leska
På en gång blev jag också smickrad av all denna plast, spenderade mycket pengar. Som ett resultat visade sig den smarta ostkakan inte vara smart (osten försämrades och slobberades två gånger snabbare än vid normal lagring), den tar bara plats. Compactus - ja, de sparar plats, men då såg jag nästan detsamma i Ikea, men flera hundra billigare. Dumpling maker används en gång, händerna når inte ännu. Mattan fäster inte på bordsskivan på något sätt, jag har redan skulpterat den, och så det fungerade inte, det kryper över bordet, det är inte bekvämt.
Virka
Citat: leska

Som ett resultat visade sig en smart ostkaka inte vara smart (osten försämrades och slobberades två gånger snabbare än vid normal lagring)

Blimey !!! Och jag kan inte få nog av "Clever cheese"! Jag har utmärkt ostförvaring i den! Ingen mögel, "slobbering", etc. På en gång funderade jag på att köpa en andra "Clever syrnitsa" och skulle ha köpt den för länge sedan, om inte för en "utan" ... Som jag nämnde ovan Boo Boo, tar mycket plats i kylskåpet ...
Moster Besya
Jag har en ostekaka från Zepter, vars kvalitet i princip inte diskuteras, men även i det beror allt på produktens ursprungliga kvalitet. Om osten är av "andra färskhet" kommer bakterier inte att gå någonstans och kommer inte att dö i vakuum, IMHO
Boo Boo
Citat: leska

Mattan fäster inte på bordsskivan på något sätt, jag har redan skulpterat den, och så det fungerade inte, det kryper över bordet, det är inte bekvämt.
Har du fuktat baksidan med vatten?
Moster Besya
Citat: Lekssa

