Sallad med färsk paprika, kål och sylt selleri

Sallad med färsk paprika, kål och sylt selleri

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Färsk kål
Färsk paprika
Konserverad selleri
Vegetabilisk olja
Gröna gröna lökar

Tillagningsmetod

• Det var möjligt att lägga till lök, men skållade i förväg för att ta bort bitterhet och stark smak.
  
• Finhackade grönsaker på ett rivjärn, tillsätt en droppe salt och knådas väl med händerna för att göra dem lite mjukare. Jag lade till selleri, örter, grön lök och vegetabilisk olja - blandade allt.
  
• 
  
• Allt! Sallad redo!
  

Notera

Sedan hösten har jag bevarat knölselleri. Jag skär den i tunna remsor och konserverade den i marinaden. Under lång tid stod selleri utan anspråk, alla tvivlade på vad man skulle laga mat från det? Jag bestämde mig - öppnade burken och provade den!
Sådan konserverad selleri är perfekt för att tillsätta och smaka osyrade grönsaker - kål, paprika, tång och andra grönsaker.
Jag försökte lägga selleri till tång - det blev bra.
Smaklig måltid!

Tack original, kan du dela receptet på konserverad selleri?

En sådan underbar lossningssallad! Och vilken typ av marinad för konserverad selleri?

[Flickor]

FlickorTACK!

Marinaden är den vanligaste för betning av tomater och andra grönsaker: äppelcidervinäger, salt, socker, kryddpeppar efter smak.
Således kan du snabbt marinera selleri, hälla varm marinad och låta stå ett tag.

Tanya, tack, jag förstod allt, det kommer jag att göra