Köksmaskin Kenwood (2)

Du förstår, Svetlana och Masha och någon annan (jag kommer inte ihåg det) ansåg att multi-shredder var en av de mest obekväma. Och hög hastighet också ... Därför till var och en sin egen ...
Någon knådar illa ... Någon gör inte pulver så
Jag insåg bara en sak, det finns inga universella enheter.
För ett år sedan ville jag lägga upp en video med knådande deg ... hur han spände den. Jag tog även av den på en surfplatta. Men jag kom inte på någon ställning. Som ett resultat skakade mina händer, det visade sig skräp, jag sprider det inte

Om du vill filma denna process, sitt på en stol med rygg, bara bakåt. Lägg händerna på baksidan och då darrar inte kameran i dina händer.

[djemma]

djemma, på din video och degen blev super-duper, men hur Kesha gjorde potatismos från tre potatisar blev jag helt enkelt förvånad. Super!

Om du vill filma denna process, sitt på en stol med rygg, bara bakåt

passar inte (((jag ville ta bort den ovanifrån, som om det var inne i skålen, för att visa krokens arbete ... och bara utseendet ... från sidan
därför fungerade det inte ((((

[Ängel med horn]

Ängel med horn, ja, det är inte hotzza med händerna ... Och kuben finns inte ... men vad är din? Det finns många av dem ...Zhanik, och kan du ersätta själva "kroppen" med en annan modell? Eller finns det inga alternativ? ...

[Lika2882]

Lika2882Jag har det här, lite vitt 🔗*** / watch? v = zg9tHuEeokg (ta bort asterisker)
Apelsiner är något sämre i kvalitet. Det finns en ännu kallare vit, helt gjord av metall, men det är redan nödvändigt för ett soldatföretag i tjugo år att hugga grönsaker.
Det gäller definitivt inte för skärning för hand, det är en MYCKET praktisk sak. Jag har inga kuber på det, men när det gäller soppa eller pilaf, skär en lök och morot, då har den ingen lika i enkelhet, kvalitet, snabbhet och slöseri. För att inte helt av, kommer jag att använda min Berner parallellt med Kesha, de kommer att komplettera varandra.

[Zhanik]

Zhanik, Natalya, det är intressant att se hur han nickar så.
Jag har inte det, men ibland rör det sig, men ganska lite.
Förresten, 560 flyttade också huvudet och ännu mer.
Det skrämde mig inte alls. Och Boschs huvud rör sig, ja, han har inte ett huvud, utan en del med en krok.
Kan inte knåda degen bättre, det kan det inte !! Krokarna är desamma !!

[Zhanik]

Zhanik, rör sig ditt huvud så här på Kesh? På en rulle knådade han en deg från 500 g mjöl.
🔗**** titta på? v = zAntxWgtkZQ - ta bort asterisker

[Zhanik]

Zhanik, rör sig ditt huvud så här på Kesh? På en rulle knådade han en deg från 500 g mjöl.
- ta bort asterisker

Jag har ungefär samma nickar på huvudet när degen på 1,5 kg knådar, men knakar inte så

Den här gnisslar så konstigt.
Jag har inga sådana ljud.
Och de nickar alla. Om den är mycket stark är degen väldigt brant.
Och så har de tillåtit denna huvudrörelse.

[djemma]

Ville du skapa ett Kenwood-tema på jobbet? Tja, vad skulle flickorna visa foton och videor, som ja, vad ...
Det är som en fullständig noll för mig att bemästra, det är väldigt intressant att se
Där borta djemma videon visade om degen, jag har också hela degen hängande på kroken. Så det är okej?

Det knådade bra här, det är inte alls så för mig. Kan kroken lyftas högre?

Jag har exakt samma knådning som i Kenwood red. Just nu knådde jag deg på bröd. Och skakar på huvudet mer än 570 gjorde. Först skrämde det mig, men nu efter att ha sett ett gäng videor insåg jag att detta är normen.

Jag har inte knådat i min krok än, jag vill knåda degen till bröd ikväll. Och hur justerar du höjden på kroken ordentligt, vad ska den vara från botten av skålen?

Varför vrider du på krokarna?! Detta munstycke verkar inte behöva justeras alls.

Tjejer, här har jag något som den senaste videon (((Och på samma, ungefär mängden test. Det vill säga på en liten
Jag kommer inte att ändra det för någonting för jag köpte det inte som en knådare (vilket det strängt taget inte är, det är placerat som en planetblandare, väl eller en köksmaskin)
Alla andra funktioner utförs på 5+
Just nu har jag en komplett uppsättning munstycken (från vad jag behövde och ville ha).
Jag använder dem alla. Och induktion också.
Bara en dubbelpanna är kanske inte till min ära. Den nya flickan ljuger. Det finns helt enkelt en separat. Och mixern används väldigt lite.
Så snart jag ska göra degen ska jag spela in en video.

