Pilaf med skaldjur i en Panasonic-multikokare

Kategori: Kulinariska recept
Kök: italienska
Pilaf med skaldjur i en Panasonic-multikokare

Ingredienser

Fisk- och skaldjurscocktail 1 kg
Ris 2 flerst.
Vatten 4 flera.
Rosett 4 saker.
(medium)
Morot 1 stor
Kryddor för pilaf
+ curry, torkade örter,
malet svartpeppar med citron,
kryddor för fisk
kryddor så lite som möjligt
Jag älskar bara kryddig mat,
vad som är berättigat i disken
med skaldjur
Vitlökhuvuden
Jag lägger mycket
eftersom det är en kamp hemma för denna vitlök,
barn förlorar
5 delar.
Salt smak
Olivolja
mer är möjligt,
som du kan och som du vill
3 msk. l.

Tillagningsmetod

  • Jag stekte löken i halva ringar på "bakning" -läget, tillsatte sedan morötterna (riven), stekningen fortsätter ... När allt är passerat, lägg till en skaldjurscocktail (stekningen fortsätter), när tioarmad bläckfisken blir vit, lägg till kryddor, tillsätt ris, häll vatten (häll kokning, så att t-ra av produkter inte har förändrats), håll fast i vitlök och sätt på "pilaf" -läget och vänta, kör bort de nyfikna ...

Matlagningsprogram:

Läge - pilaf (naturligt). Detta är för TMN18

Notera

Smaklig måltid

afnsvjul
Och hur lång tid tar det för bläckfisken att bli vit? Annars gör jag det för första gången. Du kommer inte vara på vakt med locket öppet.
SchuMakher
Jag har alltid locket öppet när jag steker, jag rör om hela tiden ... Tioarmade bläckfiskar blir vita efter 2 minuter ...
Pakat
SchuMakher, Masha, det här är inte pilaf, det här är paella -
🔗
SchuMakher
Pakat Åh, är det verkligen sant ... men jag förbereder mig själv DETTA inlägg och jag vet ingenting
Och det ser verkligen ut, bara det först separat ris, separat musslor företag, och först sedan trunkeras ihop

Och här i Kaukasus, där feta flockar av musslor, krevEtok och kalyamars strövar, brukar de laga så här !!! Wah!
Pakat
Uh-huh, pilaf är nomadrätter, det luktade inte hav där, men spanjorerna tog över pilaf från araberna, de började göra det med skaldjur - paella ...
Även i Kaukasus finns det mer ...
SchuMakher
Citat: Pakat

Även i Kaukasus finns det mer ...

Här är jag ungefär samma. Vi har allt med ris - allt är pilaf! Huvudtekniken är subtil
idenma
Bra recept!

Jag gjorde denna paella igår ...

Hon stekte bara lök och morötter i en vanlig stekpanna och lade "Sea Cocktail" fryst.

Resultatet är utmärkt!

SchuMakher
Smaklig måltid! Det är trevligt att du gillade det
afnsvjul
Och jag fick någon form av malasha-gröt. Även om riset är kokt. Förmodligen med vatten uppfödt, tog inte hänsyn till att det fortfarande kommer att finnas mycket vätska från den frysta cocktailen.
SchuMakher
afnsvjul troligtvis ... det är därför jag tiningar dem så att jag inte behöver lägga på extra vatten. När de tinar upp hundra ooh vatten, mamadaragaya Gjorde du det i tecknad film?
afnsvjul
ja, ja i sig själv. Det vill säga, du måste vänta på en fullständig avfrostning?
SchuMakher
Ja, jag avfrostar den direkt i påsen, klippte av spetsen och diskbänken droppade från den, ja, åtminstone ett halvt glas, förmodligen, sammanfogad ... Eller om du lägger frysta måste du steka dem tillsammans lök och morötter kommer vätskan gradvis att avdunsta ... men det tar längre tid enligt min mening

Mycket mer beror på ris, jag tar antingen långkorn från Matalyazzi (grön påse med kock) eller basmatmi, jag älskar detta ris, det visar sig att ris till ris ALLTID har en speciell smak. Det är omöjligt att laga det, jag försökte en gång laga kasha från Matalyatsia - vad som hände ... och allt förblev separat ... Men jag gillar inte parboiled ris alls ...
Bröd Pete
Citat: afnsvjul

