Valencian paella (Paella Valenciana) med dolichos (i La Cucina Italiana YBD 50-90)

Valencian paella (Paella Valenciana) med dolichos (i La Cucina Italiana YBD 50-90)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: spanska

Ingredienser
Ris	100 g
Dolichos	50 gr.
Havs reptiler (mix) frysta	250 g
fryst paprikashblandning	200 gr.
tomatpuré	50 gr.
krydda	1 msk. l.
vitlök	2 kryddnejlika
olivolja	2 msk. l.
vitt vin	50 ml

Tillagningsmetod

• Häll 2 msk i kastrullens botten. l. olivolja, sedan en fryst (inget behov av att tina) en blandning av paprikash, sedan kryper havet, också fryst, tvättas sedan rå ris, förkokt dolichos, tomatpuré, på toppen - paprikash, kryddor, lite salt. Vin - du kan hälla det, eller så kan du göra utan det.
• Vi stänger locket, ventilen är stängd! Mode - ris - 8 minuter. I slutet, lämna tills trycket släpps helt - det här är 8 minuter.
• Och det är allt!

Notera

Ett liknande recept finns redan på forumet - från Masha ShuMakher
PLOV MED SJÖMAT
Idén till ett recept med dolichos är bönor. tv

[MariV]

Paella är så vacker!

Så jag tittade på Dolichos idag och kunde inte förstå om jag behövde honom eller inte? Ärligt talat såg jag honom för första gången i mitt liv.
MariV, skiljer det sig från baljväxter?

Så för bara tre dagar sedan när jag letade efter kikärter i en webbutik såg jag av misstag och blev intresserad. Att smaka på - ja, lite mjukare. Och av den stora hemligheten - inte riktigt! Jag kommer att odla den genom plantor och plantera den i landet. Han är vacker och luktar! Blir redan våt.

Pzhalsta ... Jag gör det själv

Naturligtvis - det gjorde jag redan, och jättebra!
PLOV MED SJÖMAT

Olya, jag kommer definitivt att prova den valencianska paellaen också! Tacka!

Marina, upplysa mörkret, vad är DOLICHOS?

Marina, upplysa mörkret, vad är DOLICHOS?

Oles, nu kommer Olya att återvända och upplysa oss - hon har aldrig träffat dessa dolichos
Kanske lever vi förgäves utan honom?
Flickorna skrev att det var något bönor ...

Dolichos?- det är värt att köpa om möjligt!