Moster Besya, kan du dela ett senapsrecept? Och hur gillar du mjölsilen? Många säger att det har ett ganska stort galler och att det inte håller något tillbaka.
Om sikten skulle jag inte säga att den inte fördröjer någonting - jag skakar ut många saker. Men jag använder McFoy, det är bra mjöl. Det brukade vara när vägen var, då kunde allt komma över där. Ja, och köpte tidigare med stor marginal så att buggarna kunde börja. Och vad nu! Jag är över 2 kg. Jag köper inte åt gången, lika mycket som passar in i en compactus
Med senapsreceptet vet jag inte ens hur jag säger, jag gör många saker "med ögat" och "smakar". Men något så här: Jag häller cirka 4-5 msk senapspulver med kokande vatten för att göra en tjock välling (om det är lite tunnare är det inte läskigt, överflödig vätska kan tömmas), stäng locket och låt det stå över natten. På morgonen dräner jag vid behov bort överflödig vätska så att vällen förblir nästan samma konsistens som den vanliga färdiga senap, jag lägger till 0,5 tsk. salt, 1-1,5 tsk. socker (mer möjligt, då blir det en mer delikat sötaktig smak, men jag gillar kryddig-kraftig), 1 tsk. vinäger (eller 0,5 essens) - igen, vilken typ av skarphet behövs, 1 msk. en sked med vegetabilisk olja, blanda den och lägg i den. Förvara i en Tupper-kopp. Jag använder denna senap för att göra "provensalsk" majonnäs
LudMila
Nyligen "föll jag för" dessa produkter. Jag anser inte att alla serier är nödvändiga för mig själv (jag förstår inte serveringen med plast, förutom "Charm" - för naturen är det synd att tallrikarna i den är för små), men jag gillar verkligen allt som jag har redan köpt!
En cool burköppnare, ett underlag, en cheesecake (jag har en "smula" - ett gram 500 ost, det tar ganska mycket utrymme), formen för gelé är bara super, med kompakter i skåpen, skönhet och för olika sorter av mjöl anpassade jag perfekt runda behållare "Triumph" kan du fortsätta att räkna.
Jag skulle vilja säga några ord till försvar för snabbmixern. Jämför det inte med el! Bara till exempel på söndag morgon, när alla fortfarande sover, och jag vill baka pannkakor, och det inte finns någon önskan att skramla (och under förhållandena med en "kopeckbit" med dörren till köket borttaget är detta mycket viktigt) - detta lilla glas har blivit en av mina favoritprodukter TW!
Moster Besya
Jag har skrivit ner den i en anteckningsbok: 70-100 gr. kall vätska, socker efter smak + 1 msk. en sked stärkelse (för vätska) eller 1,5-3 msk. l. (för tjock) takt. Fyll på med kokande vatten och slå. Insistera på 2 minuter. Detta är för den stora mixern.
Lekssa
Svetlana, i en mixer-quick kan det definitivt inte göras, för.du kan inte hälla hett och kolsyrat i det, du kan bara i Big Mixer (det finns ett skruvlock), som moster Basia redan har skrivit.
Jag hittade ett recept bara för Big Mixer: lägg ett par skedar sylt (eller riv kiwi med saften av en halv citron, eller häll saft efter smak), tillsätt stärkelse (så många du vill), häll en halv glas kallt vatten, stäng mixern, skaka (tills stärkelsen löses upp och få en homogen massa), öppna mixern, häll kokande vatten "upp till axlarna", stäng igen och skaka. Allt. Kissel är redo!
Kanske, enligt samma princip, kan du göra det i en kanna (förutom att skaka, naturligtvis), jag gör kompott i den, men jag har inte hört talas om gelé.
Svetlana
Flickor! Tack igen! Jag har en stor mixer. Nu kommer jag definitivt att göra det. På helgen gjorde jag pannkakor i det - receptet är nästan detsamma - 300 ml mjölk, 1 ägg, 1 matsked socker, salt efter smak, bara lite mer mjöl - 6 msk utan topp (men det här är nog 4 med en topp) Den enda nackdelen är att pannkakor är få! Jag brukar göra det med 1 liter mjölk. Och så jag var tvungen att föda upp två gånger. Den första portionen äts av mannen, den andra sonen. Min son gillade verkligen pannkakorna, han sa det läckraste!
Leska
Pressa saften av en halv citron och en halv apelsin rakt i en stor mixer, riv citronskal från den halva som du redan har pressat ut (du gör allt efter eget tycke - juice, socker, skal, stärkelse !!!). Tillsätt 3 matskedar socker och 1 hög sked stärkelse. Lägg locket på mixern, luta det parallellt med golvet och skaka det från sida till sida flera gånger för att blanda. Det viktigaste är att stänga locket korrekt !!! Du måste först vrida tillbaka den tills den klickar och vrida den sedan medurs. Öppna locket, tillsätt kokande vatten till övre märket och stäng. Inget behov av att piska och skaka - gelén är redan klar. Låt blandningen svalna något och mixern öppnas lätt. Det visar sig en doftande och välsmakande gelé.
Jag tar ofta en mixer med mig till jobbet och blandar juice, socker och stärkelse hemma. Då är det bara att hälla kokande vatten och mycket nöje.
Svetlana
Bedövad! Medan barnet gick med hunden gjorde jag gelé - apelsin och citron! Super! Jag fick en mixer för en månad sedan och jag tvivlade ärligt på lite, även om min syster berättade för mig såg hon hur gelé tillagades i en mixer. Tja, nu på morgonen är det möjligt att hälla åtminstone ett glas gelé i barnet, annars är det ett stort problem med frukost. Klass! Tack så mycket! I morgon gör jag en tranbär. Jag vill också ha recept ...
Moster Besya
Och jag gillar att göra pannkakor i mixern! Av någon anledning visar de sig vara mycket godare än när du gör degen i en skål. Förmodligen beror det på att du omedelbart anger de nödvändiga proportionerna. Vilken typ av pannkakor min svärfar bakar - du kommer att slicka fingrarna Så hon säger att garantin för läckra pannkakor är att omedelbart gissa mjöl-vätskeförhållandet, så att i inget fall tillsats
Leska
Citat: Svetlana

Jag vill också ha recept ...
Fånga:

Cocktail "Morgon"
1/2 citronsaft
2 msk. l. rödbetsjuice
1 msk. l. nypon sirap,
1 msk. kefir,.
Förbered rödbetor och citronsaft, häll i mixern, tillsätt kefir och nypensirap. Blanda. Servera i klara glasögon.

Fanta.
Pressa saften från ett par apelsiner i en stor mixer, du kan tillsätta lite citronsaft, socker efter smak, häll i mineralvatten och slå.
Barn och vuxna går med en smäll
INGUSHA
Jag blev också kär i TW. Jag har också redan något från dessa produkter, jag gillar naturligtvis syrnitsa-minus, naturligtvis, att det tar mycket plats. Nu tittar jag på Disco, flickor säger till mig att hon verkligen är så underbar? Jag har bara en hel del silikonformar, som är ganska lämpliga för gelé ... i allmänhet, i tanke. Jag vill också ha frost och en glassuppsättning - för ett barn .........
LudMila
Ingusha!
Geléformen är extremt praktisk!
För det första "hoppar" den färdiga skålen ur den mycket lätt (det är bara nödvändigt att skölja den med en liten mängd vatten med några droppar vegetabilisk olja före användning),
för det andra kan du inte vara rädd att någon under stelning kommer att röra vid formen i kylskåpet, och allt kommer att läcka ut (till exempel, det hände mig tidigare),
för det tredje, om den färdiga gelén behöver transporteras någonstans (på besök, till dacha, etc.), så finns det inga problem nu.
Lekssa
Citat: Chantal

kan vara mer?

Likör Baileys:
200 ml grädde 22%, 2 msk. l. sah. Pulver, 2 tsk. snabbkaffe, 50-70 ml. cognac, 1/3 påse vanillin. Häll grädde i en snabb mixer, tillsätt socker. Pulver och kaffe - slå i cirka 30 sekunder. Häll i cognac genom ventilen utan att ta bort locket och slå i 30 sekunder. Gjort! (Det finns många fler spritrecept, jag skriver om allt senare)

Keso från fryst kefir i en termoserver.
Frys en påse kefir 3,2% (du kan frysa den i ett kylfack, eller så kan den vara hel i en påse), ta ut den ur frysen på kvällen, lägg den i en värmeserver, stäng locket och låt den stå tills på morgonen (lägg inte i kylen), på morgonen får vi en läcker färdig keso i konsistens som gräddfil.
Räka.Placera i fordonet, skölj med vatten och töm. Tillsätt salt, lagerblad och kryddor, häll kokande vatten på toppen. På 10-15 minuter är det klart. Töm vattnet, du kan lämna 0,5 l. vatten så att räkorna inte svalnar och serveras i TS.
Blancherar grönsaker.Du kan blanchera kål, zucchini, lök, äggplantor, tomater. Lägg hackade eller hackade grönsaker i insatsen (hela tomater) Blancheringstiden beror på skärets storlek. För kål är detta 15-20 minuter

Ingusha, Jag kan i PM kasta en länk till Temko där det finns många recept för dessa former, och glassuppsättningen som barnen berömmer för, jag såg ett par glassrecept

Färja
Av TW-produkterna har jag en "kock" (jag köpte den av förtvivlan - jag kunde inte hitta en äggavskiljare någonstans), då frestades jag av en smart ostpanna - jag är mycket nöjd med det, jag har ett stort kylskåp , det finns inga problem med platsen. Jag köpte också en dumpling maker - jag letade också efter den länge, dumplingsna är riktigt små, men det finns inget alternativ - de sovjetiska dumplingsna har försvunnit i århundradenas mörker.
Jag har alla typer av elektriska blandare och blandare ...
Men termoservern ... Under snälla berätta för mig dess dimensioner I tanke ...
Lekssa
Färja, hittade en beskrivning: Termoserveringsplatta består av 3 delar: en fyrkantig huvudbehållare med en volym på 3 liter, en insats med hål (insatsvolym - 2,5 liter) och ett fyrkantigt kupolformat lock.
Den totala höjden på Thermo Serving Plate är 14 cm, lockets storlek är 22,5x22,5 cm.

P.S. Av allt som kan tillagas i det, lagar jag bara keso (jag gillar det mycket), jag försökte laga bovete (det visar sig vara vattnigt), jag vill prova räkor, för de säger att de är väldigt saftiga och det luktar inte i lägenheten, vilket vanligtvis händer när det kokas i en kastrull och jag vet att de också gör yoghurt i snackskoppar.
Mammor
Jag har en rullmatta, stor, blå. Bekvämt, jag kan inte säga någonting. Jag täckte ett stort bord och rullade ut degen på det. Du måste tvätta i badrummet, vilket är bra för köket. Men bordet kan inte skrubbas från mjöl.