[Musenovna]

Musenovnaså jag är förvirrad. Jag kommer ihåg att instruktionerna säger att en av munstyckena redan är justerad och inte behöver beröras, medan de andra två kan dras åt vid behov. Jag använde en visp och en K-fäste, men inte en krok. Det betyder ännu bättre.
Då avregistrerar jag mig för att vi har ett "huvud")))

Kroken behöver inte justeras.

Och jag har redan justerat kroken och försökte sedan återställa den till sin ursprungliga position, men jag vet inte vad det är, det här är den ursprungliga positionen ...
Men nu slår vispen till och med en testikel anmärkningsvärt bra, annars nådde den inte ens.

Tjejer, rör inte vid kroken! Det är inte nödvändigt att reglera det! Annars kommer du att pissa och nicka och puffa och slå mot väggarna och hoppa på bordet!
Kroken ska inte nå botten som andra omrörare. Det är redan optimalt justerat vid leverans. Och om du börjar vrida den kan du knappast återställa den till sin ursprungliga position. Och Kesha kommer att ge dig en kringla, och du blir arg.
Och Keshenka degblandaren är mycket bra, den klarar allt perfekt.
Och ja, 020 och 080 är samma maskin - kaross, motor, layout. Den enda skillnaden är induktion. Så de knådar exakt samma om du ställer dem lika jämnt och inte experimenterar med kroken.
IMHO.

Olya, har du varit en guide tidigare? Har redan avvecklats
Vem har en krok (från 10k) inte vriden? Se hur många cm det finns från bulten till tappens spets? Jag har nu 4,4 cm ...

Läs instruktionerna så att det inte gör ont.

Olya, har du varit en guide tidigare? Har redan avvecklats
Vem har en krok (från 10k) inte vriden? Se hur många cm det finns från bulten till tappens spets? Jag har nu 4,4 cm ...

Som var? Jag är nästan nonsens.
Irländska, jag vet inte, jag har inte 010 ...

[djemma]

Ville du skapa ett Kenwood-tema på jobbet? Tja, vad skulle flickorna visa foton och videor, som ja, vad ...
Det är som en fullständig noll för mig att bemästra, det är väldigt intressant att se
Där borta djemma videon visade om degen, jag har också hela degen hängande på kroken. Så det är okej?

Det är normalt när degen är tunnare, men från detta erhålls mycket luftiga produkter och jag älskar det så mycket. Om det är lite mer plötsligt är inte degen på kroken. Ledsen för den mörka videon.

Tja, det är bra att jag klargjorde om kroken i ämnet, annars skulle jag ha justerat den på kvällen. Tack tjejer

Kanske är jag trött på dig redan med mina videor, men för en halvtimme sedan knådde jag 2 kg deg (4 ägg, 500 ml mjölk, 1200 g mjöl). Det är så Kesha beter sig. Upp och ner hoppar han inte, bara lite åt vänster och höger ser du i videon. Men jag tycker att det är relativt stabilt medan jag flyttade honom till bordet på grund av ljuset för fotografering. På plattan, där du vanligtvis står, knådar den lugnare.
Jag läste ett råd någonstans, kanske i den här tråden och gör det. Jag knådade med minsta hastighet tills degen bildades. sedan stänger jag av den och låter den vara i 5-10 minuter för att bilda gluten. Sedan slår jag på den vid första hastigheten och knådar i 7-8 minuter. Och här är det, lycka, rak slät, slät deg, som sticker lite i händerna. Efter korrektur är allt klibbigt. Och inuti är bara en saga, ett gammalt foto.

Inte ens en video är trevlig att titta på, hur Kesha fungerar
Men kroken i det 80: e avsnittet är verkligen helt annorlunda och viks degen på ett annat sätt.

Flickor, och vem övar de andra kurserna i Kesh - gryta, etc.? Dela med dig av dina intryck och upplevelser

Och en annan fråga: för alla, när Kesha arbetar med en mixer, rör sig dynan från låghastighetsuttaget lite fram och tillbaka?

Jag kanske är trött på dig redan med mina videor

Nej, nej, inte trött! Personligen är jag väldigt intresserad, allt är intressant! Tack så mycket för att du delar med dig av vad du vet
Jag knådade förresten på samma sätt

Glad att dela. Jag är också intresserad av att titta på andra videor, jag tittar ofta på Kesha på YouTube. Precis så, jag bedömer, beundrar jag. Sjukdom förmodligen.

Sjukdom förmodligen.

Jag har också en sådan diagnos.

[djemma]

djemma, vad gör du! Tvärtom är det väldigt intressant att se videor från riktiga användare! Tack för ditt hårda arbete.

Jaja!! Mycket intressant!! tacka!

Det är mitt nöje. Så brödet kom i tid.

