Fritör

[Sonadora]

Sonadora, Manya! Jag går med tjejerna, potatisarna ska skäras tjockare, grönsaksskäraren åt sidan med en kniv.

[Sonadora]

Sonadora, och jag skär alltid potatis på en klassisk Berner, den smuler aldrig, även om det finns färre kuber än klassiska pommes frites. Ibland, när jag vill ha mycket krispig, sköljer jag den och först i en mikron i cirka 5 minuter, men jag gör sällan det här, vanligtvis skär jag bara en droppe olja (inte mer) och saltar inte. Salt bara i slutet, från det kan potatisen bara gå sönder.

[Sonadora]

Sonadora, Jag gör potatis på olika sätt och skär dem i fjärdedelar och i små remsor. Någonstans finns det ett foto bildligt skär någon fin (kom ihåg, Mana, på forumets första sida https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0). Recept från boken i modifieringen av Bread Maker. Aldrig föll isär. Men jag sköljer det alltid i vatten efter att ha klippt så att överflödig stärkelse kommer ut. Du kan sedan torka med en pappers- eller kökshandduk. Affär för en minut. Men det gjorde jag alltid, även när jag stekade i en kastrull. Ja, potatis är alltid annorlunda, köpt. Innan jag lagar mat i ugnen lägger jag den i mikrovågsugnen och sedan nej. Smaken är annorlunda. Prova själv utan och med en mikrovågsugn. välj vad du gillar. För mer information om stekning av potatis, se den intilliggande bloggen. https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389183.0... Där fortfarande Masinen jämför den gamla modellen och den nya fritösen. Gå dit, du kommer att lära dig många intressanta saker om din specifika modell. (Från det här avsnittet blev jag själv ansluten till HP)

Tack så mycket till alla som svarade. I morgon försöker jag igen (dagens simmade i vatten i 15 minuter, tvättades sedan och torkades med pappershanddukar). Hon klippte med en kniv, men du förstod att hon överdrivit den.
Jag köpte en rotselleri (potatis äts sällan sällan, högst en gång i månaden och även då på en fest). Jag brukade steka den med lök i en kastrull, som potatis, nu vill jag göra den i AF.

Tack så mycket till alla som svarade.

Det är mitt nöje. Dessa frågor är av intresse för alla. Därför hjälper vi varandra. Idag hjälpte jag, nästa gång jag hjälpte. Så här lever vi: hi_friends2: Tack till alla mina lärare och brödmakaren själv)))) Och tekniken ska behandlas som en teknik, det vill säga den ska användas till fullo och inte vårdas och omhuldas. Teknik älskar att arbeta. Framgång för dig i dess exploatering

Vi har helt slutat laga potatis i pinnar. Vi gillar mer potatis i lantlig stil, när potatisen är uppdelad i flera delar, av någon anledning smakar det bättre för oss ...

[Sonadora]

köttbullar i Stufz från nötkött och lök, nästan direkt från frysen, läckra och saftiga

Tillagd torsdag 07 april 2016 15:38

Sonadora, Grattis

[katko]

katko, Jag känner igen min ursprungliga Redber-korg
Jag bör också försöka göra något kotlett i det. Sedan förra året har jag haft de viktigaste träffarna från AF - kycklingvingar, potatis och kakor, praktiskt taget bara det här finns i det och jag lagar mat på arbetarnas begäran

Tillagd söndag 10 april 2016 16:11

Antonovkaåh mitt bröd! Wow, men jag har inte provat det i AF-ugnen. D4lala puffar, men inget hantverk. Utelämnar, tack för att du kommer ihåg!

