Bokvete våfflor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ägg	1 ST.
Vetemjöl	50g
Bovetemjöl	90g.
Salt	nypa
Socker	70g.
Smält smör	70g.
Mjölk	300 g.
Bakpulver	1 \ 2h. l.

Tillagningsmetod

Vispa ägg med socker tills det är vitt. Fortsätt att slå, tillsätt smör, mjölk. Sedan mjöl blandat med bakpulver. Blanda allt väl. Degen blir som tjock gräddfil.
Baka i ett förvärmt våffeljärn tills det är guldbrunt.
Rulla upp varmt.
Läckra och hälsosamma!

sweetka

Mistel! och hur mycket av en sådan mängd mjölskivor kommer ut?

Omela

Åh, söt och k, och jag räknade inte. Inte mycket, inte mer än 20, antar jag.

sweetka

då måste du göra en dubbel portion direkt!

Omela

gee .. ja, det beror på ätarnas lope !!

win-tat

Låt oss diversifiera våffla-menyn, såååå ville bokvete. Istället för mjölk har jag vatten, jag mal bovetemjöl från spannmål. När det bakades luktade det bovete.
Mistel, tack för receptet, smakfullt!
Att baka på två våffeljärn, visade sig vara helt annorlunda, på en medan de är heta, knakar de, svalnar, de blir mjuka. Här är de

Men dessa är super krispiga, de smuler bara när de blir bitna.

Gnu

win-tat, Tanyusha, och specifikt från vilka våffeljärn våfflorna var krispiga, och så vidare.
Jag bakade brödvåfflor med bovetemjöl, vilket också visade sig vara mycket gott.

win-tat

Glans, i Spalis visade det sig vara mjukt när det svalnade, men det var fortfarande gott, men i Esta (stora celler) var det elegant, tunnast och krispigt.
Åh, vi måste också lägga till bovetemjöl till brödet, tack!

Omela

Tatyana, coolt !! 👍👍👍

win-tat

Mistel, tack!

Marina22

OmelaTack så mycket för receptet.
Det är sant att jag bakade med mindre förändringar. Det fanns inget socker eller bakpulver hemma. Eftersom jag inte kan köpa mig på en tid tog jag brunt socker och i stället för bakpulver psyllium (Anya, tack).
Det blev så härligt. Jag åt de första omedelbart.
Resten ligger på bordet och luktar så att det är omöjligt att tänka på något annat.