Morot kryddade våfflor (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Morot kryddade våfflor (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Fullkornsvete mjöl	125 gr.
Kryddor: muskot, kanel, ingefära, kardemumma, nejlika	0,5 timmar l. 0,5 timmar l. 0,5 timmar l. 0,25 timmar l. 0,25-0,5h l.
Smör	45-50 gr.
Valnöt	50 gr.
Katrinplommon	50 gr.
Morot	100 g
Druvsocker (eller vanligt socker)	5 msk. l. (cirka 50 g.)
Gräddfil	2 msk. l.
Mjölk	8 msk. l.
Soda	1 tsk under kniven

Tillagningsmetod

• Mal kryddorna.
• 
• Kombinera mjöl, kryddor, smör till smulor.
• 
• Tillsätt hackade nötter, katrinplommon, strimlade morötter.
• 
• Vi introducerar socker.
• 
• Gräddfil.
• 
• Mjölk.
• 
• Sikta läsk, knåda. Och degen är klar.
• 
• Vi sätter på våffeljärnet för uppvärmning. Så snart det piper, ställ in timern i 5 minuter så kan du lägga degen i formarna. Vi sätter på nedräkningen och väntar på de färdiga våfflorna.
• 
• 
• 
• De är röda på grund av kryddor, katrinplommon, socker. Om du vill ha ett blekare utseende kan du baka en kortare tid, till exempel ungefär fyra minuter.

Skålen är designad för

2 runda våfflor

Tid för förberedelser:

5 minuter

Matlagningsprogram:

våffelmakare KitchenAid Artisan

Notera

Och det är så jag åt de här våfflorna nästa dag

Mannochka, kan jag ha den med körsbär eller vinbär där, i allmänhet, jag med bär.

[Manna]

Manna,

Jag älskar att dina våfflor inte har en galen mängd smör. Det här är bara någon form av lycka!)))

[Irisha]

Irisha, detta är vinbär och på toppen är blåbärssylt med druvsocker.

Åh, Natashafaktiskt för mig och den här oljan är för mycket

... Och ni njuter av bullar här?

Vilken ovanlig kombination!
Måste vara doftande
Mycket kul att prova

Och en liten del av oljan kan ersättas med gräddfil med något högre fettinnehåll?
Eller blir de för mjuka och tål inte formen?

[Irisha]

Irishakan du enkelt byta ut

Måste vara doftande

Ja, ja, ja, väldigt aromatisk och välsmakande

[Manna]

Manna, underbara våfflor. bokmärke. Tacka.

Vilken ovanlig kombination!
Måste vara doftande
Mycket kul att prova

Och en liten del av oljan kan ersättas med gräddfil med något högre fettinnehåll?
Eller blir de för mjuka och tål inte formen?

Känn dig fri att göra det. Kombinationen är helt vanlig, ärligt talat: morötter, kanel och valnötter, helt klassisk. Det här är utsökt. Jag har gjort morotmuffins med valnötsstänk i flera år, de har samma kombination av fyllmedel.

[Angela]

Angela, tack. Jag skulle vara glad om du gillar våfflorna.

Förresten finns det ett gammalt recept på morotmuffins. Så de är i allmänhet på vatten, utan olja, gräddfil och något fettinnehåll. Det är sant att de visar sig vara ganska torra.

[Mannochka]

kan jag ha den med körsbär eller vinbär där, i allmänhet, jag med bär

Och det är allt för mig !!! Och med bär, och utan bär, och ...
Tacka, Mannochka!

[Bock]

Bock, dessa våfflor förblev bara på bilden Vi åt dessa våfflor ännu snabbare än de tidigare, för jag lutade också på dessa

Mannochka, tack så mycket! Det blev väldigt gott. även mannen och sonen åt, även om de gjorde det med fullt förtroende. att jag ska äta en.))



Det enda är att jag inte lade kryddor och nötter, istället för mjöl och havremjöl och havremjöl, RESTEN ÄR ALLT PÅ RECEPTET !!!

[Mistel]

Mistelvilken underbar klippning! Det är synd att de utan kryddor ger mycket smak och arom.

Du förväntade oss inte ??



Bakas i Shteba-grillen på våffelpaneler. Det visade sig vara en krispig version! Tack igen för receptet!

[Mistel]

Mistelhur vackert de blev! En sådan enhetlig rodnad! De är väldigt tunna, eller hur?

Tja ... inte samma sak som i ett tunt våffeljärn, men tunt, ja .. och tills de ligger ner, sedan krispiga.

Det verkade för mig att de är tunnare än "blommor". Liksom levern visade sig förmodligen.

Förmodligen tunnare än blommor. Det visade sig som våfflor.)

Tack så mycket för ett så härligt recept! Det blev helt bra. Mycket pepparkakor! Med mjölken flög våfflorna bort på ett ögonblick. Vi lyckades bara fotografera den sista delen, så den är inte så smidig

[Olenka]

Olenka, tack! Glad att du gillade våfflorna!

Flickor, författaren har inte dykt upp sedan maj, vem tror att det är möjligt att ersätta en liten del av mjölet med stärkelse i hopp om att det kommer att ströas? Kan de bli lite mer hysteriska av detta? Så de är mjuka, jag förstår rätt? Ändå kommer jag att baka på vanligt, inte CH-mjöl, vi räknar inte kalorier.

Jag har inte bakat några stora våfflor än, jag känner inte riktigt mönstren än.

[Kestrel]

Kestrel, detta är inte receptet för att göra våfflorna krispiga. Det verkar för mig att stärkelse inte hjälper saken här.
Våfflorna är utsökta exakt mjuka (de är krispiga bara i cellerna), liknar morotpaj.

Manna, tack för receptet, jag tog det som grund och tolkade det lite. Väldigt gott!

[4udo]

4udo, Jag räknar inte med skarphet, jag tror att de kommer att vara som morotmuffins, eller inte? Men jag är rädd för att vara tät. Kommer du ihåg konsistensen av dessa sovjetiska muffins? Med en ganska tät deg var de dock lite smuliga. Fungerar det inte här?

Väldigt gott! Tack, det fanns inga nötter på grund av frånvaron av katrinplommon, de ersattes med russin, det fanns inget fullkornsmjöl - jag ersatte dem med en blandning av majs, vete och en tesked av den gyllene etiketten. Svartpeppar kanel, vanilj, muskot, kardemumma. Byt ut natron mot bakpulver. Det finns inget fint rivjärn på gården och 20 g smör, de återstående 20 ghee. Men vi gav inte upp. Utsökt! Tack för receptet, upprepar jag, bara 37 g socker är mycket för mig

[Kestrel]

Tjejer, jag är glad att jag gillade receptet och gillade det! Tack för att du delar dina intryck och erfarenheter!

Kestrel, cupcake våfflor inte, eftersom de har en skorpa på båda sidor, därför knakar de lite. Jag skulle inte lägga stärkelse till någonting. Men varför inte prova det om du vill?