Lax på en kudde med äpplen och paprika (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Fiskmåltider
Lax på en kudde med äpplen och paprika (Panasonic SR-TMH 18)

Ingredienser

Sötpeppar 1/2 st.
Surt äpple 1 genomsnitt
Färsk lax portionerad bit
Kryddor, salt, citronsaft, socker
Vegetabilisk olja 1 msk. l.

Tillagningsmetod

  • Matlagning i långsam spis:
  • Marinera lax i kryddor för fisk (antingen vitpeppar eller andra för dig), salta och låt den brygga i ungefär en timme.
  • Skär paprika i remsor längs paprikans längd.
  • Skär äpplet i cirklar (skär inte av skalet) och strö över lite muskot.
  • Häll växer längst ner på multikokaren. smör, lägg hackad paprika (tillsätt lite salt), lägg äppelskivor ovanpå (överlappar varandra), ovanpå äpplen inlagd lax.
  • En multikokare kan innehålla 2-3 sådana delar.
  • Vi stänger multikokaren, slår på bakningsläget och tar det till beredskap - cirka 30 minuter.
  • Vi sprider de färdiga delarna på en tallrik.
  • Häll hela strukturen ovanpå med en såsblandning av citronsaft och pulveriserat socker (sötsur smak). En servering räcker med 1/4 citronsaft och 1/2 tsk. strösocker.

Skålen är designad för

1 portion

Tid för förberedelser:

cirka 30 minuter

Sommarboende
Det ser fantastiskt ut. Jag kvävde nästan med saliv. För mig en lite oväntad kombination av fisk och peppar. Men imorgon ska jag fortfarande försöka laga mat i krukor i ugnen i brist på multikokare.
Administration
Inte i en kruka!

Bättre på ett öppet bakplåt, spritt i portioner!

Det är synd att det inte finns några uttryckssymboler på forumet - "salivating", "rullande slutna ögon på baksidan av huvudet" från smak.

Riktigt utsökt, jag förväntade mig inte det själv!
Ett annat alternativ är att baka i ugnen i folie, ärm, pergament - 20 minuter räcker, du kan göra portionspåsar
Alexandra
Administration,

Dragit in i en hälsosam kost, förutom sockret i såsen
Administration

Fisk på en kudde Dubbel 2.

Idag använde jag vit fisk (notothenia), beredningsprincipen är densamma som med lax.

Lax på en kudde med äpplen och paprika (Panasonic SR-TMH 18)

Utsökt! Inga ytterligare kommentarer!
Umenok

Admin, berätta för mig, stekade du inte anteckningarna i förväg? blev det rosigt utan att steka?
Det är inte nosen som intresserar, och det är i multikokaren. tacka
Administration

Varför steka fisken i förväg? Hon stekas omedelbart i en multikokare och mycket snabbt - i bakningsläget
Umenok
Citat: Admin

Varför steka fisken i förväg? Hon stekas omedelbart i en multikokare och mycket snabbt - i bakningsläget

Tack, förstått. Jag har bara inte lagat fisk i en tecknad film än.
Jag var intresserad av två recept och på en lökudd https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...=4946.0
vma
Admin, tack så mycket för receptet!
Jag gillade verkligen kombinationen av peppar och äpplen, jag gjorde öring, det blev saftigt, ömt och MYCKET gott!
Jag tror att jag kommer att göra mer än en gång
nata351
Roma, tack för receptet. Det visade sig mycket gott och ovanligt.
Elin
Admin tack för receptet !! Ser bra ut, jag kände mig hungrig direkt. Bara vi har inte sura äpplen, bara söta, tror du att detta inte kommer att påverka smaken?
Administration

Det tror jag inte, gör det med de vanliga. Ta bara inte mjuka alls, de kokar snabbt i potatismos
Fågelskrämma
Kan jag lägga till mina egna fem cent? Från en övertygad laxätare och laxätare. Ett underbart recept, jag gryter också lax med grönsaker mycket. Jag tror att det kommer att bli bra med äpplen. En sötsurkombination är vad du behöver.