Och svärmor presenterade också en uppsättning muggar och tallrikar. De är färgade, mina gillar att dricka från dem. Eftersom de inte slåss. Det är bekvämt att ta med dig på vägen, du kan hälla varmt och kallt i dem. Men igen, om hon inte hade gett dem till mig, skulle jag ha köpt andra, billigare. Ingen skillnad ...

Men allt annat ... Silikonborstar - Jag köpte ett par när det inte fanns många av dem till försäljning - det är obekvämt. Det finns två av dem, en spatel, den andra en borste, kan sättas in i ett speciellt handtag. Den här pennan är skit. Min borste faller ur den hela tiden. Därför använder jag handtaget i garderoben utan det. Samma Teskoma och andra tillverkare av dessa borstar har nu havet, av vilken storlek som helst och till priset - tre gånger billigare ...
Kompakter ... Fan, vem kom med ett så idiotiskt lock för ovala? Tja, jag kan inte öppna den, resultatet är att ringa till min man eller son, eller att hamra på mig själv, resultatet är stärkelse eller strösocker utspridda på bordet ... I allmänhet är det en extremt obekväm sak.

Den 30-åriga plastgarantin stör mig alls ... Varför? I 5 år har sådana rätter redan blivit tråkiga.Och plast - det är plast ... Det repas, tappar utseendet. För mig är det bättre för mig att köpa nya containrar var 3-4 år, till ett pris 3-4 gånger lägre ...

leska
Citat: Krosh

Blimey !!! Och jag kan inte få nog av "Clever cheese"! Jag har utmärkt ostförvaring i den! Ingen mögel, ingen dregling etc.
Kanske håller jag den på fel hylla ??? eller tvättas inte korrekt ??? jag vet inte ens
Citat: BooBoo

Har du fuktat baksidan med vatten?

Vatten och fuktas och vattnas rikligt, jag har en bänkskiva i sten, kan kvaliteten på vidhäftningen bero på detta? Eller kanske mina händer är på fel plats
Boo Boo
Citat: leska

Vatten och fuktas och vattnas rikligt, jag har en bänkskiva i sten, kan kvaliteten på vidhäftningen bero på detta? Eller kanske mina händer är på fel plats
Jag har en laminerad bordsskiva, inte riktigt slät yta. Den sitter perfekt, jag kör den bara på baksidan med en våt hand.
yulika66
TERMOSERVER.
Varje kväll är han upptagen med produktion av yoghurt! I mellanmålskoppar passar 8 stycken perfekt! Det visar sig en liter utsökt yoghurt. Jag beställde en ny uppsättning med 4 Charmmuggar, de passar också in där, men det kommer att finnas 1 400 yoghurt. Jag gör ofta en ostmassa av frusen kefir i den. Förväntade mig inte att han skulle smaka så !!! Som en mycket ömtålig barnmassa, flyger iväg med en smäll!
Och produkt nummer 1 för mig är en snabbblandare, en cheesecake och en silikonskrapa! Jag kommer inte skriva om baileys och pannkakor, super! Och hur perfekt avlägsnas dessa pannkakor med kisel. skrapa! De kan samla degen från vilken skål som helst till den sista droppen, ... och smörj kakan med grädde, en päls med majonnäs ... etc.
OST OST. Jag är alltid mycket förvånad när jag läser negativa nyheter om henne.
Jag förstår inte ... Det finns bara två små regler för att hantera henne. Luft varje dag (när du skär ost, låt den vara öppen ett tag) och torka av kondensatet från locket och membranbommen. med en servett. OCH ALLTING! Jag har olika ostar lagrade i den, och allt är fantastiskt, det har aldrig varit några problem!
Lekssa
yulika66, eller så kan du få ett yoghurtrecept, jag har det här: blanda en liter mjölk uppvärmd till en temperatur på 40 grader (om mjölken är pasteuriserad räcker det bara att värma upp den till 40 grader, om mjölken är från en fat, då måste det kokas och sedan kylas till 40 grader) och en förpackning Danone eller Lianozovsky yoghurt. Häll innehållet i B16-koppar eller någon annan Tupperware-literbehållare, stäng locket. I en TS, häll kokande vatten i botten av insatsen med hål, placera behållarna och täck med ett lock. Efter några timmar (tre till åtta) är yoghurten klar. Men jag har inte provat det än.
Moster Besya
Termoservern är förmodligen en analog av en termos?
Boo Boo
det finns två behållare, mellan dem hälls vatten (kallt eller varmt) och naturligtvis locket.
Chantal
Jag gillar ostkakan också, och silikonskraporna, och båda bröt små, så nu saknar jag det så mycket

håller med Mammor - en oval compactus, eller snarare, jag slänger inte ut hela locket bara för att jag tycker synd om pengarna och lägger min hjärna på vad jag ska anpassa dem för att öppna högst två gånger om året

Lekssa, Baileys .. Jag vet inte ens, jag måste försöka, men varför förstod jag inte varför frysning av kefir alls, jag häller vanlig kefir i ett durkslag täckt med två lager pappershanddukar och för natten i kylen, till frukost utmärkt ostmassa vad ger frysning?

LudMila
Jag har en compactus med ett oval lock, bara 1 (från framgångssatsen), locket är verkligen inte särskilt bekvämt jämfört med de "nya produkterna" (jag köpte dessa i sin helhet - 2 uppsättningar om 6 stycken och 2 till 2-liter till sådana).
Nyck
Citat: Chantal

gick sönder, så nu saknar jag honom så mycket
Min distributör sa att TW har livstidsgaranti. Kontakta din distributör för ersättning.
Moster Besya
Citat: Caprice

Min distributör sa att TW har livstidsgaranti. Kontakta din distributör för ersättning.
Skratt ensam dessa garantier! Du kanske tror att jag ska behålla detta papper i flera år, annars kommer min säljare att göra det i årtionden.
Chantal
ja, för det första var jag min egen distributör, sedan .. för det andra kastade jag den redan ut, och för det tredje verkar det som om jag klippte den om knivarna i en mixer, och först då bröt den äntligen
yulika66
Lekssa
Du bad om ett yoghurtrecept ... i glas fick jag en liter yoghurt, först gjorde jag det som en förrätt med en burk med aktivering (ren, inga tillsatser). Jag gillade det inte riktigt, surt, inte så tjockt. Nu köper jag en surdeg några dagar (för Ukraina - Yagotynska). Jag tar 125 ml färsk startkultur eller lämnar lite av min yoghurt. Jag lägger till grädde 15-20% 200 gram. Många människor lägger till mjölkpulver eller grädde, jag tyckte inte om något ... Mjölk, hur mycket behövs upp till en liter, jag värmer upp till 40 grader, tillsätt socker där ... blanda, kombinera sedan med surdeg och grädde, blanda ordentligt, häll i koppar. Häll kokande vatten till sikten, stäng. Det är viktigt att inte öppna i förväg, inte titta där, inte försöka, värmen försvinner ... Jag gör det på natten, lägger det i kylskåpet på morgonen, det blir väldigt tjockt och gott! Men mycket beror på mjölk !!! Om du får ett pulver blir det inte särskilt ... Jag försöker göra med hemlagad. De senaste dagarna har påskyndat processen lite ... Jag slår in termoservern i en handduk.
Jag skrev redan att charmmuggarna passar, det visar sig 1 400. I grund och botten för yoghurt tar de en 1,3 liters charmskål, det är inte särskilt dyrt. Jag gillar det bättre att få det i portioner. Idag ska jag prova det för första gången i cirklar.
Nyck
Citat: moster Besya

Skratt ensam dessa garantier! Du kanske tror att jag ska behålla detta papper i flera år, annars kommer min säljare att göra det i årtionden.
Detta är också ett problem för mig. Så gå direkt till företaget. Chantal, om du var en distributör, borde du veta vart du ska gå. Förresten, till exempel i Israel byter de utan pappersarbete, de känner till sina produkter där i TW.
Lekssa
Chantal
Citat: Chantal

Men varför frysa kefir jag inte förstod alls, jag häller vanlig kefir i ett durkslag täckt med två lager pappershanddukar och för natten i kylen, till frukost utmärkt ostmassa vad ger frysning?

Jag tänkte på frågan, försökte göra den utan att frysa, ostmassan visade sig vara tunn och det verkade för mig att vasslan inte var helt åtskild ... som jag förstår det ger frysning separat kristallisering av vassle och keso och vid avfrostning rinner vassle redan i form av en separat vätska, men ostmassan förblir, men för att kontrollera igen, lägger jag två alternativ på en gång

yulika66, tack för receptet ska jag definitivt försöka

Förresten, i går försökte jag göra en baileys i en snabb mixer .... om vi ser det som ett alternativ "i brist på det bästa," är det inte ens dåligt, kanske du bara behöver variera proportionerna efter smak, för för mig var 2 teskedar kaffe för mycket och det verkade för mig att det är kaffe som hindrar den här hemlagade versionen från att komma närmare originalet
Boo Boo
Frestad av en stor mixer, bara gjort en gelé. Super, mycket bekvämt.
LudMila
Citat: Lekssa

Förresten, i går försökte jag göra en baileys i en snabb mixer .... om vi ser det som ett alternativ "i brist på det bästa," är det inte ens dåligt, kanske du bara behöver variera proportionerna efter smak, för för mig var 2 teskedar kaffe för mycket och det verkade för mig att det är kaffe som hindrar den här hemlagade versionen från att komma närmare originalet
Jag kan rekommendera detta recept: 50 ml cognac + 1 tsk vardera. snabbkaffe och kakaokaffe (som Nesquik) - slå i en snabbblandare, tillsätt sedan 0,5 burkar koncentrerad och okokt kondenserad mjölk (jag gillar inte riktigt sötsaker, så jag lägger kondenserad mjölk i 1/3 burk) och slår lite Mer. Det visar sig en liten del, och smaken är till och med ingenting!
Pysanka
Citat: Anastasia

Jag övervägde inte ens knådningsrätten med en brödmaskin.
Jag vill gå i förbön för en bakverk. Först köpte jag en maträtt för att göra pannkakor och allt sådant nonsens.Men en dag bestämde jag mig för att knåda jästdej till pizza. Jag fyllde på alla ingredienser, som i HP. Jag stängde den med ett lock. Och gjorde ett par cirkelvarv. Öppnade den. Degen var redan formad, men mjölbrösten var fortfarande synliga. Jag stängde locket igen och gjorde ett par cirkelvarv. Degen var en rund, vacker bulle. Hon hällde varmt kranvatten i diskbänken (det vill säga inte kokande vatten från en vattenkokare), satte knådningsskålen i vattnet. Om 12 minuter Jag hör ett klapp, lite tystare än champagne. Jag kommer locket är öppet, degen har ökat i volym. Hon stängde locket, gjorde flera cirkelvarv igen och igen i vattnet. Återigen efter 12 minuter - bomull. Degen har ökat tre gånger. Totalt varade degknådningen i 30 minuter med framställning av produkter. I HP tar det mig 1 timme och 30 minuter. Jag gör alltid pizza enligt ett och samma recept, men med HP får jag två portioner, i knådningen fick jag 3 (på grund av att varje portion var virostal i volym medan jag lagade mat den tidigare). Jag räknade inte ens med det och tillagade såsen bara för 2. Tja, degen för korrugering, pannkaka - bara super.

Citat: Färja

Men termoservern ... Under snälla berätta för mig dess dimensioner I tanke ...
För att vara ärlig, med en tecknad film tänker jag inte ens på honom.
I allmänhet vill jag säga att varje företag har både sin egen "märkesvaruprodukt" och bara en produkt för sortimentet. Och naturligtvis beror det fortfarande på antalet köksredskap som redan finns på gården, till exempel, om du har både en mixer och en skördetröska, är det ingen mening att köpa en handblandare från TW, en multitermoserver, skrapor är nej värre än Tescoma ... och till och med till ett sådant pris ...
Jag har:
liten ostkaka - tar lite plats, berättigat förtroende
laga mat - jag använder mindre ofta
mixer-quick - nästan varje dag gör jag marinad, såser, flytande deg
burköppnare - köpt till halv pris, glad
Diskotek (för gelé) - inte illa, men för mig lite
pickle - super
boll mozart - bekväm
jätte - bra, särskilt för gurkor
kanna - fördelen att du kan lägga den horisontellt
mattan är inte bekväm att tvätta, men jag använder den hela tiden.
kavel - väldigt enorm
hitparade - jag använder den varje dag
"diffusor" - bekvämt, men oftare glömmer jag bort det
tratt - för mig super, eftersom den viks och tar lite utrymme
en mellanmålskopp, en måttsked, "utdragbar", "burkavskiljare" - det här var gåvor från konsulten
pastarätter - super
kakmakare - super
affärslunch - varje dag tar mannen emot roboten
det finns fortfarande en spatel för mattan, jag kommer inte ihåg vad den heter
enligt min mening allt ...
Anastasia
Citat: Pysanka