Tillagd söndag 10 april 2016 16:19

Kan du snälla berätta för mig vem som har Af Redber, värms din bänkskiva upp?
Enverns pall har helt skalats av, och jag tog redber, bordsskivan värms upp mycket, jag måste nog ta den.

märkte inte detta. Här bakom den varma luften värms upp mycket, ja. Därför skjuter jag afka när du lagar mat och vrider det något så att flödet inte går direkt in i väggpanelen och allt som hänger på det

Beredd av Tanyushins zucchini, visade sig bra. Jag skär den i brickor 1,5-2 cm tjocka, tillsatte en droppe vegetabilisk olja och 1 msk. l majsmjöl. Bakad i 15 minuter vid 180C.

Jag känner igen min egen Redber-korg

dada, det här är hon) Jag gillar det verkligen, inget håller fast vid henne och tvättar perfekt

Jag gillar det verkligen, ingenting håller fast vid det och det tvättar perfekt

Ja, jag uppskattade det särskilt när mina föräldrar köpte sig en afka (de såg nog av mina, tyckte om det), men Phillips. Allt om det är bra, men detta nät ... redber har en mycket mer framgångsrik korg. Jag hoppas att afkodels tog hänsyn till detta och i framtida modeller kommer alla att göra korgar med slots.
Och jag gillar också att pallens botten är platt - du kan lägga den för uppvärmning eller bakning direkt utan ett galler och allt stiger bra.

Tillagd måndag 11 apr 2016 00:20

Idag tillagade jag en av Afkas favoriträtter - potatis med knäck. Otroligt enkelt, men gott! Och det är i Afka som det blir bättre än i stekpannan (jag skulle inte äta den ur pannan, men här skruvar jag in med min egen). Och det är inte ens särskilt skadligt, utan överhettad olja. Allt är stekt, men inte överkokt.
I allmänhet lägg i korgen slumpmässigt hackad potatis, brisket skuren i remsor (du kan använda skinka, bacon, etc., där det finns ett lager fett), inställt på 180-200C, 20 minuter. Saltning är som regel inte nödvändigt (det finns tillräckligt med salt i rökt kött och det smälts tillsammans med fettet och distribueras). Blanda ett par gånger under processen. Med en stekpanna stående på tomgång driver vi bort män som glider på lukten
Allt!
Rekommenderas starkt

[Olga]

Olga, men jag tänkte inte ens steka det så, det är coolt, jag ska försöka!

[Jenealis]

Jenealis, du kommer inte ångra!

Flickor, i Ozone AF Travola för 4990 rubel, både svart och vitt, kanske vem behöver det? 🔗

AF Travola

Hennes korg är bättre än en Phillips, bara det finns inga slitsar på sidorna av någon anledning, och jag är fortfarande förvirrad av den lila plastspärren på handtaget, som är lite tunn i utseendet. Det skulle naturligtvis vara trevligt att röra vid henne.
Och så en fin maskin och ett humant pris.

[lock]

Jag är fortfarande förvirrad av den lila plastspärren på handtaget, något slags spetsigt utseende.

Så det är precis samma sak lock ovanför knappen, vikad bakåt och stängd ... Men det faktum att det inte finns några sidoslitsar, ja, även om Phillips inte har dem heller, men det finns ett rutnät nedan.

Så när allt kommer omkring är detta bara ett lock ovanför knappen, vikat tillbaka och stängt.

Oh jag fattar. På min rödare stänger också en plastbit knappen från att trycka av misstag, bara den fälls inte tillbaka utan rör sig.

här är att det inte finns några sidoslitsar, ja

det visar sig att luften bara cirkulerar underifrån och uppifrån.

På min rödare stänger också en plastbit knappen från att trycka av misstag

Ja, jag har också en Redber, det finns en "skjutreglage" och enligt min mening är det mer bekvämt än det här locket.

[win-tat]

win-tat,
Och min skål började falla ner från korgen. Oavsett om jag tryckte på knappen på handtaget eller inte.
Förmodligen har fästet försvagats med tiden.

I helgen ska vi ta reda på vad som finns inuti.

Ska du köpa gräsmask? Jag har inga friterare ...