Lax är mycket förtjust i torrt vitt vin. Jag menar, hon bryr sig inte redan, men vi gör inte ... Två eller tre matskedar torrt vitt vin i detta recept är det. Skal och rosmarin är också en klassisk kombination med lax, men de kommer att vara överflödiga i detta recept. Alkoholen i vinet kommer att avdunsta ändå, så var inte rädd för att mata dina barn.

En gång till. Det finns en sådan krydda från Kamis som heter "För fisk och skaldjur".
Lax på en kudde med äpplen och paprika (Panasonic SR-TMH 18)

Helt naturlig komposition. Enligt min mening går det så bra med lax att jag inte kan gryta lax utan den. Prova det, plötsligt kommer du att tycka om det.

Om du inte kan lägga upp en bild - ta bort den
Administration

Fågelskrämma, bra kommentar

Jag är av samma åsikt. Jag lägger till nymalt vitpeppar och citron- eller limejuice, som är ännu trevligare, den har en bättre smak.

Lax älskar en sur och delikat doft av kryddor (y) och att laga den inte länge
lina
En annan laxöring-laxätare Jag har redan talat om min version av fisk på en kudde någonstans. Även om min smak för att laga fisk kan förändras från tid till annan och beror på tillgången på mat i kylen
och om det finns purjolök i en kudde och en doftande citron med en tunn hud, vilket bara händer under vintersäsongen ... Tja, det tar naturligtvis inte lång tid att laga mat. Jag lämnar bara inte köket när jag lagar det - jag känner och luktar hela tiden.
Om vin - jag fick nyligen reda på, bra sötvitt är också lämpligt))) På grund av bristen på torra tider stänkte jag godis (det visade sig vara i kylen av misstag .. här sträcker det sig) - bra!
Fågelskrämman har konstigt nog inte sett en sådan blandning vid kamis - kanske har den nyligen dykt upp?
Elin
Admin tack så mycket för receptet !!! Idag tillagade jag det, min man åt det, för han kunde inte motstå - smaskigt !!
shuska
Och jag gjorde också den här fisken. Administration, tack!
Lax på en kudde med äpplen och paprika (Panasonic SR-TMH 18)
Jag gillade det väldigt mycket Familjen sa att en sådan maträtt är redo att äta ofta, därför har en fråga mogit för mig. Jag ville sätta fisken på timern, men det finns ingen timer i bakningsläget. Vad tror du, är det möjligt att byta ut programmet (och vilket) så att du kan använda den fördröjda starten.
Administration

Tack för tipset om min fisk, tack till familjen

Jag rekommenderar inte att ersätta med någonting. Detta är en omedelbar fisk och borde inte sitta i olja och vätska på länge.
Fisk väl nylagad.
Det är inte fisk marinerad under ett berg av stuvade grönsaker.

En sådan fisk kan också göras i ugnen, men också i snabbläge - och koka snabbt och spara saften i den - så att skålen är utsökt
shuska
Romochka, jag har mycket kort tid, så jag försöker använda timerläget oftare när jag inte behöver vara närvarande under tillagningen. Och varför tror du att du inte kan lägga den inlagda fisken på grönsaker och sätta en försenad start, det vill säga så att tillagningen börjar omedelbart, men efter ett tag. Fisken ligger inte i olja och vätska. Hon kommer på toppen. Och villigheten att beräkna vid rätt tidpunkt. Jag är fortfarande inte god vän med multikokaren, så jag känner inte till utbytbarheten mellan program att prova. Eller saknar jag fortfarande något och du rekommenderar fortfarande inte att använda en timer?
Rezlina
Tack så mycket Admin för receptet!
Jag har redan tillagat den två gånger - smaken är extraordinär och mycket lätt att laga
En släkting sa att smaken är som för nya ryssar
Administration

Rekommenderar du fortfarande inte att använda en timer?

shuska , prova, kanske har jag fel

Rezlina, äta till din hälsa, gå med i den "nya ryska"
taniakrug
Igår tillagade jag en öring enligt detta recept. Rekommenderas starkt ! Peppar och äpple gav en behaglig surhet och arom, fisken visade sig vara lätt och välsmakande. Hon stänkte ett par matskedar vitt vin, och allt är precis som beskrivet.
Tack för receptet
Administration