Jag vill gå i förbön för en bakverk. Totalt varade degknådningen i 30 minuter med framställning av produkter. I HP tar det mig 1 timme och 30 minuter. Jag gör alltid pizza enligt ett och samma recept, men med HP får jag två portioner, i knådningen fick jag 3 (på grund av att varje portion var virostal i volym medan jag lagade mat den tidigare). Jag räknade inte ens med det och tillagade såsen bara för 2.

I HP Panasonic tar knådning av pizzadeg 45 minuter, som du ser är skillnaden inte grundläggande, och eftersom familjen inte är stor finns det tillräckligt med deg för 2 portioner från HP för ögonen. Så för mig personligen är det ingen mening för mig att ändra den helautomatiserade bakningsprocessen för shamanism med en knådningsfat och bassänger med varmt vatten. Men hur som helst, tack för förtydligandet. Någon behöver definitivt din information.
Chantal
Jag är ansvarig för fryst kefir ostmassa det visar sig otvetydigt torrare än från en flytande och till sin smakkonsistens liknar det starkt köpta pastiga alternativ (det fanns en misstanke om att de på något sätt är tillverkade i industriell skala) från en halv liter kefir 0,5% visade det sig bara en sådan butiksköpt 200g tegelsten, även i ett omslag

moraliskt: ett bra sätt att få en mer "utrullad" version av ostmassan på det kalla sättet, och TW-köksredskapen är helt valfritt för detta

Lekssa, tack för receptet
Lekssa
Chantal, inte alls

Men jag vill också rapportera tillbaka, för när jag pratade om den krämiga versionen av keso, vägleddes jag av upplevelsen av att laga mat när jag var på semester i Kiev (det var där den var gjord av lokal kefir som gräddfil). Igår lade jag vår "Hus i byn" -liter och kesojen visade sig vara torr och ganska liten, det fanns definitivt mer vassle, den steg till och med över gallret. Slutsats - kefir måste väljas.

Jag försökte också göra yoghurt, det visade sig vara drickbart, jag gissade inte med konsistensen.
Boo Boo
Vi försökte skapa ett fantom med hjälp av en kock och en stor mixer. Utsökt.
Leska
Citat: BooBoo

Vi försökte skapa ett fantom med hjälp av en kock och en stor mixer. Utsökt.
Boo Boo, och om du kastar 2-3 kuber frusen juice i fantomen, kommer det att vara själva i värmen,
Lekssa
Hittade ett par recept på en stor mixer

SEMOLINAGRYN

Vad behöver du:
700 ml mjölk
5 msk. l. semolinagryn
salt, socker, smör efter smak Vad du ska göra: Häll 100 gr. i "Big Mixer" kall mjölk, tillsätt spannmål, salt, socker och en bit smör, blanda. Koka resterande mjölk, häll i mixern och blanda igen. Låt mixern stå i 5 minuter och gröt är klar.

DRICKA "CAPPUCCINO"

Vad behöver du:
250 ml mjölk
250 ml grädde (10%)
1 tsk snabbkaffe
100 g mörk choklad (bitter) Vad man ska göra: Häll varm mjölk (cirka 60 grader) i "Big Mixer", tillsätt finriven choklad och snabbkaffe, rör om. Låt mixern svalna något, värm grädden vid den här tiden till 60 grader. Häll den heta grädden i Big Mixer, stäng locket, vispa tills det är skumt och servera omedelbart.
Drycken har en trevlig syrlig, bitter smak.
För dem som föredrar söta drycker, istället för mörk choklad, kan du ta mjölk.
Mycket god, mycket kalorierrik!

