Proteinpannkakor (inga ägg)

Proteinpannkakor (inga ägg)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl	120 g
Yoghurt 4%	350 ml
80% vassleproteinkoncentrat	30 g
Vegetabilisk olja	2 h l
Salt	nypa
Socker	1 msk

Tillagningsmetod

• Blanda alla komponenter med en mixer, mixer eller matberedare. Smörj pannan med olja. Vi bakar i en stekpanna.

Skålen är designad för

5 delar

Tid för förberedelser:

20 minuter

[DarthSidious]

DarthSidious, förlåt, men för vilka ändamål bakar du sådana pannkakor på proteinkoncentrat (jag tror att du känner till dess effekt på kroppen)?

PCB utför ett äggs funktion genom att binda komponenterna under värmebehandlingen. Dessutom visar sig maträtten vara rik på protein.
Livsmedelsindustrin gör proteinstänger, varför inte baka pannkakor!

(Jag tror att du känner till dess effekt på kroppen)?

30 gram PCB verkar på kroppen på samma sätt som 850 ml skummjölk eller yoghurt, bara den absorberas lite snabbare.

skålen visar sig vara rik på protein.
Livsmedelsindustrin gör proteinstänger, varför inte baka pannkakor!

Ja, rikligt rikligt. Det är för dessa ändamål som industrin producerar sådana barer (med högt innehåll av kolhydrater och proteiner) - för att öka muskelmassan hos idrottare.
Lägger du protein till pannkakor för dessa ändamål?

Om ditt mål är

fungerar som ett ägg genom att binda komponenter

då kan det vara värt att uppmärksamma livsmedel som är mer neutrala för kroppen: banan, havregryn eller lingelé, vassle ... Det finns många sätt att ersätta ägg i bakverk: Hur bakar man utan ägg?

Jag är väldigt ledsen. Jag vill på något sätt inte prata om de skadliga effekterna av en av ingredienserna på kroppen i ämnet med receptet, jag vill bara varna om konsekvenserna regelbunden förbrukning av denna produkt med överflödig proteininnehåll (i mjölk är protein en storleksordning mindre). Det är vettigt att konsumera sådana produkter endast för idrottare som aktivt bygger muskelmassa (annars kan det påverka njurarna, lederna, vattenbalansen (att ta protein, vätska kräver två gånger mer), vikt ...).

Återigen ber jag om ursäkt för sådana kommentarer (men jag kan bara inte låta bli att säga om det).

Förresten kommer samma pannkakor att bli underbart utan protein.