[djemma]

djemma,

Fan !!! ... Jag vill också ha det

[djemma]

djemma, mycket trevligt bröd. Men jag förstår att detta är en smördeg, men från en vanlig bröddeg får du samma vackra topp? Snälla lära mig hur man dekorerar en sådan vacker hatt eller ... bakar du den i den här formen? Till exempel silikon eller metall?

[djemma]

djemma, vad gör du? Jag är så glad att du visar oss Keshas arbete! Visa och visa! Och du har bröd .... inga ord !!!!
Hur formade du det?
Jag skulle också lägga upp en video, men jag vet inte hur ... jag har aldrig provat det ... jag är generellt en lekman på min dator ...

Tjejer, igår tittade jag i tillbehörets internetbutiker - jag såg modellen 080 för 61700r, om någon annan behöver det. De har leverans över hela Ryssland som ett köpcentrum.

Igår tog jag en bild av degen när jag knådde mitt cache. Jästdeg, mjuk, rik, bulle (om du kan kalla det så) smet inte ut på botten. Mjöl 400 gr, men åtminstone hur mycket det fortfarande hänger på kroken. Degen på klimpar knådar lite annorlunda, men fortfarande inte bredvid den utan på kroken ...

Trevlig liten bulle !!

Flickor !! Efter sådana fotoreporter ändrade jag mig för att ändra cache !! Jag tar en slags fräs för små volymer och jag blir glad ... när jag lär mig att göra sådana koloboks och brödrullar !! Det finns något att sträva efter tack till dig !!

God eftermiddag, acceptera en nybörjare ?! Jag vill verkligen ha en bra degblandare och en vispköttkvarn, juicepressen har separata enheter - jag bakar mycket ofta, jag gör olika krämer - det finns val från Kenwoods, men prisklassen är också bra - jag gillar 020 - för av metallmunstyckena och förekomsten av en plastspatel för krämer. Jag ber verkligen om råd, inte säljare utan riktiga hemmafruar! Ett problem är leverans till Krim

Det verkar som om det för krämer med induktion är nödvändigt att ta det så att processen blir automatiserad och extremt trevlig från och till.

Förtjänsterna är inte mina, utan Keshins. Nu ska jag berätta allt, jag hoppas att de inte kommer att slå det av ämnet.

Så min deg är i sådana proportioner - 4 ägg, 500 ml mjölk, 42 ​​g färsk jäst, 1 matsked salt, 1 matsked socker, 3-4 matskedar solrosolja, 1200 g mjöl. Jag lägger allt i skålen, jag löser inte upp jästen i förväg. vilken deg som visade sig, visade igår i videon. Men efter lyft:

Jag lägger den på bänkskivan, smord med smör och formar den som jag vill. Ibland delar jag upp den i tre delar, rullar ut var och en, smörjer den med smör och viker den i tre lager. Jag skär i 16 sektorer och vrider som croasaner, lägger i en stor kastrull.


Den här gången gjorde jag det så här:

Du kan bara rotting, den som gillar vad.

När degen stiger, smörj med äggula, strö över konzhut och baka 180 gram. 45-50 minuter eller upp till 97 gr. med en temperatursond.






Jag brukade knåda alla dessa grejer med mina händer, men nu, jag älskar Kesha för det.

Läckert smörigt, osötat bröd. Egentligen är det förmodligen en limpa, inte bröd. Prova, du kommer inte ångra det.

vernisag, allt är bra med dig. Jag blev också irriterad i början av att alla degen klibbar fast kroken, men bakresultatet är utmärkt, du kan se själv från mina videor och foton. Och jag är inte orolig för det här längre.

Fiol gjord av vanlig bröddeg:

Flickor och pojkar, god kväll i staden Zaporozhye (Ukraina) imorgon kommer det att presenteras Kenwood COOKING CHEF 096 (086) Köksmaskinsmodell, som är intresserade kan komma till adressen pr.Lenin 158 kontor 80 (stopp "st. Gagarina") kl. 15.30 !!!!!

[djemma]

djemma, tack så mycket för bilderna !!! Jag menar, är dessa kringlor på taket av bröd gjorda av vanlig bröddeg, inte smör?

[Nyusya23]

Nyusya23, Innochka, men enligt min mening har du en länk till boken med recept för cache, eller hur? jag vill också

[djemma]

djemma, fantastisk skönhet !!!!!!!!

[vernisag]

vernisag, skicka e-postadress

[djemma]

djemma, tack så mycket för bilderna !!! Jag menar, är dessa kringlor på taket av bröd gjorda av vanlig bröddeg, inte smör?

Jag har inte provat det, jag brukar göra en kringla med smördeg. Här är en uppgift för imorgon. Jag gör en rapport. Jag ska bara baka vanligt bröd.

Här är en uppgift för imorgon. Jag gör en rapport. Jag ska bara baka vanligt bröd.

Bra !! Tacka!! Det är bara för att jag inte gillar smörbröd - det hotar figuren, men jag bakar den vanliga varannan dag

Bakverk till mina pajer / pajer och bullar