet. Helst har båda

[Oksana]

Oksana, och jag kan inte ens ge råd. Ja, båda saker behövs, de är på något sätt ojämförliga. Kan inte köpa på en gång, men gradvis

... Helst har båda

[Lekfull]

Lekfull, Jag har alltid en stekpanna. Det är lättare att tvätta än en korg. Det är bekvämt att baka kycklingdelar på den och små mager fisk och ostkakor. Även jag led en gång länge, vad jag behöver mer: en friterare eller en grill. Som ett resultat använder jag båda. Grönsakerna och nötköttet i kontaktgrillen är mycket bättre för min smak än i Airfryer.

De ringde mig inte därifrån

väldigt ledsen
å andra sidan ringde de mig på alla frågor och beställningen behandlades mycket snabbt

[katko]

katkotydligen hade de dem i lager.

[Lekfull]

Lekfull, Jag har en grill -> Jag fiskar i folie, den fastnar inte. I allmänhet gillar jag brådskande fisk, inte övertorkad (perfekt för ett par i en tecknad film); men i folien på grillen visar sig normul.
Ändå ser jag på delongiii

Jag kom över kött från en fryskista i form av en rektangel cm 3 tjock ... det är synd att skära ut det, bara lägga ut det - det är tunt ... Jag kom med en rulle, saltade den, dunkade koriander, kryddpeppar och anis i en mortel, smurade den, rullade den, stickade den med tandpetare och lade den i kylen i en dag ...
och jag tror: Jag ska baka den i min AF Redbers: 13 minuter på ena sidan, 10 på den andra, allt vid 200 grader, sedan ytterligare 7 vid 160
en sådan rödaktig kom ut, tappade inte alls i volym, imorgon rapporterar jag om bakningen och kan ha tid att ta en bild av snittet
för nu ... här är:

En aptitretande bit!

snitt:

[katko]

katko,

[Katerina]

Katerina, bravo! Väldigt imponerande! Aptitlig!

[Lugn]

Lugn, Babushka, tack