[vår]

vår, Helen, i allmänhet är tanken på en friterare mycket bra. Rätterna är utsökta. Sann. Ett minimum av fett och olja, men ett maximum av läckerhet.
Här är ämnet om gräs
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=451746.0
Beläggningen skalar av. Ja.
I min tidigare Endever avskalade den väldigt snabbt, men folien räddade mig. Naturligtvis fanns det ingen estetik, men det påverkade inte smak och färg.

Rita, tack. Jag stirrar alla på min kusin, men du kan leka med ett billigare alternativ. Nu går jag till travolkin-ämnet.

[Helena]

Helena, om möjligt, är det förmodligen bättre att köpa en Philips multiugn. Inte mycket dyrare, men enligt min mening blir kvaliteten bättre.

Jag stirrar alla på min kusin

Jag håller med om min kusin. Om det finns en möjlighet att hitta denna kusin relativt billigt, är det förmodligen bättre att vara uppmärksam på det: både volymen och en massa program och mixern inkluderad.
Bra, ja.
Men om det finns AF tillgängligt kan du enkelt klara dig utan en kusin.
Det här är min personliga åsikt.

Flickor, Philips Multi-ugn HD9235 / 20, det här är 7999, Travola 4999, jag tänker ... Min kusin är inte billig nu.

Jag har också en Redber, det finns en "skjutreglage" och enligt min mening är det mer bekvämt än det här locket.

Jag tror också det. Mer pålitlig i alla fall.

Tillagd tisdag 12 apr 2016 20:23

Och min skål började falla ner från korgen. Oavsett om jag tryckte på knappen på handtaget eller inte.
Förmodligen har fästet försvagats med tiden.

Vilken typ av afka har du? Och hur mycket använder du redan?

[vår]

vår, för mig, så är Filya fortfarande mer pålitlig, och tillsammans med honom kommer säkert något annat.

Ska du köpa gräsmask? Jag har inga friterare ...

AF är en användbar enhet. Du kan klara dig utan det, men det är mycket bekvämare, snabbare och ofta bättre med det. Dessutom sparar den energi jämfört med en ugn (det är en sak att värma en volym på 3 liter och en annan - 60!).
Om det finns en plats att placera den hela tiden, rekommenderar jag definitivt att du köper den.

[Helena]

Helena, detta är ett mycket bra pris. Billigare Jag såg bara en vit modell utan stativ med grillspett och även det var billigare med 400-500 rubel. Den enda nackdelen är den lilla volymen, men det är inte ett problem, som det visade sig.

Tack till alla! Jag beställde Filya! En liten volym är precis vad vi båda behöver. Om bara kaminen inte var särskilt besvärlig.

[vår]

vår, för två AF - det är det

Potatis "som från McDonald's":

Det erhålls bäst från butiksköpta frysta potatisar (utan fabriksförberedelser, bara skivade frysta potatisar) i ghee. Och utan att dansa med en tamburin

[Helena]

Helena, den är liten, precis ovanför multikokaren och har samma breddjup.

Idag borde jag få det, tack för hjälpen att välja.

Tillagd onsdag 13 april 2016 12:51

Allt, vi är redan hemma! välj ett recept och laga mat.

Allt, vi är redan hemma! välj ett recept och laga mat.

Grattis

[vår]

vår, Helena, Grattis till ditt köp! Jag tror att du inte kommer att ångra dig! Glöm inte att dela dina intryck!

Flickor. tacka! Hittills har jag bara lagat kycklingar. sken, rosiga, vackra, snabba, obekväma, medan glada. I morgon fortsätter jag och börjar med potatisen. Jag läste dig resten av tiden.
Nåväl, det har redan kommit idag. Jag tillagade en pommes frites enligt receptet, underbart, ännu mer än underbart gott, som på bilden i boken. Och på morgonen tillagade jag också frukost i filé, en grönsaksgryta, underbar. Till middag ställde jag in fiskbiffar för att laga mat. Det är så bra att jag köpte en aerofre. Kanske är det också bra att laga mat i Travola, nu känner jag inte igen ...

