Fisk på en lökudde

Fisk på en lökudde

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Telapia filé (du kan ta sulan)	4 saker.
Stora glödlampor	4 saker.
Lätt majonnäs	0,5 st
Salt, peppar, fiskkryddor
Olivolja

Tillagningsmetod

• Tjockväggad stekpanna med höga sidor och lock
• Lägg lök, skär i tjocka ringar i ett jämnt lager, i en stekpanna smord med olivolja, lägg fiskfiléen ovanpå löken (du kan till och med frysa den), strö fileten med kryddor, salt och peppar, toppa med majonnäs. Täck och koka på svag värme i 20 minuter från kokpunkten. Jag håller den längre - 30-35 minuter, så att löken blir brun.

Notera

Som alltid: snabbt och enkelt.

DELICIOUS, dietary and fast !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Foto av Anastasia

Mycket bra recept! Jag gör nästan samma sak, med små tillägg - ett recept från lektionerna från TW-köksredskapens säljare, hål och utan dessa rätter blir allt bra!
"Fisk i provensalska"
Från lök och tomater gör vi en kudde för fisk - tjocklek - efter smak. Därefter lägger vi fiskfiléer på denna kudde - jag gillar också telapia eller pansasius. Belägg fisken med en blandning av 3 vitlöksklyftor, en massa basilika, 50 g parmesanost och en liten mängd majonnäs eller olivolja. I ugnen tills den är kokt.

Det är också bra, men ibland finns det ingen tid att elda ugnen, och det här alternativet är till stor hjälp. Din version "tog en penna"

Varianter av katten och Anastasia drog iväg
En annan version av fisk på en lökudd, dock utan foto

Lägg mycket lökringar i en stekpanna (tillsätt tomater eller äpplen om så önskas och finns), gryta lite. sprid sedan fiskfiléer eller biffar på toppen. Krydda med salt och peppar (vit eller med en blandning), strö över citronsaft. lägg tunna skivor citron på fisken. Stänk lite vatten, stäng locket och sätt på en liten värme tills fisken är kokt. Utsökt.

Mikrovågsversion - lök lök (+ tomater eller äpplen) med vatten i några minuter vid 800 W. Lägg fisken på lökkudden, salt och peppar. lägg citronskivor på toppen. Tillsätt vatten om det behövs. För att minska näringsvärdet för denna maträtt, ersätt vattnet med grädde, majonnäs eller gräddfil. Täck och 600 W tills det är ömt.
Det mest jag lägger till är grädde. Om fisken är god är den enligt min mening god även utan överflödigt fett.