Koka och äta för hälsan Vitt vin förstör det inte på något sätt med röd fisk, det ger bara smak!
Trevligt att höra att jag gillade maträtten! Tacka!
nimart
tack, gjord med makrill
gillade hela familjen, inklusive den yngsta (nästan 3 år)
Kokade du såsen eller inte?
Administration

Tillaga och äta för din hälsa

Och varför koka det, det är under fisken och fisken hade tid att laga mat, multikokaren är i bakningsläge, temperaturen är hög.
nimart
Jag pratar om en blandning av limsås. juice och socker
Administration
Citat: nimart

Jag pratar om en blandning av limsås. juice och socker

Fick det Nej, det här är en färsk blandning, väl blandad med en visp
nimart
Jag erbjuder också min egen version, den är på något sätt mjukare i smak och barnet åt, men i allmänhet vill han inte ha en citron
Administration
Citat: nimart

tack, gjord med makrill

Tja, du gjorde makrill på det här sättet, så det kan finnas andra tillsatser att fiska, och det här alternativet sker också

Vi har olika smaker ... och dessutom matade du ett litet barn, och deras smak motsvarar i allmänhet inte vår, vuxna

Koka något alternativ för hälsa!
Fanta
Fisken blev SUPER !!! Läckra och aromatiska!
Lax på en kudde med äpplen och paprika (Panasonic SR-TMH 18)
Tillverkad enligt receptet, men ett par skedar vin tror jag inte skulle vara överflödig!
Receptet är underbart! Nåd !!!
Administration

Och tack!

Fisken är riktigt vacker! Ät till din hälsa!
AZal
Tacka, Administration, för ett så ovanligt och gott recept!
Med mindre justeringar försökte jag göra något liknande i Moulinex CE4000:

Lax på en kudde med äpplen och paprika (Panasonic SR-TMH 18)

Detaljer och fotoreport här.
Administration

Ser vackert ut! Förmodligen utsökt
God aptit, laga din hälsa! Tack för att du använde mitt recept!
nlili
AdministrationTack för receptet!
Själva "kudden" visade sig vara inte mindre god än själva laxen!
Lax på en kudde med äpplen och paprika (Panasonic SR-TMH 18)
fronya40
Admin, tack så mycket för receptet. Jag lägger det också på detta mirakel !!!!
Administration

Flickor, laga godis för din hälsa! Jag är glad för dig att jag gillade det
Pani Shtuchka
Administration, det andra receptet från webbplatsen och det är ditt igen - tack! Med mina förändringar, nämligen purjolök i början och Adyghe-ost illa på toppen (jag bestämde mig för att experimentera), och jag tog också torskfilé, eftersom jag älskar röd fisk, men bara i lätt saltad och rå form gillade jag verkligen det - det här äpplekudde, peppar och purjolök - mmm, godsaker Tack
Och ja, jag har inte lagt in socker än, som om jag är på diet ...
Administration

Pani Shtuchka, till din hälsa!

Försök nu upprepa mitt recept med lax, det visar sig ångas (inte kokt, men ångat).
Och tillsätt 1/2 tsk till såsen. socker (som om du inte är på diet), kommer en sådan droppe socker inte att göra vädret på sidorna, men smaken av sur citron kommer att balansera och såsen kommer att visa sig vara vacker i smak - det kommer att bli en söt och sur citronsås till fisk!

Jag tror att efter det kommer du att äta kokt lax för ett par
Pani Shtuchka
Administration, övertygad! Jag ska prova det, och med socker eller kanske steviosid? Åh, det är jag i ordningen av delirium, oavsett
Olima
Tatyana, tack för receptet. Idag gjorde jag det till middag, min man svepte bort sin del på ett ögonblick. Tillverkad med frysta paprika. Jag kommer att upprepa det otvetydigt, mycket gott och snabbt
Administration

Om mannen har ätit är det riktigt gott, mannen måste tro Förbered dig på hälsan!
Jag älskar också den här typen av fisk och frös till och med peppar som skurits i långa remsor
Rada-dms
Förresten, jag gör det ofta, jag märkte receptet redan innan jag registrerade mig på webbplatsen. En mycket bra kombination.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare