Jellied Apples Pie

Jellied Apples Pie

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Ägg	3 st
vetemjöl, högre. kvalitet	1 st
socker	1 st
salt-	på knivspetsen
soda	på knivspetsen
gräddfil (eventuellt fettinnehåll)	1 msk. l.
smör (grönsaker eller smör)	för smörjning av mögel
äpplen	3-4 st

Tillagningsmetod

• Skala äpplen (jag skalar inte av skalet), skär i en förvärmd, oljad form (jag har en multikokskål)
• 
• Värm äpplen i 2-3 minuter, de blir lite transparenta.
• Deg: blanda mjöl med socker, salt och läsk, tillsätt ägg och gräddfil. Rör om väl med en visp.
• 
• Häll degen över de uppvärmda äpplen
• 
• Baka i 30-40 minuter

Skålen är designad för

cirka 800 gr.

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

ugn, långsam spis

Liknande recept

Snabb jästkörsbärspaj (Mandarinka @)

Gelerad paj med kyckling och potatis (Tanyulya)

Jellied Pie med ägg, salladslök och spenat (Trishka)

Ja, ja, ja, denna "fyllning" hjälper mig hela mitt liv när jag behöver göra något bakat snabbt! Läckert för vad, luftigt, lätt, gult, sött och surt. Jag har bakat den i 30 år. Och "hällde" allt utom troligen vattenmelon: aprikoser, körsbärsplommon, körsbär och druvor utan frön, päron, melon, zucchini, jordgubbar, persikor, pumpa, yoshta, svarta vinbär, till och med bara en blandning av torkad frukt - russin, torkad aprikoser, katrinplommon (inte övertorkade men mjuka). Underbar, snabb och alltid bra tårta. Det är bra att du publicerade det.

Ja, jag gillar det i allmänhet när det är gott, men snabbt
Tack för de snälla orden!

Läckert för vad, luftigt, lätt, gult, sött och surt.

I en tecknad film kommer den ut tätare än i ugnen, men ändå mycket välsmakande

Och vad är yoshta?

Detta är för Tatiana) Detta växer inte hos oss

Och vad är yoshta?

En hybrid av svarta vinbär och krusbär.

Nu kommer jag att känna mig själv.

Intressant. Och vilken tornig buske, nej? Jag älskar verkligen krusbär. Inte i sylt, men jag gillar inte vinbär.

[Samtidigt var det önskvärt att bli av med krusbärstörnen vid korsning]

Själv har jag aldrig sett eller försökt

Joshta är resultatet av många års arbete av flera generationer av uppfödare som har arbetat med att korsa svarta vinbär och krusbär. Forskare försökte förbättra vinbären i följande parametrar: att öka bärens storlek och avkastning, samt att ingjuta resistens mot njurmider och frotté. Samtidigt var det önskvärt att bli av med krusbärstörnen vid korsning[2].

De första experimenten utfördes av IV Michurin, som utvecklade teorin om att korsa avlägsna former av växter, i synnerhet vinbär och krusbär. Men hundratals försök från uppfödare från olika länder ledde inte till framgång: hybriderna visade sig vara oundvikliga eller sterila.

De mest avancerade i att korsa vinbär och krusbär var tyska specialister från Max Planck Institute. I fyrtio år arbetade de med avlägsen hybridisering, och slutligen, på 1970-talet, erhölls de första resultaten. Enligt vissa rapporter erhölls fruktbaserade hybrider genom användning av metoder för strålning och kemisk exponering

Nej, busken är inte taggig. Mycket lång för både krusbär och vinbär: ibland två meter hög. Stammarna är inte tjocka och på något sätt instabila, så du måste definitivt binda den, annars faller den isär.
Det är inte så klart för mig om den första och andra halvan av sommaren: till en början är frukterna omogna, hårda, de smakar ingenting alls, och när de mognar är det naturligtvis nästan vinbär och inte luktar krusbär. Tja, kanske de, alla svenskar ...
Och där, på Wikipedia, skrivs några fler felaktigheter: "Bladen är mörkgröna, stora och glänsande ..." - nej, små, som ett krusbär. "Blommor är stora och ljusa" - nej, gula panicles bestående av små blommor. "Bär ... i storlek och form ... liknar körsbär" - nej, formen är precis som svart vinbär, bara lite större. "Att smaka ... med en trevlig muskotnötssmak" - muskotnötterna har inget att göra med det. "När de är helt mogna, smular de inte" - de smuler med en fruktansvärd hastighet: idag samlade du inte in och imorgon samlar du den under en buske.
Fyllningen är utsökt.

TATRNA kom och förklarade allt. Jag berättade för alla om yoshta redan på jobbet.

[iris. ka]

iris. ka, det är frosthärdigt, och du kommer att växa.

Nej, vilken skilsmässa? På Wikipedia läste jag att det tvärtom är svagt motståndskraftigt mot kallt väder. Det visar sig rena lögner.

I Pskov, vid farbrors dacha, skyddar de henne inte för vintern, och på vintern finns det frost. Och Pskov-en skiljer sig både i löv och bär från vår Krim-yoshta. Pskov har en mer uttalad smak och större bär. Ingen känner till sorten

Människor, du och jag retade mig med denna yoshta)) Jag älskar vinbär och krusbär Nu tänker jag, köp något ...

[V-tina]

V-tinaoch säljer du det? Eller vill du köpa en planta?

Ja, jag tittade inte specifikt, vi köper praktiskt taget inget på marknaden. Jag tror att jag kan titta på plantorna på "höstbasaren", vi har många till salu på hösten

[V-tina]

V-tina, på hösten skickar jag dig plantor, bara för att ta reda på hur du skickar levande.

Tanya, jag blir väldigt tacksam

Nåväl, det är närmare hösten och vi skriver av när värmen avtar.

Gick med på

Inget behov av att slå ägg i detta recept?

[Anya]

Anya, allt enligt receptet - rör bara i äggen tills det är jämnt