Det är väldigt bekvämt att bruna i AF, till exempel kokt kokt fläsk:

Vilken typ av afka har du? Och hur mycket använder du redan?

Rebder, ett par år? Under en lång tid, kort sagt.
Vi reparerade handtaget, fästelementen lossades där, skjuter dem bredare och allt håller.

Rebder, ett par år? Under en lång tid, kort sagt.
Vi reparerade handtaget, fästelementen lossades där, skjuter dem bredare och allt håller.

åh! Jag har också Redber. Vi måste se vad som kan försvagas i handtaget. Att veta om något

Men den ungerska ostkakan, från recepten för filé, fungerade inte riktigt för mig. Istället för de deklarerade 10 minuterna vid 100 * bakade jag i 10 minuter vid 100,10 minuter vid 150,2 minuter vid 180, bakade på pappersbitar, kanske hindrade detta receptet från att realiseras. Bakade någon denna ostkaka?

Radber)
havre muffins med pumpa och sesamfrön)) glutenfria



hångla?

hångla?

Nödvändigtvis !!! Jag vill ha dem också!

[Galina]

Galina, kommer du att ha tålamod?))) Jag måste göra mina hushållsarbeten))) annars, genom att gå till KhPku går tiden förlorad


och jag bakade dem också i en mikra, i ett våffeljärn, den nuvarande överdrog det))))

Ungersk ostkaka, från recepten för filé, träffade jag inte riktigt.

Och vad fungerade exakt inte? Inte bakad eller tvärtom?
Enligt min erfarenhet bakar AF snabbare än ugnen och den har betydligt mindre tröghet, så temperaturen bör ställas in något lägre.

Upplagd lördag 16 apr 2016 11:50

hångla

Nödvändigtvis!

Upplagd lördag 16 apr 2016 14:13

Zucchini med lök i AF Enkel, snabb (med ett Berner-rivjärn, så i allmänhet - nu behärskar jag det bara) och välsmakande. Låt oss hålla ut till lunchtid

Zucchini med lök i AF

mmmmm

Jag väntar på att lokalbefolkningen ska gå och göra ett åtagande

och du vet, jag kan fortfarande inte göra det: löken är 1,5 cm i ringar och bakar, vi gör detta på grillen på grillen på sommaren och äggplantor längs halvor och tomater ... mmmmmm ... när väl sommar

Upplagd lördag 16 apr 2016 14.45

och också .... Vitlök !!!! över och in i AFku, annars var det nödvändigt att gissa när man skulle baka något i ugnen

[Lugn]

Lugn, Olya, så receptet bakas bara 10 minuter vid 100 g, och jag bakade i mer än 20 minuter och ökade takten. från 100 till 180 gr. Tja, det visade sig något, det verkar ganska bra, jag vet inte hur det ska vara.

lök över i ringar på 1,5 cm och baka

måste vara utsökt! Jag gjorde bara oljade lökar i afke en gång för en omelett - det blev mycket bra.

Vitlök!!!! över och in i AFKU,

superidé!

så i receptet bakas bara 10 minuter vid 100 g, och jag bakade i mer än 20 minuter, vilket ökar takten. från 100 till 180 gr.

Ett konstigt recept. Tvärtom är temperaturen först högre och sedan lägre. Men jag lagade det inte i Afka, jag vet inte, kanske andra gjorde och kommer att berätta för mig.

[Olga]

Olga, Hur tillagade du en sådan glädje?

[Mirabel]

MirabelVad Vika? Zucchini? Ja, det är lika enkelt som att beskjuta päron (jag hade små, 3 st.) Rivad (eller skuren med en kniv) i skivor. Lök (2 st.) Planera med ringar på samma plats. Tillsätt 1 msk. l. olja, blanda väl. Och i AF vid 200C / 10min + 160C / 10min. Om det finns färre produkter, bör tiden också minskas. Rör om var 5-7 minuter.
Allt!

[Olga]

OlgaTja! Tack så mycket!