Tack, annars är jag besviken över denna maträtt. jag ska försöka igen
Jag gör pilaf enligt receptet från instruktionerna, alla gillar det.Jag häller bara vatten inte enligt receptet, men så att det ligger något över risnivån. Tja, efter tvättning i ett durkslag flyter skaldjur runt i minst en halvtimme, annars finns det verkligen mycket vatten i dem.
Irina_hel
Mashunechka! Jag senar grattis! : blommor: Hur mysig du är! Och utsökt!
Jag tog ett par recept till bokmärken!
Det visar sig att jag helt glömde pilaf med skaldjur, jag lagade det ofta för ungefär tre år sedan, sedan åt jag uppenbarligen det, och nu såg jag det och saliv började flyta!
SchuMakher
Irina_hel Till din hälsa! Kom in, alltid glad!
mowgli
Vem har "Supra" !!!!!!!!! på vilket sätt att göra ett etnomirakel?
SchuMakher
Vilka lägen har du? Tja, något som "ris" ....
mowgli
det är det vanliga, gröt, brun .. paj ..
SchuMakher
Tja, vilken typ av ris du lagar till en sidrätter, på den och lagar med ett vatten-ris-förhållande som för en sidrätter, och inte för gröt ...
Antonovka
Mashun, är den vanliga runda Krasnodar en lämplig?
SchuMakher
Lin, jag tar en runda endast för risgröt, det visar sig inte vara smuligt ... om "hosten" av pilaf inte stör dig, laga sedan med den ...
Antonovka
Då ska jag köpa en lång idag - ändå, gå till affären för skaldjur. Du vet, Mash, och min runda är ganska smulig, men jag tycker inte riktigt om den långa - ja, den är smulig alls, men samtidigt är den ganska torr för mig
SchuMakher
Och jag älskar "al dente" och torrt ... mina barn kämpar äntligen för risstekning
matroskin_kot
Citat: Pakat

SchuMakher, Masha, det här är inte pilaf, det här är paella -
🔗
Och jag, den vilda Chukchi, älskar den här typen av pilaf med en trumpeter. Sanningen är ett mycket lat alternativ. Längst ner finns en trumpetare, rå, med salt, peppar, sedan - ris - halvkokt och på toppen - många flerfriterade lök + morötter. Smörj lätt med majonnäs och baka i 20 minuter, blanda sedan försiktigt. Och jag gör det också med rå bläckfisk, jag bryr mig inte om att steka den. Mitt recept är naturligtvis inte pilaf utan en mycket lat pilaf. Det är bara så ofta min fisk och skaldjur blev gummilik under stekningen, och den lata kvinnan kom på den här metoden. Ris klarar att nå, trumpeter-bläckfiskjuicen ges och kommer inte ut torr. Och de har inte tid att bli dumma. En trumpeter är en sådan snigel, som en rapana, i Fjärran Östern de känner till honom. Läckra, zarraza.
Skala inte om vad som är fel.
SchuMakher
Och sniglar utan skal?
matroskin_kot
Nej, jag är inte så lat att sätta in tänder senare. Den säljs redan utan skal, krossar bryter skalet i fabriker, du tar bara bort "tarmen" och - jag vet inte ens vad jag ska kalla det - hälen som den kryper längs botten - plattan är så chitinös . Med trumpetanatomi har jag - det spelar ingen roll i ett ord. Skär i bitar och gå. Jag såg inte hans ögon eller öron, så jag tar inte bort dem.
Antonovka
Mos, tack för det :) Idag har vi en ganska vanlig kväll, men efter jobbet har vi inte styrkan att förfina oss - din pilaf räddade situationen, men vi väntade knappt tills den var klar och trots dieten , Jag rynkade pannan på ditt uppstoppade pilaf och tiramisu: (gee-gee-gee, jag har rätt och berättar inte varför jag har dem )
SchuMakher
matroskin_kot ja, tack, det är bara att om du gör paella med stora musslor så behöver de inte skalas av skalet, ris hamras där inne, det är så gott att äta det därifrån: girl_haha: Yoo mamadar! Och sedan säljs escargot i skal ... så jag frågade om skalet på detta saxofonist trumpetare

Antonovka Lenochek, det är väldigt trevligt att du gillade det !!!!!

Jag vet inte med vad, men GRATTIS !!!!

🔗
Antonovka
Tack :) Vi har 16 års äktenskap Men det verkar som vardagen och det bör vara enklare avkortat
mowgli
Citat: ShuMakher

Här är jag ungefär samma. Vi har allt med ris - allt är pilaf! Huvudtekniken är subtil
Aha, väldigt bra!
SchuMakher
Amino4ka
Åh, min mun dreglar redan ... Jag älskar skaldjur och rätter med dem, jag drar mig ett recept
SchuMakher
Amino4ka Folkomslag: eftersom sikling vid synet av ett recept flyter till Claudia är det dags att laga mat enligt detta recept!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare