Kulinariska tillbehör Teka (Tyskland)

Kök för en stor familj

Vilka kulinariska tillbehör hjälper dig att förbereda en snabb och läckra middag för flera personer utan krångel

Att mata en stor familj är inte en lätt uppgift, för du behöver inte bara laga många portioner åt gången utan också att gissa med varje hushålls preferenser. Man efter en hård dag vill ha fett biff, dotter är på diet igen och drömmer om en lätt sallad, lilla son älskar dumplings och hembakade kakor ... Vi presenterar ett urval av moderna köksredskap som hjälper värdinnan att mata alla utsökt, tillfredsställande och utan onödigt krångel.

1. Gjuten aluminium non-stick universal bakplåt.

Universal - det vill säga en som kan användas för matlagning både i ugnen och på en glaskeramik eller induktionshäll. Till exempel ett bakplåt från Teka, en tillverkare av apparater och sanitetsartiklar för kök och badrum: det är tillverkat av slitstarkt gjutet aluminium, i vilket en speciell magnetiserad skiva är integrerad. Tack vare den här funktionen kan detta köksutrustning användas både som en klassisk stekbricka och som en stor, rymlig stekpanna.

”Gjutet aluminium bildar tjocka väggar och en botten - de värms upp och fördelar värmen så jämnt som möjligt, vilket garanterar en oklanderlig smak av den färdiga skålen. Var noga med att vara uppmärksam på beläggningen - i vårt bakplåt är det non-stick, så det finns inga svårigheter att tvätta, och dina kulinariska mästerverk kommer att vara helt intakta, eftersom de definitivt inte kommer att fästa, säger Alexandra Khanukayeva.

Praktiska handtag med silikonplattor skyddar dina händer mot skållning och hjälper dig inte bara att enkelt ta bort bakplåten från ugnen utan också på ett säkert sätt flytta den över arbetsytan. Volymen är också viktig: köketillbehöret från Teka mäter 46 * 38 * 6 centimeter. Med den kan du enkelt laga middag för flera hjärtliga portioner samtidigt - till exempel ett par kilo paellor för hela familjen eller en stor stängd köttpaj. Detta sparar plats i köket eftersom det inte finns något behov av en separat stor kastrull.

2. Mekanisk dumpling maker.

Att göra dumplings och dumplings för hand, samlas i köket med hela familjen är naturligtvis roligt, men inte alltid bekvämt. När du behöver mata sex till sju personer åt gången och det inte är så mycket tid för matlagning kommer en mekanisk klimpmaskin att hjälpa till. Det gör att du kan uppnå perfekt form och jämn fördelning av fyllningen. Ett speciellt munstycke förseglar malet i degen på några sekunder, medan händerna och bordet inte blir smutsiga av mjöl. Med en sådan enhet i köket kommer du mycket snart att glömma att förvara halvfabrikat. Dessutom kan du köpa en universell modell med olika tillbehör - inte bara för dumplings utan också för ravioli, lasagne och hemlagade nudlar.

3. Teleskopiska ugnsskenor i två nivåer.

Med deras hjälp är det mycket bekvämare att laga flera rätter samtidigt i ugnen (vilket ibland helt enkelt är oumbärligt i en stor familj). Till exempel kan Teka WISH 2-teleskopskena i två nivåer låta pannan glida jämnt ut med 83% utan risk för att spilla eller tappa mat. De gör det möjligt att kontrollera maträttens beredskap och skydda den mot brännskador. Om ugnen behöver tvättas kan guiderna tas bort på bara några sekunder.

4. Pålitlig grönsaksskärare.

En sådan grej är helt enkelt nödvändig för att snabbt förbereda en stor del sallad eller skära grönsaker för varma rätter. En speciell gadget gör det snabbt och vackert.Både mekaniska och elektriska alternativ kan väljas. För att enheten inte ska svika dig, var uppmärksam på knivarna: de måste vara gjorda av högkvalitativt rostfritt stål så att risken för trubbighet och skada av organiska syror är minimal. Det är bra om satsen innehåller många tillbehör för olika situationer. Förresten, om knivarna är tillräckligt skarpa kan de enkelt klara kokt kött.

Moderna kökstillbehör är naturligtvis inte en magisk, självmonterad duk, men de ger definitivt lite magi till matlagningsprocessen! Hur som helst, med dem kommer du definitivt att kunna skapa kulinariska mästerverk enkelt och snabbt, även om du behöver förbereda ett stort antal portioner.
Referenspris:
- Bakplåt av gjuten aluminium ÖNSKA - 5490 rubel;
- Teleskopiska styrningar 2-nivå WISH - 3690 rubel.
Gjord i Spanien.