Anastasia
Citat: Lekssa

Hittade ett par recept på en stor mixer

SEMOLINAGRYN
DRICKA "CAPPUCCINO"

Ärligt talat, några recept som är konstiga i deras attraktion till TW. Tja, varför blanda det med kall mjölk i spannmål i denna mixer, om sedan koka mjölk i en skänk någonstans separat? Tja då, laga gröt på gammaldags sätt i en skänk, och bli inte förvrängd med en extra mängd rätter i form av en mixer, som du också måste tvätta efteråt för vanlig semolina. Vad förbättrar gröt efter användning av en mixer, eller vad är förenklat? Och en sådan cappuccino kommer att vara jättebra i en Kenwood-chokladtillverkare i ett helautomatiskt läge - både uppvärmning och omrörning ... Men om det inte finns någon Kenwood, så kommer förmodligen TW att göra det, som alla andra praktiska rätter.
Lekssa
Jag tycker att semuljagröt i mixern är bra för dem som har problem med klumpar när de lagar gröt "på det gammaldags sättet", bara jag kunde bara skaka upp lite av mjölken med gryn och häll den i kokande mjölk ....

När det gäller attraktion är utbytet av recept inte positionerat som ett köp för att köpa just denna maträtt, utan hjälper dem som har det i sin användning.
Anastasia
Citat: Lekssa

Jag tycker att semuljagröt i mixern är bra för dem som har problem med klumpar när de lagar gröt "på det gammaldags sättet", bara jag kunde bara skaka upp lite av mjölken med gryn och häll den i kokande mjölk ....

Det kommer aldrig att finnas klumpar, om du inte rusar och häller spannmålen i en mycket tunn ström och ständigt rör om mjölken i skopan. Men när den blandas med kall mjölksolja, kommer den helt enkelt att sätta sig på botten av blandaren så snart du slutar skaka den och kall mjölk hälls först i sleven och sedan måste du skaka den våta mannagryn ur den. Hon kommer inte att avbrytas i den.
Boo Boo
Citat: Anastasia

Det kommer aldrig att finnas klumpar, om du inte rusar och häller spannmålen i en mycket tunn ström och ständigt rör om mjölken i skopan.
Jag brukade ständigt få gröt med klumpar tills jag läste att semolina inte hälls i varm mjölk. Inga problem nu. Jag ska inte laga gröt i en mixer, extra kroppsrörelser + extra rätter. Men du kan prova cappuccino.
Anastasia
Citat: BooBoo

Jag brukade ständigt få gröt med klumpar tills jag läste att semolina inte hälls i varm mjölk.

Jag lärde mig som tonåring och jag lagar mat, jag somnar alltid i en tunn ström i kokande mjölk, inga klumpar. Jag hatar dem själv om jag stöter på dem någonstans med klumpar. Lägger du den i kall mjölk och värmer sedan upp den?
Boo Boo
Citat: Anastasia

Lägger du den i kall mjölk och värmer sedan upp den?
Ja exakt. Jag kommer inte ihåg var jag läste det, det verkar från Pokhlebkin. Det fanns ett kapitel om att våra barn inte äter semuljegröt eftersom vi inte vet hur vi ska laga det. Jag häller gryn, salt, socker i kall mjölk. Koka upp och stäng av omedelbart under konstant omrörning. Låt det brygga i 10 minuter. Var bara beredd på det faktum att detta recept gör gröt tunnare än den vanliga, så att du kan lägga lite mer semolina.
Anastasia
Nu i vår ryska TW-katalog har en sprutkula för testets grädde dykt upp och, överraskande för TW, inte till ett orimligt pris, 650 rubel, så jag meddelar vem som vill och vem behöver köpa. Detta är en av de väldigt få saker TW har som sjunkit ner i min själ. De borde ta med det till mig på fredagen.
Video om sprutan för bekantskap
Moster Besya
Jag tittade på videon på länken, min åsikt är följande: även en engångsbaksäck är bättre. Om du bara gör vad den här tjejen gör. då okej, men du kan inte göra en ros från en sådan enhet, du kan inte hålla en sådan enhet med en hand. För att vara ärlig var det också tveksamt på grund av "dragspel", att mycket grädde kommer att förbli inuti, medan påsen kan pressas ut nästan allt !!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare